#соусы
Песочница
Соус «Бернез»
Попробуйте приготовить блюдо под названием соус «Бернез» по нашему рецепту.
8 мая 2013 г.
1.9K
Песочница
Соусы к мясным блюдам
Первый вариант: «Из того что есть всегда дома»
30 апреля 2013 г.
315
Песочница
«Зеленое» масло для заправки
Это масло настолько вкусно и универсально, что у вас обязательно поселиться бутылка с ним в холодильнике. Идеально подходит к салатам, пасте, отварному или печеному картофелю, брускетам, супам и т. д. Количество ингредиентов, а так же их состав, может варьировать в соответствии с
30 апреля 2013 г.
1.9K
Песочница
Соус для пиццы
Секрет вкусной пиццы — это соус. Для приготовления пиццы нельзя использовать кетчуп или томатную пасту. Только домашний соус, который подчеркнет вкус блюда. Давайте приготовим вкусный соус для пиццы по этому рецепту.
25 апреля 2013 г.
1.7KПесочница
Грибной соус к мясу
<img src="https://koko.by/storage/articles/images/00/01/73/2013/04/24/5f4548.jpg" alt="Соусы и заправки: Грибной соус к мясу"/>
24 апреля 2013 г.
1.8K
Песочница
Десять способов применения острого перца
Для кого-то острый перец – это афродизиак, для кого-то – боль во рту, а для кого-то – что-то более экстремальное. В перцах присутствует алкалоид капсаицин, у которого есть много способов применения даже для тех, кто не особо любит острую пищу. Применяется капсаицин как в медицинс
29 марта 2013 г.
2K
Песочница
Соус Бешамель (фирменный от koko.by)
Сегодня познакомимся с простейшим белым соусом, который является основой для белых соусов и значение, которого в кулинарии трудно переоценить. Этот пост предназначен не для продвинутых кулинаров, скорее всего для начинающих. Соус этот используется для белого мяса (курица, рыба),
10 марта 2013 г.
3.7K5
Песочница
Рецепты вкусных соусов (5 вкусных соусов)
— зелень кинзы или укроп, петрушка, базилик
27 февраля 2013 г.
3215
Песочница
Сырный соус
Густой, вкусный, почти как фондю) соус на основе бешамель. Простой в приготовлении но такой нежный и можно сказать деликатесный)
27 февраля 2013 г.
1.6K
Песочница
7 изумительных домашних соусов на любой вкус
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
26 февраля 2013 г.
1.5K10
Песочница
Соус "Тартар"
Смешать сметану и майонез один к одному, протереть туда желток, добавить по вкусу горчицы, натереть соленые огурчики, и до солить, если нужно. Чудесный соус к пельменям, пасте, да и просто на хлеб.
22 февраля 2013 г.
1.9K
Песочница
Соус «Тысяча островов»
Соус «Тысяча островов» обязан своим названием одноименному отелю, в котором он впервые был подан. Но тогда соус не был так уж популярен. А вот свою славу соус обрел только после того, как попал в меню отеля в Чикаго под названием «Вальдорф-Астория».
7 февраля 2013 г.
511