#новые заведения минска
Обзоры
Заказал все блюда на букву Т в новом ресторане «Терра пицца», который открыли в Грушевке и прозвали флагманским
Так получилось, что открытие новой Терры совпало с красивой датой - ДР сети, двадцать лет там, где из молодых мало кто вытягивает хотя бы пару лет. И почему-то «Терра пиццу» на Грушевке окрестили именно флагманским рестораном, непонятно в честь чего, возможно, дело в оливковом ре
18 августа 2026 г.
8.8KОбзоры
Во сколько обойдется охота на еду в новом сильно красивом ресторане с леопардом «Зизу» на набережной парка Горького
Тёплый грибной дождь прошёлся по Минску, и из каждого помещения начали появляться заведения одно интересней другого. С неделю назад в Минск Мире заработал изакая бар «УМЕ» с хитрым меню, про другие недели вообще молчу, но вы почитайте, там спряталась подборка из десяти ещё новых
16 июля 2026 г.
16.4KОбзоры
Собрал топовые заведения лета в которых не жалко оставить рубль! По пути проник в новую изакая «УМЕ» в Минск Мире
Новый проект про японо-китайско-азиатскую культуру питания от создателей популярного минскмирского бистро вкусной еды «Реми». Модный формат у японцев изакая назвали «Уме», не путать с «Юми» со шведским столом в торгово-развлекательном «Червенском». Под видом соседа сверху удалось
8 июля 2026 г.
16.7K1Обзоры
Испытали на себе пытку меню в новом двухэтажном ресторане таджикской кухни «Омар Хайям» с шашлыком, пловом и стейками
У них нет бумажного меню, потому что 300 блюд сложно запихнуть в файлик, вполне возможно, потом и распечатают. На моей памяти, это первое трушное таджикское заведение, где готовят носители культуры. Вижу плов сразу с говядиной, бараниной и лимоном, десять видов шашлыков, стейки,
6 мая 2026 г.
17.7KОбзоры
Кому принадлежит новый музей еды? Тестим ухо на гриле в гастробаре «Винсент» с атмосферой жизни Ван Гога
Шучу, из ушей у них только номерки в гардеробе, который переходит в бар. И снова очередное проклятое помещение на Комсомольской было усыновлено неизвестными энтузиастами. Через аллею от «Драничной номер один» кто-то идейный и явно богатый открыл гастробар в честь нидерландского ж
23 ноября 2025 г.
13.6K1Обзоры
Завтраки с 7:30 и сырники в ракушках - тестим новую кофейню «АМА» смотри не перепутай с лакшери рестораном
Шестое новое заведение за неделю - это кофейня с ранними завтраками по будням, кроме пятницы с 8 часов. И четвёртое из новых в районе Комсомольской после «Прожара» с авторскими горячими собаками, «Вамос» с топовым чизкейком и рюмочной «Фантазия» в атмосфере старых фильмов. Не изм
12 ноября 2025 г.
8K4Обзоры
Где самый вкусный чизкейк в мире. Проверяем новую домашнюю пекарню «Вамос» на проклятом месте
Действительно прокисшая аренда, на которой ничего не прижилось, открыл счёт бар «Карма», после бесполезный «Буш», затем сырниковая «Плейс», и вот новая домашняя пекарня «Вамос». На этом месте каждый арендатор хотел воплотить свои больные мечты о ресторане на 15 квадратных метрах,
5 октября 2025 г.
12.8KОбзоры
Где самый вкусный Греческий салат и сколько стоит ощутить на себе греческие рецепты в новом ресторане «Го Грек»
И снова та кухня, которая, как мексиканская и ливанская, не приживается у нас на постоянной основе. С очередной попыткой втереться в доверие вышло грек-бистро «Зои», где от греческого у них только дзадзики и салат, и «Бейрут» в центре Минска с лимоном в каждом блюде, как это прин
26 сентября 2025 г.
