#пельмени
Обзоры
Съездили на тест пельменей из «Лепим Сами», и другие приключения Кокобая в Дзержинске
Выехали на тест по совету «Саши и вино», традиционная рубрика «Советуют читатели», как это было с кировскими смаженками и смиловичскими чебуреками. После прочтения советов других Саша на эмоциях решил поделиться наводкой на пельменную «Лепим Сами» в Дзержинске. И на следующий ден
3 мая 2022 г.
30.6K48
Новости
С Владивостока в наши магазины привезли необычные пельмени
Новинок в тесто-мясной индустрии Беларуси с избытком, но по-настоящему интересных - по пальцам левой руки. Замесы на мясных начинках активно пушит «Брестский мясокомбинат», а на рыбных специализируется «Vici», но по составу бывают вопросы. Помню, весьма недурственно получились аз
16 сентября 2020 г.
5.4K41
Обзоры
Не социально ответственный экостритфуд в парке Челюскинцев от фермеров «Тук-тук. Латук!»
Есть такая известная в богатых кругах лавка с фермерскими продуктами, а теперь ещё и новая, но слегка подозрительная будка в парке. Их магазин с типа смешным названием «Тук-тук. Латук!» доставляет яйца домашних кур, творог, сало, гусей, овощи и прочие продукты земледелия. Только
9 июня 2020 г.
5.8K24
Рецепты
За такие эксперименты можно попасть в ад. Лепим пельмени с начинкой из чизбургера
Сегодня мы готовим современные белорусские пельмени - чизмени. Нет, мы не бухали, и я рекомендую использовать начинки, проверенные временем: курица, корова, зеркальный карп и морские гады, к слову, самодельный фарш из пакетированных карликовых тигровых креветок Vici вполне подход
24 июля 2019 г.
3K9
Новости
На завод! Увидели своими глазами, как производят Мясные подушечки «Потешки»
Выпал редкий шанс посмотреть, откуда берутся одни из самых популярных пельменей в Беларуси. Между нами и заводом 350 километров и почти 10 часов туда и обратно утомительной поездки на заказном автобусе. Барсук в гнезде «Брестского мясокомбината».
31 мая 2019 г.
6.4K
Обзоры
Есть в Минске заведение, куда ходят только ради доброй порции пельменей
Как ни странно, «Гурман» хоть и устал, стал старым, но точно не бесполезным. Всего в Минске два кафе серии «Гурман», но мне по душе только то, что на улице Коммунистическая, а всё из-за тихой локации, вместительной парковки и свободной от хипстеров летней террасы.
27 июля 2017 г.
44.4K41
Песочница
Когда лень готовить
Магазинные пельмени обжаренные в мультиваре (режим запекание) с овощным корейским соусом, на гарнир имбирь, маринованные шампиньоны, и капуста ким-чы. Просто, быстро, возможно не совсем полезно.
16 августа 2014 г.
2.1K2
Рецепты
Быстрая запеканка из пельменей и овощей под золотистой сырной корочкой
Запеканка из пельменей/google.by
11 июня 2014 г.
2.9K
Афиша
В Минске открылось сетевое бистро «Манты-Понты» с iPad вместо официантов
Бистро с ключевыми блюдами узбекской и грузинской кухни открылось сегодня неподалеку от перекрестка улиц Сурганова и Якуба Коласа, в помещении, которое ранее принадлежало ресторану «Бухара» и было выставлено на продажу (Институт недвижимости и оценки) в ноябре прошлого года. Необ
29 марта 2014 г.
3.3K1
Песочница
Учусь делать пельмени
11 февраля 2014 г.
1.9K1
Песочница
Раскрываем секреты: Жарим пельмени правильно
Использовать можно как замороженные, так и свежие пельмени. Ставят сковороду на огонь наливают до половины воды. Когда она закипит, вкидывают пельмени. После повторного закипания продукт варится 7 минут. По истечении времени сливают воду. Наливают в сковороду растительного масла
31 августа 2013 г.
1.1K2
Песочница
Домашние пельмени с грибами
А вы знаете, что пельмени можно готовить не только с фаршем, но и грибами? Получается довольно необычное и вкусное блюдо.
30 августа 2013 г.
333
Песочница
Пельмени сибирские
Просеять муку, смешать её с солью. Добавить 150 мл холодной воды и замесить тесто. Тесто поставить в тёплое место на 30 минут
24 апреля 2013 г.
515
Песочница
Пельмени
Пельмени среди замороженных полуфабрикатов вне конкуренции. Чтобы выбрать достойные, надо знать несколько важных деталей. Хорошо, если упаковка прозрачная и позволяет рассмотреть содержимое. Если пельмени в упаковке деформировались и склеились, значит, они подверглись повторной з
27 февраля 2013 г.
625
Песочница
Как выбрать пельмени из мяса?
1. В составе пельменей все ингредиенты указывают по убыванию. Если среди ингредиентов фарша кроме мяса есть еще соя, животный белок и клетчатка – ЭТО ПЛОХО.
21 февраля 2013 г.
321
Песочница
Вонтоны
Для начинки изрубим мясо ножами или воспользуемся мясорубкой. Креветки очистим и измельчим. Добавим в фарш имбирь тертый на терке, сахар, соевый, зеленый рубленый лук, соль, креветки, перец и кунжутное масло. Чтобы фарш был не слишком сухим, можно добавить в него немного воды. Тщ
1 июня 2012 г.
1.8K