#факты
Новости
Бесплатный Wi-Fi в кафе Минска ведет к постепенному банкротству заведений
Недавно выяснилось, что причиной низкого уровня продаж в кафе является наличие бесплатного Wi-Fi. Два ведущих профессора БНТУ выяснили, что наличие бесплатного доступа в интернет приводит к тому, что в кафитериях Минска зачастую не хватает свободных столиков, из-за чего возникают
25 апреля 2014 г.
7252Песочница
На самом деле замороженные овощи полезнее для здоровья, чем свежие
Овощи — это важная часть здоровой сбалансированной диеты. Они содержат малое количество жиров и калорий, в них совсем нет холестерина, зато они богаты витаминами, в том числе такими, как, А и С, а также минералами и клетчаткой.
20 января 2014 г.
1.7K2Песочница
Почему кунжутное масло нужно употреблять в пищу?
«Какое масло всегда есть на вашей кухне?» — если мы обратимся с таким вопросом к прохожим на улице, то, вероятнее всего, услышим достаточно банальные ответы. Конечно, подсолнечное, сливочное, может быть, пара-тройка человек назовет оливковое. Действительно, чаще всего именно этим
29 декабря 2013 г.
1.7K1Песочница
Чем полезен осенний шоколад?
Появлению шоколада мы обязаны индейским племенам Центральной и Южной Америки. Они употребляли его в жидком виде с добавлением молотого перца чили. Потом, в Европе, шоколад стал любимым напитком аристократии.
15 октября 2013 г.
274Песочница
Апельсиновые факты - Электрический апельсин
Дольки одного апельсина вырабатывают достаточно электричества — 3,5 вольта — для питания светодиода. Лимонная кислота, содержащаяся в составе этого плода, служит электролитом, проводя электроны от оцинкованных гвоздей к медной проволоке. Снимок сделан с выдержкой 14 часов фотогра
29 сентября 2013 г.
2.3K2Песочница
Всем по бургеру! 5 действительно полезных бургеров
Видимо из-за того, что слова «бургер» и «чизбургер» появились у нас в связке со словом «МакДональдс», они считаются не очень полезной едой. Но, если использовать правильные ингредиенты, на выходе можно получить очень вкусный, питательный и гораздо более здоровый вариант. Настоящи
25 сентября 2013 г.
2382Песочница
Как отличить макарун оригинальный от подделки - 5 советов
Настоящий макарун – это выражение истинного мастерства и владения некоторыми секретами.
23 сентября 2013 г.
12.9K14Песочница
Не просто бутерброд «Короли Бутербродов» кто они?
Положить горячую сосиску в булку и добавить горчицы догадался иммигрант из Германии Чарльз Фельтман в 1871 году. Название «горячая собака» — видимо, от длинной, как сосиска, таксы, тоже попавшей в США из Германии. А эмигрантская жилка в хот-доге укоренилась: в Канаде есть kubie —
18 сентября 2013 г.
2961Песочница
10 новых фактов о бананах
1. Банан — это ягода. Банановое растение — крупнейшее растение, не имеющее твердого ствола. Стебель банановой травы иногда достигает 10 метров в высоту, и 40 сантиметров в диаметре. На одном таком стебельке висит как правило по 300 плодов общим весом 500 кг.
16 сентября 2013 г.
1.1KПесочница
15 удивительных фактов 2013 года о кофе
Все мы знаем, что в кофе содержится кофеин и он оказывает возбуждающее воздействие на наш организм. Однако на этом наши сведения о кофеине, как правило, заканчиваются, несмотря на то, что мы с удовольствием потребляем его каждый день. В нашей статье вы узнаете 15 удивительных фак
5 сентября 2013 г.
377Новости
26 фактов о завтраке
1. У каждого народа свои вкусы и предпочтения. Так, например, англичане готовят на завтрак овсянку, яйцо всмятку и крепкий свежезаваренный чай. Американцы чаще всего по утрам пьют апельсиновый сок, едят хлопья или мюсли, тосты, бутерброды с ореховым маслом. А вот традиционный фра
31 августа 2013 г.