12.9KОбзоры
Мороженое - 5 рублей, баблти - 11 рублей - в Минск пришла кофейня «Миксу» самой крупной китайской франшизы или нет?!
Если это реально она, то охренеть не встать, ибо Mixue Bingcheng Company Limited, в переводе с китайского Медовый снежный город - китайская мега-сеть кафе с более 25 000 франчайзинговых и собственных заведений в 31 провинции Китая, а также более 3 000 заведений за пределами стран
19 августа 2025 г.
9.8K2Обзоры
В каких заведениях Минска вкусно и недорого - даю наводку! Проверяем новое греческое бистро с морепродуктами «ЗОИ»
Есть заведения в нашем селенье, где за бокал вина с мидиями не придётся брать ипотеку. Новое бистро греческой культуры еды и быта «ЗОИ» - рабочий пример того, что из наших продуктов умелыми ручками получается готовить вкуснейшие и честные блюда. Тарелка толстых мидий в тархуновой
7 июля 2025 г.
46.1K4Обзоры
Успейте потестить с 50% скидкой новый рестобар «Рокс» на набережной Свислочи. Проверил, чем кормят
Китайские санитары общепита не успели освоить забытые временем площади бывшего клуба «Луна», поэтому здесь снова что-то с чем-то под вывеской «Рокс.бай». Формат сохранили, подшаманив интерьер, персонал и кухню, пока в тесте действует 50% скидка на всё до 3 июля, рекомендую успеть
27 июня 2025 г.
12.8K2Обзоры
Как попасть в новый трёхэтажный «Куриный клуб» на кастрюлю Том Яма за 49 рублей, поднос шашлыка и сладкие яйца
Горе паб «Феникс» не смог воскреснуть из старого пепла, поэтому переродился в куриный клуб для девочек. Шутка-мишутка, новое заведение для всех желающих потратить деньги. Нашли его во дворике на Раковской по соседству с «Пиано баром» куда вход 50р, ёпта! Формат кафе - хипстерский
28 ноября 2024 г.
33.5K9Обзоры
Где заказать целый стол рыбы на гриле за 53 рубля. Тестим новую точку «Фиш энд Гриль», где жарят всё из воды
Как говорится, и рыбку съесть, и креветкой не подавиться - это новый рыбный корнер с жаркой всего на гриле «Фиш энд гриль» на «Конкорсе». Жарить морских обитателей решил шеф-повар Сумуду, тот, что открыл тайское бистро «Кокос», которое теперь называется «Тай экспресс». Формат оче
6 сентября 2024 г.
22.1K2Обзоры
Проверяем большой вьетнамский сет за 19,90 рублей из Том Яма с тарелкой курицы в новом кафе «Фо Бо»
Молодечненское кафе вьетнамской домашней кухни ловко превратилось в сеть, плавно заехав в торговые центры Минска и Лиду на Качана, 29. Домашнее кафе «Фо Бо» известно своими рецептами тайских супов, жареного риса и сочной утки по ценам чуть дороже вьетнамских деревень провинции Тх
2 сентября 2024 г.
14.4K4Обзоры
Что в меню реально первого кафе с корейской кухней под названием «Паби», где без риса и капусты кимчи никуда
Найти элементы корейской кухни в Минске задача выполнимая, в той же сети молодёжных кафе «Нудлс» есть разный пибимпап и целое шоу с корейским барбекю. Рисовые клецки токпокки в соусе кимчи можно купить в китайской лавке и заварить кипятком дома, или сходить ножками в аутентичное
21 мая 2024 г.
25.1K7Обзоры
Помогут ли шашлычки из детства прижиться новому ресторану белорусской кухни «Литвины» на проклятом рестораторами месте
Даже легендарное место старого паба «Дрожжи Юнайтед» умудрились осквернить, к слову, они же воскресли чуть дальше в подвале казино. На Свердлова, 2 успел поработать пивной «Мёд», затем китайская суповая на коленке и закончила издеваться над помещением с высокой арендой солигорска
3 мая 2024 г.
