#мясо
Песочница
Простые хитрости в приготовлении вкусных котлет
1. Хлеб для мясного фарша надо замачивать в холодной кипяченой воде (в некоторых случаях можно и в вине или в смеси вина с водой), но ни в коем случае не в молоке (размачивание хлеба в молоке лишает котлеты сочности из-за взаимодействия при жарке белков молока и мяса).
30 августа 2013 г.
8K6
Песочница
Готовим мясо с баклажанами
Нежирное мясо с овощами — отличный обед для гурмана, который следит за своей фигурой и питанием. Готовится этот кулинарный шедевр довольно быстро и нехлопотно.
28 августа 2013 г.
1.6K
Песочница
Глазированные куриные крылышки
В небольшой кастрюле смешать растительное масло, соевый соус, кетчуп, мед, измельченный чеснок и кукурузный крахмал.
27 августа 2013 г.
1.5K1
Песочница
Божественные соусы к мясным блюдам на скорую руку
-------Первый вариант / доступный — Из того что есть всегда дома/------
27 августа 2013 г.
2791
Песочница
Перцы фаршированные
кусочек сыра для посыпки, зелень.
17 июля 2013 г.
479
Песочница
Незабываемый деликатес
Растираем головку чеснока с горсткой черного и душистого перцев, солим, и мажем этой смесью сало, а лучше грудинку с мясной прослоечкой
17 июля 2013 г.
1.6K
Песочница
Бабушкин рецепт - сочные беляши
2 ч. ложки солимука (сколько возьмёт)
10 июля 2013 г.
3.3K3
Песочница
Мясо с овощами
1.Лук обжарить+кабачок(соломкой)+чеснок+зелень+майонез.
8 июля 2013 г.
178
Песочница
Простые хитрости в приготовлении вкусных котлет
1. Хлеб для мясного фарша надо замачивать в холодной кипяченой воде (в некоторых случаях можно и в вине или в смеси вина с водой), но ни в коем случае не в молоке (размачивание хлеба в молоке лишает котлеты сочности из-за взаимодействия при жарке белков молока и мяса).
3 июля 2013 г.
596
Песочница
Мясо, курица и рыба на гриле: 10 умопомрачительных рецептов
Мясо и рыба на гриле — неизменный спутник летних пикников. Это довольно простые в приготовлении и невероятно вкусные блюда. В этом посте мы собрали несколько рецептов, которые нам показались самыми интересными, а в комментариях к статье вы можете поделиться своими секретами приго
3 июля 2013 г.
1.8K
Песочница
Сырные мужские катлеты
22 июня 2013 г.
2242
Песочница
Есть ли польза в шашлыке?
С наступлением лета, а вместе с ним теплых, можно даже сказать жарких деньков появилось больше возможности выбираться на природу со своими родными и друзьями. Так называемый пикник – это замечательный повод насладится приятным и вкусным шашлыком. Пожалуй, непросто найти человека,
22 июня 2013 г.
1.7K1
Песочница
Фаршированная свинина
Добавьте в блендер маслины, очищенный чеснок и масло. Взбейте до получения однородной массы. Свиную вырезку надрежьте вдоль не до конца, чтобы ее можно было развернуть. По бокам изнутри также сделайте надрезы.
11 июня 2013 г.
297
Песочница
Оладьи с мясным припеком
— 1 большая луковица (примерно 200 гр.)
11 июня 2013 г.
1.7K
Песочница
Чем полезна крольчатина?
Сколько раз слышала, что «кролики – это не только ценный мех, но и 3–4 кг легко усваиваемого мяса», и ни разу не задумывалась, в чем собственно польза крольчатины. Вникнуть в этот вопрос заставил меня недавно полученный подарок в виде тушки кролика.
5 июня 2013 г.
1.3K2
Песочница
ФОТО РЕЦЕПТ: Медальон из говядины
20 гр сливочного несолёного масла
14 мая 2013 г.
377
Песочница
Что приготовить из баранины?
В детстве блюда из баранины были частыми на нашем столе. Папа разводил баранов, пас их с односельчанами по очереди. Перед большими праздниками или чтобы просто порадовать приехавшего в гости старшего брата с женой и сестёр, папа закалывал самого упитанного барашка.
13 мая 2013 г.
327
Песочница
Секреты вкусного мяса
1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смочить водкой.
2 мая 2013 г.
451
Песочница
Соусы к мясным блюдам
Первый вариант: «Из того что есть всегда дома»
30 апреля 2013 г.
315
Песочница
Любителям мясных блюд на костре
Давайте, поделюсь своим рецептом костерного мяса. Процесс приготовления займет не больше часа.
25 апреля 2013 г.
1.6K6
Песочница
Салат «Мужские слезы»
Интересное название у салата, правда? Не известно, кто и почему назвал этот салат именно так. Может, просто при виде салата даже мужчины плачут, ведь его так хочется попробовать.
24 апреля 2013 г.
434Песочница
Мясные советы
<img src="https://koko.by/storage/articles/images/00/00/04/2013/04/18/74de60.jpg" alt="Советы: Мясные советы"/>
18 апреля 2013 г.
310
Песочница
Конина vs Говядина - что полезней?
30 марта 2013 г.
385
Песочница
Салат «Цветущий кактус»
Этот салат очень вкусный, при этом довольно простой в приготовлении. А благодаря украшению в виде цветущего кактуса не улыбнуться при виде салата просто невозможно.
26 марта 2013 г.
1.8K3