459Новости
Факты о лимонах
Помимо прочих диковин, воины Александра Македонского привезли из Индии лимоны — плоды, доселе в Европе неизвестные. Их так и назвали – индийские яблоки. Но в отличие от старых времен, когда они считались лакомством, сейчас их просто так, самих по себе, никто не ест, потому что ки
31 августа 2013 г.
2.7KНовости
Новые факты о бананах
1. Банан — это ягода. Банановое растение — крупнейшее растение, не имеющее твердого ствола. Стебель банановой травы иногда достигает 10 метров в высоту, и 40 сантиметров в диаметре. На одном таком стебельке висит как правило по 300 плодов общим весом 500 кг.
31 августа 2013 г.
1.5KПесочница
Из чего на самом деле состоят магазинные котлеты и гамбургеры фастфудов
У нас уже публиковалось статьи с 10 любопытными фактами о еде, в котором объяснялось, из чего на самом деле состоит магазинный фарш и фарш, который идет на производство гамбургеров в ресторанах быстрого питания. Джейми Оливер также довольно частый гость на нашем ресурсе. И сегодн
13 августа 2013 г.
999Песочница
Арбузы и дыни что мы знаем о них
Наконец-то наступил сезон, когда можно без опасений покупать арбузы и дыни. Чем же полезны эти бахчевые культуры?
26 июля 2013 г.
1.3KПесочница
Что мы знаем о калориях?
Калорийность высокопереработаной еды указана для «порций», которые меньше упаковки, даже для M&M's.
26 июля 2013 г.
1.5KПесочница
Кетчуп сэр? Факты о нем плюс специальный, полезный рецепт
Что всегда стоит на вашем столе во время трапезы? Соль, хлеб и… кетчуп. После того как в 1953 году американская фирма «Крафт» отправила на экспорт первые бутыли с кетчупом, появился новый повод, разбивающий семьи, поколения. Одни презрительно морщили нос и не хотели даже пробоват
10 июля 2013 г.
1.9K6Песочница
Витамины в продуктах
А — морковь, цитрусовые, сливочное масло, сыр, яйца.
26 июня 2013 г.
847Песочница
8 исторических фактов о мороженом
Леденящие душу факты о любимом десерте
22 июня 2013 г.
8161Песочница
Факты о шоколаде
Шоколад даже в пору кризиса держит высокий уровень продаж.
12 июня 2013 г.
182Песочница
7 фактов о фруктах
Факт №1: Наука о выращивании фруктов называется помология.
12 июня 2013 г.
388Песочница
Интересные факты
Практически все исследователи сошлись во мнении, что яблоки являются одним из самых полезных фруктов. Хотя яблоки и не являются чемпионами по количеству витаминов, питательных веществ, которые в них содержатся, но именно в них гармонично сочетаются различные компоненты: витамины,
12 июня 2013 г.
209Песочница
Про огурец
Огурец на 95% состоит из воды. Это и обеспечивает ему достойную пищевую ценность.
12 июня 2013 г.
274Песочница
Про тирамису
Тирамису —итальянский чизкейк, прочно вошедший в меню большинства ресторанов по всему миру.
11 июня 2013 г.
2.1KПесочница
6 фактов о мороженом
1) Летом каждые три секунды во всем мире продается порция мороженого.
11 июня 2013 г.
3611Песочница
Интересные факты
Два кусочка сыра в день спасут от развития сахарного диабета. Британские и голландские специалисты выяснили, что те люди, которые съедают в день минимум 55 г сыра, на 12 % сокращают риск заболеть диабетом 2-го типа.
11 июня 2013 г.
242Песочница
Как получить больше сока из лимонов и лаймов
Выдавливать апельсины с помощью стандартного пресса или цитрусовой соковыжималки просто и приятно. Апельсины сочные — сока много. Но с лимонами так получается не всегда. Из-за того, что они довольно плотные внутри, выдавить из них много сока — дело не из легких. Не говоря уже о б
22 мая 2013 г.
361Песочница
Ежедневная норма воды
18 мая 2013 г.
335Песочница
Все что надо знать про витамины
17 мая 2013 г.
275Песочница
Полезно знать каждому
Сколько граммов воды, крупы, сахара или соли вмещается в чайной или столовой ложке — как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая
17 мая 2013 г.
