#десерт

Афиша

В двух кофешопах «Lavazza» капуч на миндальном молоке плюс фитнес эклер выдают за 4 рубля

С 17 по 23 февраля все веганы, вегетарианцы, а также пассивно сочувствующие или просто искатели приключений нового гастрономического опыта могут заказывать в сети кофеен «Lavazza» капучино или латте на основе не только коровьего молока, но и трёх видов растительного за честные ше

Новости

Потрясающий десерт белорусского производства, который за сутки взорвал Инстаграм

Сегодня мы расскажем про развесной торт Медовик по 11,99 рублей за килограмм. Этот простой, но дико вкусный десерт буквально за пару дней собрал сотни восторженных отзывов и вызвал бурю обсуждений в нашем Инстаграм, объединив более 100 000 уникальных пользователей.

Песочница

Где в Минске можно покурить классный кальян за вменяемые деньги

Ещё одно заведение, где можно дымно и недорого покурить кальян. Кафе «Snack Studio», в прошлом «Безе», известно благодаря своим оригинальным десертам, а с некоторых пор под профессиональным руководством мастера из «HookahDeli» они обзавелись кальянами. Качественный кальян в сово

Рецепты

Хоум крафт: восхитительные шоколадные капкейки

Сегодня Даша покажет нам, как правильно и вкусно приготовить маленькие кексики. Первые рецепты капкейков были записаны в поваренных книгах в 1796 и 1828 годах. Ингредиентами, как правило, служат сливочное масло, сахар, яйца и мука, хотя существует несколько различных рецептов. В

Рецепты

Чизкейк под вишневым соусом

Главное в чизкейке — это конечно же сыр, в идеале Филадельфия. Но весьма успешно ее можно заменить другим творожным сыром: отечественным «Венским завтраком», крем-чизом от Bonfesto, в крайнем случае рикоттой, но вкус уже будет отличаться, будет более творожным, а не сливочным.

Песочница

Дизайнерское мороженое на палочке

Для воплощения своих смелых креативных идей современные дизайнеры все чаще выбирают кондитерскую область. Вкусные сладости самых неожиданных цветов, форм и размеров благодаря своему неординарному внешнему виду вызывают массу позитивных эмоций. Фактурное мороженое на палочке – оч

Рецепты

После рабочий шоколадный кекс в кружке, на скорую руку к чаю

Ещё один из моих любимых десертов на скорую руку. Его можно сделать любым и ванильным и кокосовым и карамельным, просто замените основной ингредиент в данном случае какао-порошок.

Песочница

Карпачо из клубники — загадочный десерт из "Планеты суши"

Карпачо из клубники под бальзамическим соусом с ванильным мороженым. В «Планете суши» около 6 позиций интересных десертов.

Рецепты

Запеченная груша с печеньем и сливочным соусом

Не упусти сезон груш — используй дары природы по-максимуму! Очень простой и вкусный десерт, как для взрослых так и для самых маленьких. Для гармонии можно добавить шарик ванильного мороженного.

Рецепты

Сладкое извращение: Жареные бананы со сливками и мороженым

Если Вы никогда не пробовали этот потрясающий десерт, то на этот раз Вы просто обязаны попробовать это блюдо. Не понравится забудьте навсегда!

Песочница

Оладушки с клубничным соусом from «Безе»

Рецепты

Прохладно и ванильно - рецепт домашнего мороженного по ГОСТУ

Начинаем приготовление нашего ароматного сладкого лакомства с аккуратной и трепетной разделки ванильной палочки на две части и извлечения из нее всех ароматных и вкусных семечек, которые вместе с опустошенными, но все равно еще очень ароматными палочками кладем в молоко и ставим

Песочница

Экспресс-метод приготовления цукатов в домашних условиях

Яркое, как вспышка, воспоминание из детства: праздничный, накрытый к чаю стол, мамин роскошный, «свадебный», Ленинградского фарфорового завода чайный сервиз, домашняя выпечка в хрустальных вазочках, на плоской тарелке солнечным пятном сияет тонко нарезанный лимон…

Песочница

Секрет приготовления настоящего чизкейка без маскарпоне

Чизкейк – это творожный пирог, торт или даже запеканка, и его основным ингредиентом при приготовлении является сливочный сыр. Итальянцы чизкейк традиционно готовят из маскарпоне, иногда используют рикотту или хаварти. Для нашего человека со среднестатистическим доходом такие загр

Песочница

Как испечь шарлотку? + Новогодний рецепт шарлотки

Все-таки заметный след в русском лексиконе оставляет заморская кухня! Еще одно (к оливье) надолго полюбившееся нашими соотечественниками блюдо-слово – шарлотка. Считается, что это выпечка с яблоками, но не в виде начинки, как в русских пирогах.

Песочница

Какие десерты популярны этой зимой? Ответ - Чизкейк без выпечки

Зимними темными вечерами чаепитие становится одним из любимейших времяпровождений. И все бы ничего, но ведь к чаю всегда хочется чего-то сладенького, а значит, калорийного. Чтобы сладкие пирожные не осели лишними килограммами на вашей талии, мы предлагаем несколько рецептов приго

Песочница

Чизкейк без выпечки

150 г печенья или несоленых крекеров;

Песочница

Секрет домашнего карамельного соуса

Этот домашний карамельный соус можно использовать для подачи десертов и мороженого.

