#факты
Песочница
Кабачок
Кабачок — овощ из семейства тыквенных.
21 февраля 2013 г.
633
Песочница
Шампиньоны
Шампиньон содержит от 88 до 92% воды, белки, углеводы, органические кислоты, минеральные вещества и витамины (PP, E, D, витамины группы B, железо, фосфор, калий, цинк). Количество фосфора и кальция в них примерно такое же, как и в рыбе.
21 февраля 2013 г.
431
Песочница
Морковь
Морковь содержит фитонциды и обладает противомикробными свойствами. Чтобы уменьшить количество вредных микроорганизмов в ротовой полости достаточно пожевать морковку.
21 февраля 2013 г.
229
Песочница
Дикий рис
Дикий рис (wild rice) – редкий черный рис родом из Северной Америки. Индейцы называли его «маномио» («хорошая ягода»), считается, что он придает силы и улучшает зрение.
21 февраля 2013 г.
2.2K
Песочница
Каркаде
Каркаде – отличное тонизирующее средство.
21 февраля 2013 г.
1.6K
Песочница
Макароны
Что такое макароны? Сухие пельмени без мяса. Именно поэтому похудеть с ними легко! Макароны по сути являются диетическим блюдом. Высококачественная паста изготавливается из муки, воды и небольшого количества соли и содержит сбалансированное количество белков, жиров и углеводов и
21 февраля 2013 г.
208
Песочница
Перловка
Перловка — это зерно ячменя, обработанное особым образом. В перловой каше присутствует практически весь необходимый набор полезных веществ.
21 февраля 2013 г.
2.7K
Песочница
Кислородный коктейль
Кислородный коктейль — насыщенный кислородом напиток. Он представляет собой стойкую пену из множества пузырьков, наполненных кислородом. Как правило, при приготовлении кислородного коктейля используют корень солодки, который и выступает пенообразователем, а также добавку в виде с
21 февраля 2013 г.
943
Песочница
Черная фосоль
Существует множество видов фасоли: она бывает различных цветов, размеров и даже формы.
21 февраля 2013 г.
1.7K
Песочница
Что такое каперсы?
Каперсы — это еще нераспустившиеся бутоны каперсника (Capparis spinosa) дикорастущего стелящегося шиповатого кустарника, высота которого может быть от 1 до 2 м.
21 февраля 2013 г.
2.9K
Песочница
Сыр пармезан
Пармезан — царь итальянских сыров, он имеет очень древнюю историю.
21 февраля 2013 г.
2.2K
Песочница
Что такое табаско?
Табаско (Tabasco) – общее название острых соусов, которые изготавливают из спелых плодов перца табаско.
21 февраля 2013 г.
5.7K7
Песочница
Что такое питахайя?
За необычную внешность ее называют «фрукт дракона» или «колючая груша».
21 февраля 2013 г.
2.3K
Песочница
Зеленый лук
Зеленый лук — доступное и надежное средство против весенних гиповитаминозов.
21 февраля 2013 г.
1.5K
Песочница
Перепелиные яйца
В перепелиных яйцах содержится большое количество витаминов группы В, что положительным образом влияет на состояние нервной системы и работу нервных тканей.
21 февраля 2013 г.
2K
Песочница
Про капусту кольраби
Кольраби — двухлетнее травянистое пищевое растение, ботаническая разновидность капусты белокочанной.
21 февраля 2013 г.
2.2K
Песочница
Икра баклажанная
Покупая овощные консервы, мы обычно смотрим на состав и дату производства. Но есть показатели не менее важные. Прочитайте внимательно данные о пищевой ценности, например, содержание жира. У баклажанной икры, этот показатель не должен превышать 9%.
21 февраля 2013 г.
316
Песочница
Шпикачки
е небольшая дырочка в упаковке может стать воротами для бактерий – не забывайте об этом выбирая шпикачки. Вакуумная упаковка – плотно прилегает. А если шпикачки в газовой среде, тут воздух выходить не должен. В общем, держите все под контролем.
21 февраля 2013 г.
520
Песочница
Молочный шоколад
Молочный, горький, белый – это знакомая всем нам классификация шоколада по составу. А вот если услышите слово десертный, знайте, это уже способ приготовления. Какао-продукты в данном случае перемалывают более тщательно, поэтому и аромат, и вкус становятся насыщеннее. Но надо сказ
21 февраля 2013 г.