505Песочница
ТОП-10 мифов об алкоголе
Уверен ли ты, что в полном объеме представляешь себе весь вред, наносимый алкоголем человеку?
15 мая 2013 г.
507Песочница
20 применений уксуса в хозяйстве, о которых вы не знали
Уксус, без сомнения, найдется на каждой кухне. А вот область его применения намного шире, чем кулинария.
10 мая 2013 г.
2K5Песочница
Чай, а ты кто такой?
4 мая 2013 г.
2702Новости
100 вещей, которые должен уметь мужчина (по мнению женщин)
1. Не молчать, если приготовила вкусно. Молча есть, если невкусно.
4 мая 2013 г.
2.8KПесочница
Как влияет цвет пищи на больных?
1. Продукты белого цвета — молоко и молочные продукты, рис, чеснок, белокочанная капуста — успокаивают, снимают раздражительность и выводят через почки токсичные вещества.
3 мая 2013 г.
1.7K3Песочница
Секреты вкусного мяса
1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смочить водкой.
2 мая 2013 г.
451Песочница
Три лучших рецепта лечения чесноком
Необходим чеснок с белой шелухой. Очистите, измельчите, перемешайте со сливочным маслом (1 часть чеснока и 2 части масла). Смазывать выступающие вены на ночь. Сверху можно обмотать бинтами. Утром помыть ноги.
1 мая 2013 г.
2KПесочница
Грецкий орех - пища для ума
В Древней Греции грецкий орех называли желудями богов. Еще его называют пищей для ума.
30 апреля 2013 г.
2KПесочница
10 мифов о диетическом питании
Ты знаешь массу полезных диетических привычек, соблюдаешь правильный, по твоему мнению, режим питания и ешь только полезные продукты. Но вот беда: эти «здоровые» меры не всегда помогают достичь главной цели – безупречной фигуры и отличного самочувствия. Возможно, твои познания о
29 апреля 2013 г.
2853Песочница
Какая рыба самая полезная
Лосось – не единственная полезная для здоровья рыба. Другие сорта также способны укрепить ваше сердце и мозг, и к тому же не менее вкусны.
29 апреля 2013 г.
396Песочница
Как правильно нарезать манго
28 апреля 2013 г.
2.3K5Песочница
Интересные факты
Оказывается, любимая еда может рассказать о характере. Об этом пишут многие психологи.
28 апреля 2013 г.
181Песочница
7 фактов о фруктах
Факт №1: Наука о выращивании фруктов называется помология.
28 апреля 2013 г.
311Песочница
Способы использования банановой кожуры
Банановая кожура, как и сами бананы, богата витаминами и минералами. Но в большинстве случаев используется только мякоть банана, а кожура не находит применения и выбрасывается в мусорную корзину. Между тем кожуру от банана можно не только расстелить на дороге, чтобы кто-нибудь по
26 апреля 2013 г.
2.2KПесочница
10 уникальных секретов моркови, которые полезно знать
Забудьте о таблетках с витамином А! С помощью замечательного оранжевого овоща – моркови – вы получите необходимый витамин А, а также еще ряд преимуществ для здоровья: ваша кожа будет красивой и молодой и вы сможете предотвратить развитие рака. Вот несколько вещей, которые, вы, во
8 апреля 2013 г.
1.7KПесочница
Взаимозаменяемые вещи, польза для ума
7 апреля 2013 г.
2.2KПесочница
Кефир или все же кисломолочный биопродукт?
В целом любые кисломолочные напитки владеют диетическими свойствами, а так же, они выступают как составляющие здорового образа жизни. Эти продукты с легкостью усваиваются организмом, они способны улучшать пищеварение, а так же регулировать микрофлору кишечника. Если сравнивать ки
7 апреля 2013 г.
1.4KПесочница
Как из овсянки приготовить десерт и гарнир?
Каши нравятся не всем. Людям с детства отбивают охоту к этому, в общем-то, вкусному, простому и питательному блюду: недовольному хныканью детсадовцев вторят кислые физиономии школьников; тихие матерки солдат перекликаются с безнадежным ворчанием со всем смирившихся отцов семейств
7 апреля 2013 г.
