#белорусская кухня
Обзоры
Проверили новую драничную «Панский драник» с ценами, как в «Васильках», но с большими порциями!
Это их второе заведение про белорусские и чутка польские рецепты, первое найдёте в подвале на Раковской, где отработало легендарное кафе «Талака». Формат кафе домашний, с большими порциями понятной еды, если говорить за драники, когда не хочется в попсовые «Васильки», а в «Бульба
30 мая 2023 г.
55.1K3
Обзоры
Как в новом ресторане «Бульбашы» видят новую белорусскую кухню
Дом нашей кухни от сети известных ресторанов открылся на площади Свободы ниже уровня асфальта, а точнее, в бывших «Драниках». Залетает в копилку к проектам «Пена Дней», «Имена», «Ла Скала» и «Ланголо» под чутким руководством Юрия и его команды, без которой никуда. Основная задумк
5 ноября 2021 г.
48.5K21
Обзоры
Когда хочется еды домашней, но не дома. Тестим загородное кафе «Будзьма»
По пути обратно в Минск с очередной охоты, прямо под вышкой радиопередач была замечена избушка типа баня царских размеров. Приняли решение запитстопить на обед. На запрос «Будзьма» Гугл выдал серьёзный рейтинг 4,7 на 472 отзыва. Что ж, формат явно для корпоративов, дней рождения
25 октября 2021 г.
8.9K8
Обзоры
По заданию Госконтроля проверяем сеты на Масленицу в 33 заведениях на неделе Белорусской кухни
По 1 марта включительно любой сет будет стоить ровно 20 рублей. Мы зажали в кулачке 80р и прошлись по четырём заведениям-участникам, чтобы взглянуть на сеты государственного фестиваля еды, в первый же день ресторан «Виктория Платинум» блинов не дал, хотя афиши с требованиями везд
26 февраля 2020 г.
3.4K37
Ночлег
Как погубить белорусский туризм на примере княжеского ресторана в Мирском Замке
Сегодня навигатор завёл нас за 90 километров от Минска в посёлок Мир. Замково-парковый комплекс «Мир» - это не только отголоски нашей истории, но ещё и средневековый отель на 16 номеров, сувенирные лавки и харчевня с блюдами старинной белорусской кухни, ради которой мы и приехали
6 ноября 2019 г.
14.8K41
Обзоры
Рассказываю, что стоит попробовать в сетевиках-затейниках кафе «Литвины»
Сегодня мы в новом кафе на первом этаже торгового центра «Грин Сити». Уже второе заведение с восстановленной шеф-поваром Александром Чикилевским литвинской кухней серии «Литвины», где готовят понятную еду без пафоса, микро порций и размазывания продуктов по тарелкам.
19 апреля 2018 г.
20.3K20
Афиша
Район улицы Октябрьской начинает обрастать новыми крутыми заведениями
Очередное детище господина Луневича откроется в многофункциональном комплексе. Если верить соц. сетям, это будет ресторан площадью 326 квадратных метров с современной белорусской кухней и, уже точно, простым во всех смыслах названием «Simple».
17 октября 2017 г.
2.1K29
Афиша
Кафе-клуб «Грай» – первый ресторанный комплекс белорусской культуры
Скоро в центре Минске откроется уникальное заведение с воссозданной белорусской кухней. Ресторанный комплекс «Грай» располагается на улице Интернациональная, 33 в старом здании конца 18 века, рядом с ресторанным комплексом «Food Republic».
12 апреля 2016 г.
7K115
Обзоры
Колоритные бургер-драники в ресторане при гостиничном комплексе «Виктория»
Необычное, почти национальное и крайне интересное блюдо по вполне адекватной цене. Попробовать бургер-драники разных мастей можно в ресторане, который расположен на первом этаже гостиничного комплекса «Victoria» на проспекте Победителей, 59. Ресторан по атмосфере и интерьеру как
10 февраля 2016 г.
5.2K67
Рецепты
10 блюд белорусской национальной кухни о которых вы должны знать
Как-то так сложилось, что с белорусской кухней ассоциируются буквально 3-4 блюда. Про причины можно говорить и анализировать их долго, но вывод будет один – многое белорусы забыли в своих кулинарных традициях, а ведь эти традиции не менее богаты, чем немецкие или французские.
31 марта 2015 г.
78.7K39
Песочница
Полендвица - Белорусская национальная закуска
Белорусская национальная закуска и офигительно вкусная вещь. Готовится долго, но с минимумом усилий. По вкусу немного похоже на прошуто, но обходится на порядок дешевле. Пропорции не указываю, потому что они не нужны, важна только технология.
15 декабря 2013 г.
2.8K4