25.1K3Обзоры
Круассан с кофе за 6 рублей, авторские бутерброды с 8 утра и коллекция хлеба в новом кафе «Бро Бэйкери»
Это будет их третье по счёту кафе про завтраки весь день и вкуснейший хлеб своего выпекания. Пекарня «Бро Бэйкери» славится своими сливочными круассанами, заварными творожными кольцами, паштейшами и коллекцией хлебов. Советую затестить большой, тёмный, заварной по кличке Северный
23 апреля 2024 г.
19.7K6Обзоры
Проверяем новую китайскую суповую «Ти энд Милк», где лапшу стругают прямо в бульон, как на рубанке Папы Карло
На этот раз гости Поднебесной облюбовали фудкорт пока безлюдного торгового центра «Минск Сити Молл» за вокзалом. Там же, но на первом этаже недавно распахнул двери первый в Беларуси магазин косметики модной российской сети «Лэтуаль». Так вот, китайская лапшично-суповая «Ти энд Ми
21 марта 2024 г.
15.3K4Обзоры
Третья по пальцам руки и самая большая кальянная «Дуть» неожиданно открылась в Уручье через дорогу от «Мак.бая»
А конкретнее на Руссиянова, 1 в полуглухом помещении, куда солнце заходит только лишь в основной зал. Этот «Дуть» получился самым вместительным из сети, первый по франшизе открылся на Якуба Коласа вместо «День и ночь», второй прям удачно засунули в центр «Минск Мира». Новый состо
17 марта 2024 г.
7.2K1Обзоры
Шах-плов есть? Показываю, сколько стоит поесть в новом доме мяса азербайджанской кухни «Эт Еви»
Редкое явление в наших широтах - рецепты еды Азербайджана, тем более, чтобы ещё и новое открывалось. В Минске всего два заведения практикуют азербайджанскую магию продуктов - большой, уютный, на природе, с випками и шатрами «Астория Риверсайд» и её дочка в центре - «Астория Центр
5 марта 2024 г.
17.4K2Обзоры
Таких китайских десертов вы ещё не ели. Забрёл в опять новую кофейню «Тинико» на луковый рулет и моти с морской солью!
Давненько я не испытывал волнительных эмоций, вгрызаясь зубами в пышный рулет в хрустящих луковых чипсах по китайской рецептуре. Их маленькая кофейня на три столика уместилась в каком-то техническом помещении на цокольном этаже «Маяк Минска». Почему техническое? Иначе как объясни
7 февраля 2024 г.
19.2K8Обзоры
Новая картофельная лаборатория «Патато лаб» заработала в «Арена Сити». Проверяем их опыты над картофельным телом
Нет в природе таких блюд из картофеля, которые были бы невкусными при условии любви к готовке. Сразу отвечаю на ваш вопрос: лучшие драники по моему мнению дерут в «Кухмистре», «Бульбашах» и «Грюнвальде». Новому «Патато лаб» - приготовиться, картофельная лаборатория с упоротой кар
6 февраля 2024 г.
15.7K1Обзоры
Найдена самая большая и красиво расписанная старыми художниками «Варка» в исторической части Минска!
Кофе у них ну совсем средней руки, лично моё мнение, как фанатика вкусного кофе. Мой топ января: «Территория кофе», «Маркс», «Сорсо», «Моби дик», «Ноу фильтрс». Покупают варочную франшизу и открывают кофейни буквально в каждой свободной дырке, чисто история для района. Но есть ср
28 января 2024 г.
18.4K1Обзоры
В новом кафе шаурму с красной икрой запивают бокалом просекко. Так и называется - «Шаурма и просекко»
Место выбрали ну максимально неудачное, брошенная локация «Пивной номер» на Кальварийской, 44 через дверь от «Евроопта». Пивную же перекупили и перевезли в буфет «Станкостроительного завода имени Кирова» на Красноармейскую. Их бы шаурму со стейком запивать игристым на Зыбицкой, н
24 января 2024 г.
