#сыр
Новости
6 правил вина и сыра
1.К сыру больше подходят белые вина, чем красные. Если же вино красное, то лучше чтобы это был старый, более выдержанный сорт.
31 августа 2013 г.
1.6K
Песочница
Самое интересное о сыре
Долгое время представления о сыре у нас формировались в соответствии с наличием на прилавках небольшого количества сортов: «Швейцарский», «Голландский», «Пошехонский», «Рижский» или «Российский». Эти сыры изготовляются по швейцарской технологии и представляют только один класс сы
31 августа 2013 г.
2K
Песочница
Треска жареная с пастой под томатно-чесночным соусом (на 4 порции)
17 августа 2013 г.
1.5K5
Песочница
Утренние тосты на завтрак
Моцарелла (или другой сыр по вкусу) — 120 грамм
14 июля 2013 г.
4911
Песочница
Кальмары фаршированные грибами и сыром
Кальмары разморозить, обдать кипятком, очистить от пленки и внутренностей, убрать хорду ( тонкий хрящик ). Плавники аккуратно отрезать и нарезать их соломкой.
9 июля 2013 г.
2K3
Песочница
Сырно-творожная лепешка
Смешиваем муку, кефир, соль и соду. Замешиваем тесто. Если вдруг у вас оно получается слишком сухим, просто добавьте еще чуть-чуть кефира. Тесто должно получиться плотным, достаточно сухим, как обычное нормальное тесто.
30 июня 2013 г.
1.5K8
Песочница
Как сделать домашний маскарпоне
Дважды протереть творог и влить в него холодные сливки, далее взбивать на НИЗКОЙ скорости до получения однородно-пышной массы.
30 июня 2013 г.
1.5K
Песочница
Сырные лепешки за 5 минут
ветчина (колбаса) — 1 ст. (натертой на крупной терке) (у меня был внутри сыр «Сулугуни»)
30 июня 2013 г.
378
Песочница
Сырные мужские катлеты
22 июня 2013 г.
2242
Песочница
Суп «Павезе»
Суп, который может показаться на первый взгляд несерьезной пищей (толком не наешься!), на деле весьма сытным и вкусным обедом. А готовится очень просто и быстро!
20 июня 2013 г.
1.5K2
Песочница
Курица в сыре
Курица в сыре готовится быстро и просто, а приготовить это блюдо из курицы можно и к праздничному столу, и к воскресному обеду.
19 июня 2013 г.
220
Песочница
Блинчики из тостов, шикарная закуска
18 июня 2013 г.
2872