#познавательно

Песочница

Способы приготовления здоровой пищи - ты должен это знать!

Тем, кто серьезно следит за своей фигурой, необходимо очень много внимания уделять питанию! А это подразумевает нередкое появление на кухне, ведь если мы хотим выглядеть хорошо, нужно много готовить. И, конечно, большое значение имеют не только продукты, входящие в состав наших б

Песочница

Хитрости и уловки от бывшего работника Минского МакДональдса

Историю фудхантерам КокоБай поведала Ирина М. Думаю, многие из вас любят покушать Макдональдс и сегодня я расскажу вам о некоторых вещах, которые помогут вам сэкономить свои «кровные». Я проработала там ровно год, на большее у меня не хватило ни сил, ни нервов.

Песочница

10 психологических причин, почему мы все должны пить пиво

В Интернете достаточно статей, которые наглядно описывают, почему мы должны что-то делать, а почему не должны. Сегодня к этим банальным спискам добавится еще один. Это будет наша особая статья-оправдание для каких-либо действий. Ты смело можешь показывать ее своей подруге, если о

Песочница

Как определить качество воды из под крана не прибегая к услугам профессионалов?

Вода из-под крана едва ли внушает кому-то доверие. И небезосновательно: врачи всё чаще приходят к выводу, что причина многих заболеваний — грязная водопроводная вода. Но как распознать жидкую отраву и обезопасить себя и близких? В этой статье — несколько простых рекомендаций, кот

Песочница

20 лучших мировых сортов пива, не имеющих аналогов

Постдок компьютерных наук Джулиан Маколи и доцент Джур Лесковеч провели исследование, чтобы выяснить, как меняется вкус человека по мере того, как он потребляет всё большее количество какого-либо продукта и начинает лучше разбираться в его тонкостях.

Песочница

Разрушители легенд: 7 противоречивых мифов о растворимом кофе

Многие любители кофейных напитков считают, что все самое ценное содержится исключительно в зернах. При этом утверждают, что растворимый кофе — порошок со сложным и даже вредным химическим составом. Так ли это на самом деле? А может быть, распространённые убеждения — всего лишь ми

Песочница

Самые популярные вопросы о вине в google

Питье вина — это целый ритуал, требующий определенных знаний и этикета. Разное вино требует разной температуры хранения, у каждого есть свои вкусовые особенности и свой аромат. Человеку несведущему во всех вопросах разобраться сложно, поэтому мы подготовили мини-ликбез. Сегодня у

Песочница

Как выбрать мясо в зависимости от того, что вы хотите приготовить

Знаете ли вы, что говяжья рулька идеальна для тушения и приготовления гуляша? А из свиной грудинки получаются отменные наваристые супы? Или почему для шашлыка лучше всего подходит баранья корейка?

Песочница

10 дурманящих фактов, которые вы не знали о фруктах

Фрукты являются необходимой частью здорового питания. Однако мы часто даже не задумываемся о том, что мы едим.

Песочница

Как узнать «плохого» авокадо?

Мы уже публиковали материалы с советами по выбору овощей, фруктов и ягод. Сегодня мы продолжаем эту тему, и рассказываем, как правильно выбрать еще один фрукт — авокадо.

Песочница

30 неоспоримых фактов о еде

1. У среднего початка кукурузы четное число рядов, обычно 16.

Песочница

В чем разница между белыми и коричневыми куриными яйцами?

Яйца — продукт деликатный. Как правило, в супермаркете или на рынке мы покупаем куриные яйца в знакомой упаковке от определенного бренда — которые устраивают нас по цене, а на рынке выбираем яйца такого цвета, которого покупаем обычно. Но в чем же разница между яйцами белого и ко

Песочница

В чем польза кресс-салата? Выращиваем его дома на подоконнике

Вырастить кресс-салат на подоконнике не представляет большого труда даже для человека далекого от овощеводства. И кресс-салат набирает всё большую популярность. С чем это связано?