18.8K12Обзоры
Какой на вкус самый популярный корейский десерт, который начали делать у нас в новой китайской кофейне «Пинсу»
Не устал, но хочу по-старчески поворчать, эти ваши новые заведения открываются буквально каждую неделю по одному - две штуки, и раз в сто медленнее закрываются. Из недавних - минус кофейни «Деми», «Риволи» и «Сайгон кафе». Ладно, примемся за кофейню-парадокс «Пинсу», где само оно
16 января 2024 г.
18.2K2Обзоры
Новый трёхэтажный паб птица «Феникс» с недорогой деревенской кухней, корейскими ушами и борщом за 5,99 рублей
Теперь это самое большое заведение в новом районе кафе энд ресторанов за ещё старым, но небесполезным «Раковским Броваром». И седьмое на пальцах второй руки после новой уютной кофейни «Филс» с завтраками весь день и подешевевшими на 4р сырниками. Не уверен, чем злоупотребляли вла
14 января 2024 г.
29.3K21Обзоры
Постоять в очереди за первыми пышками с красной икрой по французской рецептуре из новой пончиковой кофейни «Бенье»
Застали их врасплох у подножья БГТУ на том самом месте, где раньше с вертела мясо в лаваш срезали. Шаурма рядом с универом, какой бизнес может быть проще?! Но нет. Закрылась она из-за того, что рядом закрутился в сырный лаваш весьма годный «Вкусный Кебаб», но это лишь моё предпол
5 января 2024 г.
29.3K1Обзоры
У «Кофикс» открылся новый формат кафе - двухэтажный Гранд цветочный с завтраками, хлебом и кофе с панини за 10р
А ещё обеды, чиабатта с яйцом, равиоли, Цезарь за 7р и драники, с февраля начнут лить вино по бокалам из эноматика. Непонятно, что и сколько нужно выпить, чтобы решиться на открытие очень большого кафе в центре города под вывеской кофейни низких цен. Ну да ладно, ещё с жаркой осе
4 января 2024 г.
12.8K5Обзоры
Три правила нового кофейного клуба «Блюр», не менявшего профессию кофейни с завтраками весь день
Как вы помните, добрую хипстерскую кофейню «Блюр» изгнали со старого места аренды, где теперь во все тяжкие китайцы варят свои чаи. К слову, бабл ти у них достойный, но нагретое место не для такого формата. К чему я, блюровцы решили не опускать питчеры и перевезли свою кофейню на
26 декабря 2023 г.
13.5K5Обзоры
Уже скоро в Минске появится своя ресторанная улица. А пока тестим по одному, сегодня новое кафе с завтраками «Филс»
Если читать на английском, то звучит как имя главного сурка в одноимённом фильме «День сурка» на 10кинококобаев. Норку «Филса» нашли на Раковской, которая Юрово-Завальная, 15, сразу за задним входом «Пекарен Пирогова». Это пятое работающее заведение после нового пивного балкона,
19 декабря 2023 г.
18.9K2Обзоры
Пироговая «Штолле» открыла свой бар «Бир Хаус» с луковыми пончиками и мозговыми тартарами по нормальным ценам
Вполне логично было это сделать давным-давно, ведь на второй этаж пироговой на Раковской поднимались лишь голуби подремать на балконе. Чутка спойлерну, возможно бы и не писал обзор на их пивную антресоль, если бы не увидел цены в меню с луковыми пончиками по 9р и тартаром с мозго
27 ноября 2023 г.
19.9K4Обзоры
На завтрак в новое розовое кафе «Майловберри» погоды тропики прямо в домах Петровщины. Девушкам понравится!