1.9K4Песочница
Почему растворимый кофе вреден?
В суете рабочих дней не всегда хватает времени на приготовление натурального кофе, именно поэтому человечество изобрело растворимый кофе. Кофейные зерна обжаривают и измельчают, а после могут использовать два способа изготовления растворимого кофе: 1. варят в течение четырех часо
1 апреля 2013 г.
1.9KПесочница
72 интересных факта о шоколаде
1. «Madeleine» — самый дорогой шоколад в мире, созданный кулинаром Фрицем Книпшилдтом из американского штата Коннектикут.
1 апреля 2013 г.
1.9KПесочница
Огурцы на самом деле — фрукты, а не овощи
Огурцы относят к семейству тыквенных, но на самом деле они, как и помидоры — фрукты, а не овощи. По сути, огурец — это ползучая лоза, врастающая корнями в землю и цепляющаяся за решётки или другие несущие конструкции, обвиваясь вокруг опор тонкими спиралевидными завитками.
1 апреля 2013 г.
6.9K2Песочница
Налегая на постные продукты, мы можем навредить своему здоровью
С помощью экспертов мы выяснили, как правильно питаться в дни Великого поста, чтобы не навредить своему организму.
1 апреля 2013 г.
1.7KПесочница
Шоколад "Противоядие" от всех бед
Шоколад «Противоядие» годится для всего: кусок шоколада может вылечить болезни, избавить от печали и дать заряд энергии. Изобретательница этого шоколада — Red R. Thalhammer. Она добавила в плитки шоколада соль и лимон, банан и перец чили, а также другие несочетающиеся ингредиенты
31 марта 2013 г.
1.9KПесочница
Как выбрать настоящий шоколад?
Шоколад не только очень вкусен, но и полезен. Он снижает уровень холестерина, понижает кровяное давление, способствует повышению общего тонуса организма, а также является антиоксидантом. Такое благотворное влияние на организм оказывает только натуральный шоколад, а продукция, пре
31 марта 2013 г.
1.8KПесочница
Конина vs Говядина - что полезней?
30 марта 2013 г.
385Песочница
Факты о крабовых палочках
Крабовые палочки были придуманы в Японии в 1973 году. Необходимость создания их возникла в связи с сокращением количества крабов, являющихся важным атрибутом кухни этой страны.
30 марта 2013 г.
2.2KПесочница
Факты о морской рыбе
Рыба северных морей — а именно она чаще всего встречается в наших магазинах — содержит наибольшее количество жирных кислот типа омега. Как лучше ее готовить советуют специалисты…
30 марта 2013 г.
466Песочница
7 причин по которым нужно есть яблоки
1). Яблоки защищают от болезни Альцгеймера
30 марта 2013 г.
1.5KПесочница
Вегетарианская диета для похудения
В последнее время все большую популярность приобретает вегетарианство. Среди многочисленных плюсов такого питания можно выделить быструю потерю лишних килограммов. Но следует заметить, что вегетарианский образ жизни и диета — далеко не одно и то же.
29 марта 2013 г.
2.1K3Песочница
Десять способов применения острого перца
Для кого-то острый перец – это афродизиак, для кого-то – боль во рту, а для кого-то – что-то более экстремальное. В перцах присутствует алкалоид капсаицин, у которого есть много способов применения даже для тех, кто не особо любит острую пищу. Применяется капсаицин как в медицинс
29 марта 2013 г.
2KПесочница
Как варят традиционное японское саке
Саке — совершенно уникальный алкоголь. Его называют рисовой водкой, рисовым вином, однако процесс его варения наиболее схож с… обычным пивом. Считается, что варить саке японцы начали два тысячелетия назад и использовали для этого человеческую слюну, чтобы инициировать процесс бро
29 марта 2013 г.
2KПесочница
Почему нельзя кипятить воду дважды?
Вода в прямом смысле является источником жизни, составляя 80 процентов нашего организма (у младенцев — 90%), поэтому к ее качеству должны применяться самые строгие требования.
29 марта 2013 г.
396Песочница
Вот как выглядит холодильник за $40 500
Источник: сайт интересных новостей 2cafe.net
29 марта 2013 г.