460
Новости
В Новой Зеландии 30-летняя женщина умерла от кока-колы
Производители кока-колы заявили, что не несут ответственность за пристрастия потребителей напитка.
13 февраля 2013 г.
4245
Новости
Отзывы из интернета о гвоздике
Берете 5 бутонов гвоздики, измельчаете их, смешиваете с луковой шелухой – 1 стаканом, заливаете водкой – 200 мл. ставите в темное место и через 2 недели укрепляющая настойка готова. Я эту настойку втирала в кожу головы перед ее мытьем за 30-40 минут. Затем смывала теплой водой. Ч
2 февраля 2013 г.
12.7K
Песочница
Уникальный сервис вопросов и ответов: Все, что вы хотели знать о еде!
1. Как сварить суп с макаронами, чтобы они не слипались?
15 января 2013 г.
3863
Песочница
День Рождения сосиски
13 ноября – день, когда были изобретены сосиски! Рецепт сосисок в тесте к празднику всех любителей хот-догов.
15 ноября 2012 г.
3.5K
Песочница
Через 20 лет придется отказаться от шоколада
Вполне вероятно, что следующее поколение никогда не узнает, что такое больные зубы, поскольку ученые утверждают, что уже через 20 лет шоколад будет на одном уровне с икрой, то есть будет практически роскошью. «Шоколад станет настолько редким, что не каждый человек сможет себе его
1 октября 2012 г.
146
Песочница
Правильный бутерброд - техника приготовления
Чем более мокрые и склизкие ингредиенты для бутерброда (маринованные овощи, мягкий сыр, соус), тем плотнее должен быть нижний кусок хлеба. Разрезай булку не на две равные части, а так, чтобы нижняя была в два раза толще верхней.
7 июня 2012 г.
2.8K
Песочница
Всё самое интересное о Макдоналдсе
1. В 1970-м американцы тратили на эту еду 6 млрд долларов в год, в 2001- – больше 110 млрд. Это больше, чем на высшее образование, компьютеры, автомобили. Больше, чем на книги, фильмы, журналы, газеты, видео и музыку – вместе взятые.
22 мая 2012 г.
373
Песочница
Любители сладенького чаще выглядят старше своих лет
Для исследования пригласили 569 мужчин и женщин, возраст которых составил 50-70 лет. Для начала у всех участников взяли кровь на сахар. Далее в зависимости от концентрации глюкозы в крови их разделили на три группы (с высокой, низкой или средней). Отдельно сформировали группу диа
15 мая 2012 г.
1.7K
Песочница
Как правильно приготовить рис для суши
Рис в суши — это главный компонент. Его можно готовить разными способами, но я хочу поделиться наиболее удачным.
12 мая 2012 г.
472
Песочница
Удивительные свойства зеленого чая
Зеленый чай – это напиток, который получается путем заваривания (настаивания) специально обработанных листьев чайного дерева.
12 мая 2012 г.
139
Песочница
Выбираем полезные продукты питания на 2012 год
Полезные продукты питания играют очень важную роль в жизни человека. Именно полезные продукты питания являются источником энергии и «строительного материала» для организма. Они насыщают организм целым набором питательных веществ: белками, жирами, углеводами, минералами, витаминам
12 мая 2012 г.
290
Песочница
Поговорим о Кофе
Кофе – очень распространенный напиток. На карте нет такой страны, где бы не употребляли его. В наше время чашка кофе является необходимым атрибутом с утра. Этот напиток доставляет радость и наслаждение, бодрит и помогает настроиться на рабочий лад.
12 мая 2012 г.
277
Песочница
Сурими
Сурими (яп. ????, отбитое и мелко изрубленное рыбье мясо), кит. трад. ??, упр. ??, пиньинь: y? ji?ng, буквально: «рыбный отвар») — японское блюдо, готовится из рыбы с белым мясом. Она замораживается и перемалывается в однородную массу.
11 мая 2012 г.
864
Песочница
Психология и еда
Телевизор и кухня — вещи несовместимые. Тот, кто установил в кухне телевизор, становится неспособным контролировать количество потребляемой пищи, отвлекаясь на просмотр программ.
11 мая 2012 г.
1.9K
Песочница
Об экзотических блюдах
Мясо дикобраза нежное и вкусное. Оно похоже на телятину и свинину одновременно, что неоднозначно отображено в английском названии животного – PORCEPINE, где porc – свинья, рine – сосна.