Песочница

Тайны шоколада: что вызывает шоколад?

Как приятно порой сесть на большой диван с кружкой чая и настоящим, вкусным шоколадом! Похрустеть орешками в плитке или почувствовать, как он буквально тает во рту, заставляя причмокивать от наслаждения – разве не классно?

Песочница

Тающий шоколад

— 80г черного шоколада (минимум 60% какао)

Песочница

Сицилийский десерт - пуддинг из арбуза

1 чайная ложка экстракта ванили

Песочница

Роллы из хлебцов

С вечера заготовим хлебцы. Возьмем необходимое количество и намажем на них часть творожного сыра. Накроем пищевой пленкой и оставим в холодильнике на ночь, чтобы хлебцы стали эластичными. Достаем хлебцы, намазываем еще раз творожным сыром сверху ложим рыбу и тоненький кусочек огу

Песочница

Звезды брауни

1) Нарубите шоколад. Масло вместе с шоколадом растопите на водяной бане.

Песочница

Тирамису капкейки

· Разрыхлитель – ? чайной ложки

Песочница

FOODHACK: Как приготовить торт в микроволновке за 15 минут

крахмал (картофельный)- 2 ст. л.

Песочница

Кекс на сгущенном молоке

-молоко сгущенное (с сахаром) — 200 г

Песочница

Десерт "Кис-кис"

-2 больших упаковки кукурузных палочек,

Песочница

Легкий летний торт с клубникой и киви

Бисквит: 3 яйца, 1ст. муки, 1ст. сахара

Песочница

Как и зачем называют торт? Например, «Леночка»

Как всегда, предложение порождается спросом. Только потому, что люди любят сладкое, существует такое огромное разнообразие десертов. Пирожные и мороженое, конфеты и печенье, пироги и рулеты, тарталетки и пирожки – имя им миллион.

Песочница

Десерт "Геометрия"

Вкусный и красивый десерт за 20 минут.

Песочница

Как испечь бисквитный торт?

Знаете ли вы, что по правилам этикета считается верхом неприличия, находясь в гостях, просить у хозяйки рецепт понравившегося блюда? Каюсь, я этого не знала. Обычно я не отставала от хозяйки, пока она, вконец измученная, не выдавала мне, наконец, все свои секреты.

Песочница

Про тирамису

Тирамису —итальянский чизкейк, прочно вошедший в меню большинства ресторанов по всему миру.

Песочница

Как приготовить «лучшее в мире» мороженое?

Лето еще не наступило, а синоптики уже пугают нас грядущей аномальной жарой. Сбудутся их прогнозы, нет ли – время покажет, мы же будем надеяться на то, что ближайшие три месяца порадуют нас мягким теплом и ласковым солнцем.

Песочница

Что такое райское наслаждение? Торт рубленный со сметаной

Может, и есть те, кто торты не любит, но лично мне подобные стоики не попадались. Перед сладким соблазном редкий устоит. Знаем, что неполезно и к тому же холестерин. Да и весы-предатели смотрят с немым укором – вот ты чем тут занимаешься…

Песочница

Мозаичное желе

Вот такое же яркое и аппетитное желе можете сделать и вы. Пускай со стороны выглядит очень сложно и замысловато, на самом же деле справиться с приготовлением этого десерта может каждый.

Песочница

Жарко? Выпейте коктейль!

Вот и наступила долгожданная весна. До летнего солнцепёка остались считанные дни. Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепты безалкогольных коктейлей. Они приятно освежат, утолят жажду, организм получит заряд бодрости и энергии.

Песочница

Где лучшие в мире пирожные?

«Наслаждение едой не зависит от высоких эстетических взглядов. Скорее это – общение со своей душой и одновременно с душой того продукта, который ждет по ту сторону аппетита», – заметил как-то знаток душ и французской кухни Брийя-Саварен. Его собратья-гурманы согласны. Что характе

Песочница

Слоёные круассаны по-быстрому. Реально?

Никто, уверена, не откажется съесть круассан – слоёную булочку, свёрнутую в виде рогалика. Они бывают с разными начинками и очень популярны в Европе на завтрак. Да если их и просто так испечь дома или купить тёплый круассан, гуляя по улице, – это просто объедение!

Песочница

Как испечь к 8 Марта красный бархатный торт?

Зима приближается к концу. День становится длиннее, солнышко осмелело и греет всё теплее. Появляется ожидание чего-то нового и радостного. А тут и праздники подоспели: только прошёл День влюблённых, а впереди уже маячит Женский день – 8 Марта.

Песочница

Шу. Приготовим божественное пирожное?

Первое, что выдала мне Википедия по поиску на слово «Шу», – «египетское божество, сын бога Ра». Пирожное, называемое шу, к Египту никакого отношения не имеет, но оно действительно божественно! Приготовить его не так просто, но если вы освоите рецепт этой необыкновенной вкусности,

Песочница

Капкейки с ежевичным кремом

У вас есть настроение, чтобы испечь капкейки? Тогда давайте попробуем вот этот рецепт капкейков с ежевичным кремом.