250Песочница
От сладких напитков ежегодно умирают тысячи людей
Напитки, в состав которых входит сахар, чрезвычайно популярны по всему миру. Производители газировки получают огромную прибыль, которую им ежедневно обеспечивают и дети, и взрослые. Люди почти перестали пить воду. А зачем это нужно? Ведь можно насладиться сладеньким и получить ощ
29 марта 2013 г.
1.7KПесочница
Чай расцвета
Улун — чай с романтичным названием и удивительными качествами. С китайского «улун» переводится как «Темный дракон». Еще этот иероглиф обозначает «расцвет» — состояние, в котором находишься на пике жизненных сил. Это значение весьма символично, ведь улун считается гармонизирующим
27 марта 2013 г.
307Песочница
Настоящий капучино можно приготовить только в кофеварке
Если вы не представляете своей жизни без ежедневной чашечки ароматного кофе, то у вас в хозяйстве обязательно должна быть кофеварка. Эспрессо, капучино, латте, ристретто, американо — это лишь небольшой перечень того, на что способны современные кофеварки.
25 марта 2013 г.
2.3K3Песочница
Загадочные названия блюд
Экзотические блюда у многих из нас могут вызвать неожиданные эмоции или необычные ассоциации. Так, например, загадочное название или вид блюда поначалу может оттолкнуть или даже напугать, зато его вкус оказывается просто божественным!
25 марта 2013 г.
9642Песочница
Чай и кофе — любимые напитки
Чай и кофе вполне заслуженно имеют репутацию самых любимых и предпочитаемых напитков. Миллионы людей начинают свое утро с чашки крепкого кофе. А для чаепития сегодня совсем необязательно соблюдать «английские» традиции, или китайские церемонии. Достаточно просто заварить чай отли
25 марта 2013 г.
356Песочница
Эта экзотическая тайская кухня
Азиатская кухня давно уже не редкость, особенно для жителей крупных городов. Насладиться удивительными восточными блюдами могут все без исключения.
21 марта 2013 г.
1.8KПесочница
Один стакан витаминов
Свежеотжатый сок на завтрак или закрытый в банке на зиму — идеальный источник витаминов для человека. Никакой магазинный сок не сравнится с тем, который был изготовлен собственноручно из фруктов или овощей, выращенных в собственном саду. Для приготовления домашнего сока можно вос
21 марта 2013 г.
1.9KПесочница
Как правильно поститься
Чтобы выдержать Великий пост и не навредить здоровью, важно знать меру и не забывать о молитве.
21 марта 2013 г.
1.8K3Песочница
Как легче переносить пост?
Поскольку с понедельника для всех православных наступил Великий пост, хотим поделиться с вами некоторыми советами о том, как проще перенести его.
19 марта 2013 г.
1.4KНовости
Проект «Худеем за Испанию!»: Onliner.by подарит недельный отдых на Средиземном море тому, кто сбросит лишний вес
Сбросить лишний вес — для многих задача сложная, а для некоторых мужчин — так и вовсе невыполнимая. Кто сможет отказать себе в бокале пива с сочным шашлыком, картошке с котлетами, тортах и чае с сахаром? Немногие. Onliner.by ищет героев, которые с готовы сбросить лишние килограмм
19 марта 2013 г.
2724Песочница
Китайский ресторан Fangweng: Чаепитие на отвесной скале
Ресторан Fangweng в Китае по праву можно назвать одним из самых необычных в мире, поскольку он буквально «парит» над землей, разместившись на отвесной скале недалеко от знаменитой пещеры Sanyou (ее название переводе с китайского языка означает «пещера трех странников»). Сюда прих
13 марта 2013 г.
291Песочница
Выбираем сковороду с умом
При покупке сковороды необходимо учитывать немало факторов. Ведь это не просто красивый атрибут на вашей кухне.
13 марта 2013 г.
1.6KПесочница
Вкусы в еде – вкусы в спальне!
В старину, когда нанимали работника, ему давали хорошенько поесть. Если он ел с аппетитом, то и работал без лени. Что ещё рассказывают о человеке предпочтения на кухне, читайте в нашей статье.
13 марта 2013 г.