Песочница

Что мы знаем о свежевыжатом фруктовом соке

Сок, отжатый из маркетинга. Нони — так аборигены называют невкусный и малоароматный фрукт, в изобилии растущий на океанических островах. Невкусный и малодоступный большинству населения планеты — казалось бы, что в этом хорошего? Однако именно то, что нони больше нигде не растёт,

Песочница

Кухонные фудхаки - полезные идеи

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=F2RzHqjgLco&w=560&h=315]

Песочница

Любимые зразы адмирала нельсона

Вот-вот. И я, как только обнаружил этот рецепт в кулинарном блоге польского форума независимых публицистов «Салон24», сразу же – примерно о том же самом: «Ну, ничего себе! Адмирал?! Тот самый?.. Герой Абукира и Трафальгара? Барон Нильский?».

Песочница

Скоро зима, что важно знать о простуде?

Мы вступаем в период отсутствия солнца, сырости и холодов. А это значит, что совсем скоро придут их неизменные спутники — различные простудные заболевания. Несмотря на то, что все люди болеют этими болезнями, а некоторые даже несколько раз в год, далеко не все знают, что такое и

Песочница

Почему нашему организму нужен кальций

Творог, молоко, сметанка… Ложечку за маму, ложечку за папу. Растет дитятко, крепнет. И даже не догадывается, какое участие в этой его крепости играет щелочноземельный металл кальций. Даже изучая основы химии и таблицу Менделеева, не придает значения тому, сколько же этого самого

Песочница

Кухня Армении: Хаш - еда бедняков? Сказка-быль

В те стародавние времена, много веков или тысячелетий назад, в одной стране жил-был царь. Он любил хорошо и сытно поесть, его можно было назвать гурманом. От своих поваров он требовал много разных блюд и каждый день новых. Бывало, что царь посылал своих кулинаров в соседние стра

Песочница

Кисломолочные продукты: «Польза» и «Вред» для человека

Наступление поздней осени и зимы обычно ассоциируется с простудой, гриппом и другими неприятными респираторными заболеваниями. Все чаще можно услышать кашель прохожего на улице, а количество красных носов на работе увеличивается в геометрической прогрессии.

Песочница

Как улучшить свои умственные способности?

Мозг человека – удивительный орган. Он – самое доступное и одновременно самое сложное «устройство» во Вселенной.

Песочница

Мудрость любителям офисных пьянок из пластиковой посуды

Песочница

А Вы знали как растет кешью?

Песочница

Апельсиновые факты - Электрический апельсин

Дольки одного апельсина вырабатывают достаточно электричества — 3,5 вольта — для питания светодиода. Лимонная кислота, содержащаяся в составе этого плода, служит электролитом, проводя электроны от оцинкованных гвоздей к медной проволоке. Снимок сделан с выдержкой 14 часов фотогра

Песочница

Как отличить макарун оригинальный от подделки - 5 советов

Настоящий макарун – это выражение истинного мастерства и владения некоторыми секретами.

Песочница

Секреты наших мам и бабушек - 18 кулинарных законов

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;

Песочница

Не просто бутерброд «Короли Бутербродов» кто они?

Положить горячую сосиску в булку и добавить горчицы догадался иммигрант из Германии Чарльз Фельтман в 1871 году. Название «горячая собака» — видимо, от длинной, как сосиска, таксы, тоже попавшей в США из Германии. А эмигрантская жилка в хот-доге укоренилась: в Канаде есть kubie —

Песочница

Всего 45 шагов для того чтобы ваша жизнь стала лучше

Лучшие философы, мыслители и писатели всех времен и народов уже давно пришли к одному и тому же выводу относительно природы человеческого счастья. И заключается он в том, что состояние это зависит в первую очередь не от внешних обстоятельств, а от нашего отношения к ним. Чаще все

Песочница

Какими удивительными свойствами обладает чеснок

Сегодня чеснок имеет несколько дурную славу и подмоченную репутацию. Возможно виной тому стал его резкий характерный запах, а может неумеренная любовь к чесноку представителей некоторых слоев населения, но даже слабый запах чеснока сегодня является явным признаком дурного тона. И

Песочница

Жиры vs углеводы

В мире существуют уже сотни самых изощренных диет, которые призваны избавить нас от лишнего веса. Но проблема ожирения становится все более и более актуальной, особенно в развитых странах. Значит ли это, что все диеты бессильны и никакого значения что мы едим не имеет, важно лишь

Песочница

Чистим печень - шесть простых советов от врачей

1. Пейте чистую воду, добавляя на один стакан сок половины лимона. Лимонный сок стимулирует печень на выброс токсинов, а вода выводит эти шлаки через выводящую систему.