Помню, как сейчас, восторженные писки жителей мегаполиса «Минск Мир», когда в их доме открылась первая самая розовая кофейня с десертами, клубникой в шоколаде и кофе. И вот, спустя год, вторая «Майловберри» версия «фламинго в тропиках» открылась на Дзержинского, 90. В стенах ново
22 ноября 2023 г.
19.5K6Обзоры
На Немиге открылся двухэтажный «Сайгон» такой, как на Жданах. Проверяю, что можно заказать на 50 рублей
Буквально за две недели вьетнамцы превратили магазин для животных (бывший Папа Джонс) в столовую аутентичных блюд для людей - с шаурмой, сытными супами и поджаркой. Теперь у «Макбая» по соседству конкурент, но так ли там дёшево, как на «Сайгоне» в Ждановичах?! Как раз обед, пришл
11 ноября 2023 г.
64.8K15Обзоры
Где сварить ведро супа на двоих за 20р и заказать литр вкуснейшей китайской лапши. Тестим кафе «Ду и чу» и «Ти Му»
Что ни день, то очередные новые заведения, быстрее всех плодятся домашние кафе разных провинций Китая. Не первый раз замечаю, что при фразе, «У нас там китайцы что-то едят», у меня начинает дёргаться глаз. Но это не повод в очередной раз не открыть переводчик. Первое кафе - «Ти М
31 октября 2023 г.
25.4K3Обзоры
Самое мерзкое, что я ел! Тестим новое китайское кафе «Юйни»
Очередной риск привёл нас в очередное новое китайское кафе на Тимирязева, рядом с годным «Сайгоном», там рекомендую их Том ям и сладкие свиные рёбрышки в соевом соусе. Давно перестал считать свои Дни рождения и кафе, открытые гостями из Поднебесной. Но если загоритесь желанием по
21 сентября 2023 г.
31.9K9Обзоры
Бубликовая «Бэйгл Хаус» вернулась с того света с новыми рецептами, моти и рёбрами
Вы не ошиблись, да-да, тот самый «Дом Бейгла», что жил - не тужил на Октябрьской между «Манеки» с топовыми суши и «БургерЛабом» с топовыми сами-знаете-чем. Не стал выяснять, что бейгловцы не поделили с арендодателем, но теперь их дом на проспекте Дзержинского среди других кофеен,
15 сентября 2023 г.
13.7K7Обзоры
Сколько стоит поесть суши в новом с кальяном бистро «Зен» от «Суши Хаус»
Строились они около года на первом этаже торгового центра «Метрополь», на месте бывшего «Блэк стар бургер». Смотрю на вывеску - вижу Дзен, но произносим «Зен», стиль букв, особенно Е, очень на «Sea» похож. Чуть пробегусь впереди коней про формат, тут он не совсем классический про
28 августа 2023 г.
16.3K3Обзоры
Показываю, в чём хитрость анлим салатов, колбас, шашлыка и стейков за 35 рублей в новом бразильском стейк-хаусе «Рио»
Всё, фестивали еды с килограммами харчей по факту не нужны. По пути на Зыбицкую в здании «Журавинки» открыли большой стейк-хаус с кальянами и шоу-программами по бразильской системе «всё включено» от 35 до 125 рублей за премиум-праздник мяса с напитками. На часах 14:30 - мы попали
18 августа 2023 г.
38.6K8Обзоры
Вам собаку какой прожарки? Тестим меню нового первого корейского ресторана «Пусан»
Устроили «Игру в кальмара» в стенах давно закрывшегося паба «Старый город», на краю Троицкого предместья. Под свои нужды они переделали три этажа, теперь в подвале пять випок с пыткой караоке, на втором корейское барбекю с кипящими хот-потами и застеклённая терраса с видом на «Ба
15 августа 2023 г.