11 мая 2012 г.
1.7K
Песочница
Факты про мёд
В Древней Греции бессмертие богов объясняли тем, что они питались амброзией, состоящей из молока, нектара и меда. Пифагор, Гиппократ и Аристотель считали, что потребление меда способствует продлению жизни.
11 мая 2012 г.
414
Песочница
Факты о крабовых палочках
Крабовые палочки были придуманы в Японии в 1973 году. Необходимость создания их возникла в связи с сокращением количества крабов, являющихся важным атрибутом кухни этой страны.
11 мая 2012 г.
506
Песочница
Вредные продукты
1. Рафинированная белая мука высших сортов, как и другие рафинированные продукты, уверенно входит в топ вредных продуктов питания. «Нарезной батон» не является полноценным хлебом. Это «сдоба», со всеми вытекающими.
11 мая 2012 г.
280
Песочница
Факты о морской рыбе
Рыба северных морей — а именно она чаще всего встречается в наших магазинах — содержит наибольшее количество жирных кислот типа омега. Как лучше ее готовить советуют специалисты…
11 мая 2012 г.
455
Песочница
Вся правда о ядовитости майонеза
Что происходит с майонезом при нагревании? Итак, майонез промышленного приготовления. Майонез по своей структуре — коллоидная система, именно, эмульсия, в которой масло диспергировано в воде. Да-да, именно так, а не наоборот, несмотря на то, что масла значительно больше, чем воды
11 мая 2012 г.
596
Песочница
Интересные факты об афродизиаках
APHRODISIACOS (в переводе с греческого означает — любовный) — так называют вещества, обладающие свойством стимулировать половое влечение и повышать половую активность.
11 мая 2012 г.
262
Песочница
Забавные факты об овощах
10 место: Репу когда-то сеяли изо рта. Дело в том, что у репы очень мелкие семена: в 1 кг их больше миллиона, и вручную их просто не разбросать. Однако и плевать – дело не простое, поэтому лучшие «плевальщики» ценились и почитались в народе. В бурсе про порку говорили: «Это вам н
11 мая 2012 г.
282
Песочница
А чем Вы запиваете лекарства?
Стресс, ритм жизни, который не всегда правильно воспринимается организмом, плохая экология и еще несколько миллионов факторов — вынуждают людей болеть. А значить нам приходиться принимать лекарства. Как это делать правильно, чем запивать спасительные таблетки и капсулы, а так же
11 мая 2012 г.
1.4K
Песочница
Продукты, которые снижают иммунитет
Внутренняя (эндогенная) защита организма от различных неблагоприятных факторов окружающей среды представлена не только иммунной системой, но и системой внутриклеточного окисления чужеродных веществ, антиоксидантной системой, а также активной работой нормальной микрофлоры кишечник
11 мая 2012 г.
355
Песочница
5 главных ошибок в нашем питании
Ошибка первая: Питаться правильно надо уметь.
11 мая 2012 г.
220
Песочница
Диетическое питание
Один мудрец недаром сказал, что мы есть то, что мы едим. К сожалению, далеко не каждый из нас задумывается о том, каким именно продуктам в нашем ежедневном рационе следует отдавать предпочтение. А ведь именно из-за неправильного и несбалансированного питания чаще всего возникают
11 мая 2012 г.
290
Песочница
Как нами манипулируют в магазине
Часто мы идем в магазин, чтобы купить хлеб или молоко, а приносим домой чистящее средство, чипсы и конфетки к чаю. 65-70% потребителей принимают решение о покупке в магазине и только 30-35% из них пользуются списком товаров, которые они хотят купить. Это не случайно. Если пригляд
11 мая 2012 г.
1.4K
Песочница
Что находится внутри кокоса?
Кокосовое молоко делается путем кипячения тертой кокосовой мякоти и последующего процеживания. Вскипятите молоко дальше — и вы получите кокосовые сливки.
11 мая 2012 г.
3.5K
Песочница
Почему в Макдональдсе все так вкусно?
В 1970-м американцы тратили на эту еду 6 млрд долларов в год, в 2001-м – больше 110 млрд. Это больше, чем на высшее образование, компьютеры, автомобили. Больше, чем на книги, фильмы, журналы, газеты, видео и музыку – вместе взятые.
11 мая 2012 г.
2.6K