Песочница

Яичный желток - друг или враг? Давайте задумаемся

Есть несколько вопросов, споры над которыми никогда не придут к логическому завершению. Наряду с такими вопросами как «Откуда мы взялись?» или «Как была создана наша Вселенная?» стоит и вопрос о вреде яичных желтков, единственно верное мнение о котором, естественно, есть у каждог

Песочница

Как узнать соленый ли суп?

Песочница

Простой чай что мы о нем знаем?

Мы уже не один раз писали о пользе чая и способах его приготовления, но никогда не затрагивали вопрос о том, откуда появился этот замечательный напиток и какой путь прошел пока не покорил весь мир. В нашей новой статье вы узнаете о самых популярных сортах и чайных фирмах, в каких

Песочница

Воздействия пива и кофе на наш мозг к чему это может привести?

Ни у кого не возникает сомнения, что потребляемые нами напитки оказывают воздействие не только на желудок, но и на наше мышление. Стакан теплого молока хорошо выпить перед сном, чашка горячего крепкого кофе дает прилив энергии, а доза алкоголя отключает внутренние тормоза и огран

Песочница

Вина которым можно доверять, несколько сортов не дороже 1000 рублей

В поисках достойного вина на полке обычного супермаркета.

Песочница

Вредно ли сливочное масло: мнения шеф-повара и врача

Доктор медицины Фрэнк Липман (Frank Lipman), практикующий терапевт с богатым опытом, встретился с Seamus Mullen, шеф-поваром, получавшем престижные награды на кулинарных фестивалях и владельцем ресторана Tertulia в Нью-Йорке. А предметом их встречи и дискуссии стало создание меню

Песочница

Из чего на самом деле состоят магазинные котлеты и гамбургеры фастфудов

У нас уже публиковалось статьи с 10 любопытными фактами о еде, в котором объяснялось, из чего на самом деле состоит магазинный фарш и фарш, который идет на производство гамбургеров в ресторанах быстрого питания. Джейми Оливер также довольно частый гость на нашем ресурсе. И сегодн

Песочница

Почему ягоды и фрукты полезны для вашего здоровья

Все мамы и бабушки без всяких научных исследований скажут вам, что ягоды и фрукты исключительно полезны для вашего здоровья. Однако в наш век глобального триумфа науки и технологий, это знание получило еще и фактические подтверждения, основанные на массе медицинских исследований.

Песочница

Самая полезная «Уличная кухня»

Источник статьи: koko.by — Кулинарная социальная сеть

Песочница

Что с чем соединить для достижения космического вкуса

Базовое знание английского языка

Песочница

Десять летних ФУДХАК-ов от КОКО БАЙ

Как избавиться от муравьев и мушек на кухне, сделать так, чтоб руки ваших детей (или ваши) не становились липкими от растаявшего мороженого, как быстро получить холодную воду и много других удобных и простых летних уловок, собранных в одной статье. Некоторые из них вам уже знаком

Песочница

10 освежающих блюд для жаркой погоды

Порой в жаркую погоду есть вообще не хочется. Если кроме окрошки и холодного чая придумать чего-то большего не получается, то вы — это наш случай. Специально для вас мы собрали десяток рецептов блюд, не требующих варки, парки, жарки… Среди них есть не только бодрящие напитки и ле

Песочница

Кулинарные находки августа от коко бай

От редакции koko.by. Мелочей в быту не бывает. Особенно на кухне. Вроде бы почистить картошку можно и обычным ножом, но делать это специальной овощечисткой гораздо удобнее, приятнее и грациознее. Вроде бы все равно, из какой посуды есть, но в красивой тарелке даже самый обычный с

Песочница

Чем заменить яйцо при приготовлении теста

Вы собрались постряпать блины или выпечь булочки и обнаружили. что в холодильнике нет яиц, а в магазин бежать, или поздно, или неохота. Или вам противопоказаны яйца, а выпечку покушать охота. Вполне возможно сделать изделия из теста, заменив яйца следующими ингредиентами:

Песочница

Французская классика: Крок месье

Французские горячие бутерброды с сыром и ветчиной с красивыми названиями крок месье и крок мадам являются завтраком отличном во всех отношениях. Вкусные, питательные, красивые и, конечно же, разнообразные. Ведь помимо классических вариантов, существует масса других. О них я и рас

Видео

ВИДЕО: 8 фактов о еде, которые взорвут ваш мозг

Сегодня я хочу предложить вам посмотреть еще одно видео от BuzzFeed, которое открывает еще одну, не очень приятную сторону привычных для нас продуктов. Предупреждаю сразу — перед едой или сразу после еды его лучше не смотреть — аппетит испортится гарантировано!