25.1K11Обзоры
Что выберешь ты: кукурузу за 13 или борщ за 16 рублей? Тестим новое кафе «Верди» на парковке «Маяка Минска»
Место выбрали на границе общественного и района для очень богатых, там, где один «БаттерБро» на все районы работает. Из приличного неподалёку дорогие «Диалоги», мы - «О' Да», ресторан номер один по версии номер один, и, собственно, больше ничего про еду, которую не хочется вернут
8 августа 2023 г.
20.4K8Обзоры
Чем закусывают в новом пивбаре «Барабулька» за углом
Заманила на пиво, которое не пью, их страничка в Инсте с больно сочными фотографиями еды, неужто первая разливайка, где запарились с едой. Нашли «Барабульку» не сразу, так как вывеска ещё была от старого «За углом». Находится он на углу жилого дома по соседству с магазином всё дл
5 июня 2023 г.
18.3K7Новости
Что нас ждёт весной: в «Короне» «Бургер Кинг», возвращение «Хулигана» и другие приключения рестораторов!
Из плохого - закрылся молодёжная домашняя наливайка «Бедный родственник», моя любимая хипстерская кофейня с вкуснейшими домашним Крок Мадам и перловой кашей с грибами «Блюр» и уютная «Кава Кветка» на Карла Маркса. Но наш мир состоит не только из грустных новостей, это как китайск
14 марта 2023 г.
15.1K4Обзоры
Пять странных пекарен, куда бы вы не пошли! Затестил разные хачапури и самсу в подземных переходах
По вашим иногда жутко странным просьбам отправился на зимнюю охоту в подземные переходы, рынки и спальные районы, кварталы, массивы. Да-да, я всё помню, поэтому первым делом в восьмой раз заехали к грузинскому киоску на Мирошниченко, спустились в подземные переходы за восточной в
8 декабря 2022 г.
23.6K13Обзоры
Проверяем, смогут ли приготовить по-человечески мясо в новом гриль-баре «Компания»
Непонятно, какая компания: чья компания, хорошая ли компания, может друзей Слуцкого компания? Оставим лирику в покое, возьмёмся за ресторан, именно так себя они видят. Их «Компания» заняла руины рестобара «Вугли», это Октябрьская. По наследству перешли угольные грили системы «Бол
21 сентября 2022 г.
9.3K4Обзоры
На проспекте Независимости открыли «Пончик» с лютой вывеской и шаурму по-стамбульски «Истанбул»
Ресторанная лихорадка продолжается, до конца июня откроют двери примерно семь заведений с минимальным входом от 100 000$. Знаю про винный ресторан «Марбл» на площади Свободы, с противоположной стороны - итальянский ресторан. По горочке на Герцена двухэтажный серьёзный паб «Патрик
19 мая 2022 г.
29.1K19Афиша
Шаурма на Зыбицкой, стрит-фуд вместо «Bar 13» и каникулы «Счастье Здесь»
Новинки, которые должны пополнить копилку заведений в центре Минска. Возможно, откроется вторая шаурменная «Донер Кинг», точно появится бар со стрит-фудом. Под вопросом остается судьба вегетарианского кафе «Счастье Здесь» и кафе-бара «Манифестъ».
28 июля 2016 г.
4.1K47Афиша
Ресторан «Лидо» на Немиге и рестобар «Тише Мыши» на проспекте Победителей
Два новых заведения, которые заслуживают отдельного внимания. За месяц, а то и за два до официального открытия. Всеми любимый, народный ресторан «Лидо» откроется в торговом центре, а новый рестобар «Тише Мыши» поселится на месте бывшего кафе «Black and White».
27 мая 2016 г.
5.6K54Афиша
Планы на июль: в Галилео откроется новое кафе «Balkon» с азиатской кухней и шикарным видом на город
Очередное и довольно-таки интересное кафе Балкон с панорамной крышей. Как пишет официальный источник в instagram: «Это будет довольно просторное кафе на пятом этаже торгового центра, с открытой террасой с прекрасным видом на город. Что касается еды, то тут будет представлена иск
6 июля 2015 г.
2.8K32