#красная рыба

Рецепты

Суп "Рыбный пир"

Это самый вкусный и быстрый рыбный суп, который я когда либо пробовала. Главное по-больше рыбного филе и по-мньше специй, пускай суп будет натуральным!

Песочница

Салат из сыра и форели «Новогодний шар»

Таких салатиков не приготовишь на целую компанию, но если вы встречаете Новый год вдвоем с любимым, тогда это блюдо будет как раз кстати.

Песочница

Канапе из блинов на шпажках

Обычно для канапе используют хлеб, на крайний случай можно взять слойку. А тут довольно-таки необычное сочетание для канапе — это блины.

Песочница

Как превратить будни в праздник? Солим красную рыбу

Если вдруг вас достанут серые будни так, что всё… Никакого уже терпежу нет. Вот, тогда… Есть повод! Праздники – они ведь разными бывают. В том числе и те, которые мы сами себе организовываем. Взяли и разбавили серую череду будней праздничным многоцветьем!

Песочница

Красная рыба на гриле

Для тех, кто любит гриль и красную рыбу, базовый рецепт.

Песочница

Красная рыба в пряном рассоле

Как вы думаете, сколько существует способов засолить рыбу? Как ни странно, несмотря на всё разнообразие рецептов, их всего два – сухой засол и мокрый, то есть, в рассоле. Так можно солить практически любую рыбу, в том числе, деликатесную красную. Именно это предлагаю вам сделать.

Песочница

Солёная красная рыба

Солёная красная рыба – всеми любимый деликатес. Но чтобы купить вкусную рыбку, нужно известное везение: она может оказаться пересоленной или недосоленной, слишком пряной или наоборот, недостаточно. Лучший способ избежать разочарования – научиться солить красную рыбу самостоятельн