#вино
Рецепты
Куриные окорочка с финиками под соусом из портвейна
Предлагаем вам приготовить курочку с финиками. Блюдо получается кисло-сладким, пряным и очень нежным.
23 сентября 2014 г.
3.4K
Афиша
Как не затупить при выборе вина в минском магазине
Советы профессиональных сомелье обычно сложны, пространны и касаются часто дорогого вина. Однако редко говорят о том, по каким признакам выбирать хороший напиток в обычном магазине шаговой доступности. Мы спросили человека, который не является ресторатором, но по личным обстоятел
22 августа 2014 г.
10.5K1
Новости
Концепция винных бутылок в виде Гомера и Мардж Симпсонов
Российские дизайнеры Константин Болимонд и Дмитрий Пацукевич разработали концепцию винных бутылок, очень близко напоминающих героев культового мультсериала «Симпсоны». Дизайн бутылок выполнен в виде цветовых блоков, повторяющих внешность и одежду Гомера и Мардж. Фанаты сериала бе
17 августа 2014 г.
1.9K2
Песочница
Самые популярные вопросы о вине в google
Питье вина — это целый ритуал, требующий определенных знаний и этикета. Разное вино требует разной температуры хранения, у каждого есть свои вкусовые особенности и свой аромат. Человеку несведущему во всех вопросах разобраться сложно, поэтому мы подготовили мини-ликбез. Сегодня у
10 июня 2014 г.
445
Песочница
5 необычных штопоров - кастет, Билл Клинтон и молоток
Нет для энофила таинства более трепетного и торжественного, чем момент откупоривания бутылки любимого вина, давно отложенной до подходящего случая. Этот процесс, полный драматургии и почти эротического напряжения, заводит и гипнотизирует искушенных ценителей не меньше, чем момент
22 апреля 2014 г.
3.6K
Песочница
Почему дома привезённое вино всегда хуже на вкус, чем было в отпуске
Если вы поедете в отпуск во Францию, то наверняка попробуете изысканное красное вино. Такое же вино можно купить потом дома и выпить бокальчик, сидя на диване перед телевизором. Но вкус у него будет совершенно другим.
21 апреля 2014 г.
4122
Песочница
В чем секрет определения лучшего сочетания еды и вина?
Если поспрашивать людей, с чем сочетается вино, большинство ответят: «С сыром, мясом, виноградом, морепродуктами», но если спросить, какой сорт вина сочетается, например, с грибным ризотто или с определенными специями, мало кто ответит. В этой статье вы сможете не только идеально
11 марта 2014 г.
956
Песочница
Так сказано - подавать при комнатной температуре!
14 февраля 2014 г.
1.6K
Песочница
Сочетание блюда из птицы с определенным типом вина
Выбирайте легкие ароматные красные вина средней насыщенности, с деликатными танинами. Чем насыщеннее блюдо и темнее мясо птицы, тем более богатые вина вам понадобятся.
3 февраля 2014 г.
2K
Видео
Как открыть бутылку вина без штопора, но с помощью супер-клея
Любопытный способ открывания злосчастной бутылки вина предложил наш читатель Вячеслав Зайцев. Способ потребует от вас немного терпения, наличия дома супер-клея и лишней старой винной пробки. Все остальное — на видео ниже.
17 декабря 2013 г.
1.9K2
Песочница
Как согреться в зимнюю стужу? +5 рецептов Глинтвейна
Россия щедро угощает нас морозами и морозцами, а еще более щедро – промозглыми осеннее-зимне-весенними как бы «оттепелями». Бывает, что и меховые шубы-шапки не спасают. Пока доберешься до дома – обязательно прозябнешь как следует на ветру. Как же спастись от простуды, если все-та
11 декабря 2013 г.
1.9K
Песочница
Вино в кулинарии, как мы его используем
Обед вином не испортишь. Ни бокалом за столом, ни стаканом в сотейнике с соусом.
1 декабря 2013 г.
8631