#советы
Песочница
Семь хитростей, как правильно выбрать сочную дыню
Сегодня мы узнаем, как выбрать самую вкусную дыню и удивить своим профессионализмом опытного продавца. Дыня — обязательное летнее лакомство. Сочная, ароматная, свежая и яркая — она символ лета, солнца и тепла. К сожалению, далеко не всегда удается купить удачную дыню. Часто за н
5 августа 2015 г.
3.7K22
Песочница
Как сделать домашнюю пиццу менее вредной
При всей любви к здоровому питанию порой бывает очень сложно отказать себе в хрустящем ломтике пиццы. А между тем американская ассоциация диетологов ставит итальянский фастфуд на 2-е место среди источников насыщенных жиров.
8 марта 2015 г.
2.6K4
Обзоры
Почему стоит сходить в «Golden Coffee»: от "Белого русского" до стейка из говядины
Очередной раз убеждаемся в компетентности поваров и персонала ресторана Голден Кофе. Речь пойдет о Голдене, который совсем недавно открылся на улице Тлбухина, 2. В этой статье, хочу уделите внимание их кухне — от коктейлей до стейка.
20 февраля 2015 г.
3.3K8
Песочница
Консервированный тунец – польза и вред. Приготовим полезный, овощной салат из тунца с яйцом
Многие знают, что мясо тунца является лидером среди рыб по содержанию белка. Но только ли этим качеством определяется ценность данного продукта, который имеется в рационе каждого атлета. И знаете ли вы, почему у тунца цвет мяса более темный по сравнению с другими рыбами?
6 января 2015 г.
26.3K4
Песочница
5 важных моментов для тех, кто хочет научиться готовить
Все шло прекрасно: по зову «Дорогая!» ты устремлялась в кухню и накалывала на вилочку очередной шедевр своего мужа, которому где-то в параллельной Вселенной точно выписали хотя бы одну мишленовскую звезду. Ты закрывала глаза от удовольствия и готова была мурчать, как кошечка. И,
28 декабря 2014 г.
3.4K3
Песочница
Почему керамическая сковорода не заменит чугунную сестру
Новомодные посудные сплавы, появляющиеся регулярно на рынке, продаются на «ура». Но потом оказывается, что безопасность их не проверена.
27 октября 2014 г.
3K
Песочница
Салат «Цезарь» не попса, а классика от американского повара, итальянского происхождения!
Все мы любим этот салат! Но не каждый знает его суть, так давайте познакомимся с ним по-ближе.
26 октября 2014 г.
2.3K10
Песочница
Как приготовить идеальную рисовую кашу
Если вам немного наскучил завтрак с овсяной кашей, то периодически заменяйте ее вкусной и полезной рисовой. Есть несколько вариаций каши — рисовая каша на молоке и на смеси из воды и молока.
26 октября 2014 г.
3.7K
Песочница
Восемь непростительных ошибок при приготовлении любимого блюда
Все хозяйки делают это по-разному. Речь идет о процессе приготовления пищи. У каждой есть свои секреты, хитрости, уловки, которые активно используются на кухне. Однако существуют такие кулинарные ошибки, от которых не застрахован никто. Опытные хозяйки могут недоглядеть, а у кули
22 октября 2014 г.
2.1K
Песочница
Как устроить романтический ужин дома — 6 обязательных составляющих
Во многих мелодрамах показывают романтические беседы за столом при свечах, поэтому всем известны основные составляющие такого ужина. Однако к данному вопросу следует подойти с фантазией. Ведь романтический ужин обязательно должен перейти в завтрак.
1 сентября 2014 г.
12.3K2
Песочница
5 необычных способов использовать варенье
Нет лучше способа убить кучу времени, заполнить кладовку и переработать дачный урожай черной смородины, вишни или слив, чем сварить варенье. Такое ароматное, тягучее варенье, которое потом будет долго стоять на полках, потому что мы не знаем, что с этим всем изобилием делать. Мож
19 августа 2014 г.
735
Песочница
Какие продукты можно заморозить и при этом не испортить вкус
Вы можете заморозить большой кусок сыра, и после разморозки он не будет рассыпаться. Если перед заморозкой вы предпочитаете нарезать сыр, добавьте в контейнер чайную ложку кукурузного крахмала или муки, чтобы во время разморозки ломтики не слиплись.