Новости

Необычный десерт: конфета с бриллиантом

Клиент из России заказал баварскому кондитеру шоколадную конфету с очень дорогим украшением – бриллиантом весом семь карат.

Песочница

Умное пирожное

(Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так называется. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно «умным» образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разн

Песочница

Крем-брюле

Сахар-песок — 1/4 стакана + 4 столовых ложки

Песочница

Блины боярские

Вскипятить молоко, остудить его до температуры парного, отлить полстакана и в нём размешать дрожжи. Вылить молоко и дрожжи в кастрюлю и замесить на гречневой муке опару. Через 1,5-2 часа, когда опара подойдёт, долить в неё остальное молоко, добавить яичные желтки, растёртые со см

Песочница

Яблоки, фаршированные творогом и изюмом

Творог растереть с сахаром, добавить изюм, нашинкованный урюк. Миндаль очистить, порубить и поджарить. Смешать с творогом.

Песочница

Клубничный мусс

Клубнику тщательно промыть, обсушить, срезать хвостики. 150 г клубники разрезать пополам и отложить в сторонку, для украшения.

Песочница

Корзиночки

Желтки растереть с сахаром, добавить маргарин. Mаргарин должен быть мягким, комнатной температуры. Всыпать ванилин, корицу и соль. Всё перемешать.

Песочница

Яблочный крем

Яблоко — символ любви, плодородия, красоты и молодости. Яблоки одни из самых старейших и распространённых фруктов. Действительно яблоки снижают уровень холестерина в крови и защищают организм от многих заболеваний, в том числе от преждевременного старения. Так как плоды яблок сод

Песочница

Парные клёцки с ванильным соусом

1/8 л молока вскипятить, дать остыть, добавить сахар и в тёплое молоко раскрошить свежие дрожжи. Муку всыпать в миску, сделать углубление в центре и влить туда молоко. Накрыть и оставить на 20 минут подыматься.

Песочница

Суфле из абрикосов с ягодами

Абрикосы откинуть на дуршлаг, дать соусу стечь. Соус нам ещё пригодится, так что не выливать его! Лимон промыть, на мелкой тёрке натереть цедру. Лимон разрезать пополам и выдавить сок.

Песочница

Вишнёвые цукаты

Промойте вишню и удалите из неё косточки. Приготовьте сироп: 200 грамм сахара залейте стаканом холодной воды, поставьте на маленький огонь и варите, помешивая, до кипения. Как только закипит — сразу залейте им вишню и дайте постоять 2-3 дня.

Песочница

Пьяная клубника

Клубнику вымойте и осторожно обсушите полотенцем. Ягоды должны быть спелые и твёрдые. Далее, налейте в кастрюлю водку, всыпьте сахар и дайте ему раствориться на слабом огне. Затем снимите с огня и остудите.

Песочница

Лимонное суфле

Снимите цедру с лимона и отожмите сок. Быстрорастворимый желатин залейте стаканом горячей воды и хорошо размешайте, до растворения желатина. Охладите.

Песочница

Пирожное - Картошка

Печенье и орехи пропустите через мясорубку, сахар смешайте с какао, разведите горячим молоком, добавьте масло и всё вместе прогрейте, затем охладите, введите в массу молотое печенье, орехи, ром и месите до получения однородного теста.

Песочница

Фруктовый кус-кус

500 мл. некрепкого овощного бульона

Песочница

Чизкейк

Выпечка – это, безусловно, вкусно. Но иногда так не хочется подолгу возиться с тестом! Да и времени на него уходит больше, чем хотелось бы. Сегодня предлагаю всем любителям мучного и сладкого рецепт десерта на скорую руку.

Песочница

Бананы фри

Фруктовые десерты неизменно пользуются популярностью. Мы привыкли завершать ими любое праздничное застолье – и как бы ни были сыты, обязательно хотя бы попробуем кусочек. Сегодня предлагаю рецепт бананового десерта, который ваши гости обязательно оценят.

Песочница

Заливной рулет с бананом и клубникой

Мы привыкли готовить на скорую руку. Но иногда так хочется покулинарить в своё удовольствие! И конечно, чтобы результат был достоин внимания. Тем, у кого есть время и желание готовить, предлагаю рецепт отличного десерта — заливного рулета с бананом и клубникой.

Песочница

Клубничное суфле

Клубника – замечательное лакомство. Её можно есть свежей, добавлять в пироги или варить варенье, можно замораживать целые ягоды или перетирать с сахаром. А ещё можно приготовить множество замечательных десертов. Например, клубничное суфле.

Песочница

Виноград в карамельной глазури

О пользе винограда говорят очень много, однако в основном в связи с основным продуктом, ради которого его выращивают – с вином. Однако эти ягоды ценны и сами по себе. Зрелые плоды богаты натуральными сахарами – глюкозой и фруктозой, а также минеральными солями и микроэлементами –