Песочница

10 кулинарных книг, которые должны быть у каждого повара

Кулинарное чтиво: мы выбрали 10 книг, которые обязательны к прочтению каждому, кто всерьез интересуется гастрономией.

Песочница

Витамины в продуктах

А — морковь, цитрусовые, сливочное масло, сыр, яйца.

Песочница

А вы любите смузи? Полезные смузи для завтрака, ланча и перекуса

Сегодняшний пост посвящен рецептам овсяных смусси в банках. Это очень полезная и «удобная» еда, и вот почему:

Песочница

Чем пообедать и перекусить в офисе, чтобы весь день быть активным?

Когда вы работаете в офисе, питаться правильно — это весьма непростая задача. Ближайшие кафе и столовые вряд ли предложат вам что-то лёгкое, полезное и заряжающее энергией. Скорее всего, это будет тяжёлая пища, после которой вас будет ужасно клонить в сон, и вы сто раз пожалеете,

Песочница

Шафран

Шафран относится к роду растения семейства Касатиковые или Ирисовые. Он может использоваться не только как вид декоративного растения, но и применяться в качестве пряности в кулинарии, а также как краситель желтого или оранжевого цвета в зависимости от степени дозировки. В качест

Песочница

Анчоусы

Анчоусы – это небольшие рыбки серебристого цвета с зеленовато-черной полоской вдоль всего хребта. Они широко применяются в качестве приготовления различных видов соусов, рыбной муки, которую используют в качестве прикормки рыб, а также в качестве приправ к блюдам. Благодаря своей

Песочница

Про банан

Самый важный витамин – С, которого довольно много в бананах, обладает выраженным антиоксидантным действием, а значит, продлевает молодость, делает кожу гладкой, волосы сильными и здоровыми. К тому же именно этот витамин помогает нам защищаться от инфекций, которые могут преследов

Песочница

Интересные факты

Два кусочка сыра в день спасут от развития сахарного диабета. Британские и голландские специалисты выяснили, что те люди, которые съедают в день минимум 55 г сыра, на 12 % сокращают риск заболеть диабетом 2-го типа.

Песочница

Брокколи — неисчерпаемый источник здоровья?

Наступает сезон, когда капуста брокколи может быть на вашем столе каждый день. Почему ее необходимо включить в повседневный рацион? Это удивительное растение является настоящим кладезем здоровья и предупреждает появление некоторых серьезных заболеваний.

Песочница

Самое лучшее пиво

Пиво — слабоалкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля. Пиво — третий по популярности напиток в мире (после воды и чая) и самый популярный алкогольный напиток в мире. Пиво распространено во множестве с

Песочница

Самый вкусный кофе

Кофе – второй после нефти продукт в мире по уровням продаж. Основными странами-производителями этого бодрящего ароматного напитка являются Южная и Центральная Америка, Восточная Африка, Карибы и Азия. Состояние экономики этих стран во многом зависит именно от экспорта кофе.

Песочница

Как получить больше сока из лимонов и лаймов

Выдавливать апельсины с помощью стандартного пресса или цитрусовой соковыжималки просто и приятно. Апельсины сочные — сока много. Но с лимонами так получается не всегда. Из-за того, что они довольно плотные внутри, выдавить из них много сока — дело не из легких. Не говоря уже о б

Песочница

Использование кофемашины

Ароматный кофе является не только источником заряда энергии, оно также помогает создавать в доме уют и тепло. И совсем не удивительно, что кофе на сегодняшний день покорило практически весь мир. Этот напиток уже давно перестал считаться элементом роскоши, и чашечку вкусного и аро

Песочница

Чем полезен лен?

О пользе льна наши предки знали еще с древних времен, скажем древняя восточная медицина признала льняное семя отличным лекарством с очищающим и смягчающим действием.