17 августа 2014 г.
1.3K1
Видео
Видео урок: 6 фруктов, которые вы едите неправильно
Многие из нас испытывают трудности во время очистки некоторых фруктов от кожуры: сок гранта и апельсина брызжет в глаза и заливает всё вокруг, пытаясь почистить киви, мы оставляем большое количество мякоти на кожуре, а при поедании арбуза можно не только покушать, но ещё и умытьс
17 августа 2014 г.
2K2
Песочница
Жизненные принципы настоящего повара Пьера Ганьера!
На меня снизошло озарение, я понял, что могу вызывать эмоции своей работой. Я понял также, что кухня — это нечто большее, это способ самовыражения. С тех пор я пересмотрел для себя всю вкусовую азбуку и создал собственный кулинарный мир.
17 августа 2014 г.
1.5K
Видео
Продавец арбузов на Комаровке рассказал, как выбрать самый сладкий
На тему выбора арбуза написано огромное количество советов и статей. Но для большинства людей поход за этой ягодой схож с покупкой лотерейного билетика: только разрезав ее вы поймете — выиграли или остались в дураках. Мы отправились на Комаровский рынок, нашли продавца арбузов и
14 августа 2014 г.
1.2K1
Песочница
Тещины кулинарные хитрости – грибы в блюдах тем вкуснее, чем мельче они порезаны
1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.
14 августа 2014 г.
3431
Песочница
Как победить летнее адское пекло — 22 практичных лайфхака
Что ни день, побит очередной рекорд жары, которую в городе переносить особенно тяжело. Вот подборка советов, которые немного облегчат участь горожанина.
3 августа 2014 г.
1.9K2
Песочница
Как не "проспать" макароны или в чем фишка варки макарон
Вы готовите макароны и бдительно следите за кастрюлей. Стоит немного отвлечься, не помешать вовремя — и горячая пенная шапка выплеснется на плиту, покрывая ее липким безобразием. Есть одно средство, которое поможет вам больше никогда не бояться «убегающей» воды. Читайте, что это
26 июня 2014 г.
2.4K1
Песочница
Как довести пиццу теплой домой или охладить быстро напиток? 5 лайфхаков июня
В жизни каждого мужика случаются дни, когда он понимает: его способ делать дела — не лучший способ делать дела и может быть улучшен. Озарение приходит либо после того, как пицца на вынос приехала домой уже холодной, либо после того, как он в сотый раз отправил партнеру письмо без
16 июня 2014 г.
2.5K3
Песочница
Почему я выбрал мультиварку Redmond 250
Ставлю рагу на тушение, как написано в инструкции, а картошка все равно жесткая. Девочки, посоветуйте, какие настройки выставить?
1 июня 2014 г.
1.6K2
Песочница
Что нужно знать о стейках? 5 советов для начинающего гурмана
Из заголовка уже понятно, что речь в этом посте пойдет не просто о мясе и его приготовлении, а о секретах создания потрясающих стейков.
28 мая 2014 г.
3.7K
Песочница
Хотите долго жить? Что не стоит готовить в микроволновой печи
Микроволновка – одно из самых любимых приспособлений на кухне большинства из нас. Ведь разогревать, размораживать и даже готовить еду в ней очень удобно и быстро. Однако ученые доказывают, что далеко не все продукты можно подвергать термической обработке в микроволновке. Например
27 апреля 2014 г.
1.8K2
Песочница
12 шагов чтобы изменить все и стать здоровым, духовно и физически
Ну, что, друзья, не успели опомниться, а уже весна на дворе?
16 апреля 2014 г.
1.8K1
Песочница
Заменяем бодрость от кофе на 30 секунд упражнений
Всего несколько отжиманий могут иметь такой же эффект, как и чашка кофе. Так что, в следующий раз, когда вам нужны новые идеи и свежий взгляд на проблему, вместо экскурсии к кофейному автомату, просто принимайте упор лежа, и вперед. 30 секунд интенсивных упражнений, в отличие от
5 апреля 2014 г.
1.9K