#крем

Песочница

Заварные пирожные с кремом

На десерт сегодня готовим заварные пирожные с кремом.

Песочница

Крем-брюле

Сахар-песок — 1/4 стакана + 4 столовых ложки

Песочница

Птичье молоко

Желатин развести в 150 г тёплой воды, настаивать 30 мин. Желтки отделить от белков, белки поставить в холод. Желтки растереть с 1 стаканом сахара, влить молоко, размешать, всыпать 1 ст.л. муки, размешать и на водяной бане довести до кипения. Массу остудить и добавить в неё 300 г

Песочница

Корзиночки

Желтки растереть с сахаром, добавить маргарин. Mаргарин должен быть мягким, комнатной температуры. Всыпать ванилин, корицу и соль. Всё перемешать.

Песочница

Яблочный крем

Яблоко — символ любви, плодородия, красоты и молодости. Яблоки одни из самых старейших и распространённых фруктов. Действительно яблоки снижают уровень холестерина в крови и защищают организм от многих заболеваний, в том числе от преждевременного старения. Так как плоды яблок сод

Песочница

Клубника с кефирным кремом

Если бы среди фруктов и ягод проводился конкурс красоты, то победительницей его наверняка стала бы клубника. Цвет, запах, вкус – всё в ней привлекает внимание, и наверное, на земле очень мало людей, которые с этим не согласны. Ну а такая всенародная любовь выражается в первую оче

Песочница

Запеченный картофель с кремом из феты и цыпленком

Картофель хорошо помыть, порезать на половинки, просушить на салфетках. Острием ножа сделать с внутренней части проколы. Смешать оливковое масло, соль, перец, базилик. Натереть всем этим картофель и положить минут на 15 в холодильник. Затем разложить на противень и запекать минут