268Песочница
Напитки, которые помогают похудеть
Самым известным напитком, помогающим справиться с лишним весом, является питьевая вода. Для похудения можно использовать воду в бутылках без газа. В такой воде не содержится калорий. Если человек будет пить воду со льдом, то его организм начнет затрачивать в кишечнике больше энер
10 марта 2013 г.
276Песочница
Соль: чем качественнее, тем вреднее
Многие покупают соль не глядя – экстра, каменная, какая, по большому счету, разница? Главное, чтобы посолить можно было, и на зубах не скрипела. А разница, между прочим – есть, так что внимание на упаковку обращать стоит.
10 марта 2013 г.
4.6KПесочница
10 фактов об орехах
Не все знают, что орехи входят в топ продуктов-антидепрессантов. Сегодня мы расскажем вам об уникальных свойствах орехов. О том, как с их помощью не только сохранить, но и улучшить своё здоровье.
10 марта 2013 г.
395Песочница
Как выглядят 200 килокалорий
Все мы знаем, что разные продукты питания облают различной калорийностью. Но многие ли из нас могут представить, как в реальности выглядит эта разница? Самым любознательным и следящим за своим питанием, безусловно, будет интересно исследование, демонстрирующее различные продукты
10 марта 2013 г.
1.9KПесочница
Почему женщины любят сладкое?
Ведь, правда, очень редко встречаются мужчины-сластёны. Если предложить женщине выбрать любимую еду – она, скорее всего, возьмёт шоколадку, кусочек торта, фрукты. А мужчина? Он положит на тарелку мясо, колбасу или сосиски. Учёные доказали, что женскому организму сладкое часто про
9 марта 2013 г.
3K3Песочница
Почему вредны чипсы?
Витаминов и минеральных веществ в чипсах нет совсем. Чипсы — это смесь углеводов и жира с добавлением соли, красителей и заменителей вкуса. К тому же чипсы могут делать не из цельной картошки, а из картофельной муки, что не добавляет полезности данному продукту. Чипсы способствую
9 марта 2013 г.
1.9K1Песочница
15 способов использования мяты
Различные травы и приправы можно использовать не только для придания особенного вкуса чаю или еде, для многих из них вариантов применения куда больше. О некоторых из них вы, возможно, даже не догадывались. В этой статье мы расскажем вам о полезных способах использования мяты.
4 марта 2013 г.
332Песочница
10 интересных фактов о хлебе
Почти все едят хлеб каждый день — в качестве сандвича, с медом или вареньем на тосте или даже в составе вкусного десерта. Но сколько мы на самом деле знаем о продукте, который едят тысячи лет практически во всех странах мира?
27 февраля 2013 г.
2.9KПесочница
Пельмени
Пельмени среди замороженных полуфабрикатов вне конкуренции. Чтобы выбрать достойные, надо знать несколько важных деталей. Хорошо, если упаковка прозрачная и позволяет рассмотреть содержимое. Если пельмени в упаковке деформировались и склеились, значит, они подверглись повторной з
27 февраля 2013 г.
625Песочница
Мясо
Мясо взять, положить на сковородку и залейте подсолнечным маслом и ждите когда приготовится потом снимите крышку и готово!
22 февраля 2013 г.
1569Песочница
Почему гурманы не толстеют?
Предсказать, сколько лишнего веса наберёт человек за год, можно по генам. Как показали учёные, ожирение – удел тех, кто не в состоянии получать удовольствие от пищи и вынужден замещать её субъективно меньшее качество объективно большим количеством.
21 февраля 2013 г.
352Песочница
Корица
Корица способна в 20 раз ускорить сахарный метаболизм. Всего 1/4 ч. ложки корицы поможет организму более эффективно усваивать сахар, тем самым, снижая уровень сахара в крови. Это очень важно для эффективного похудения, так как из-за высокого содержания сахара в крови постоянно об
21 февраля 2013 г.
264Песочница
Гвоздика
Гвоздика — специя, представляющая собой высушенные нераскрывшиеся бутоны гвоздичного дерева Сизигиум.
21 февраля 2013 г.
2.2KПесочница
Фундук
В ядрах орехов содержатся все 20 необходимых нам аминокислот, витамины – А, С, Е, РР, группы В.
21 февраля 2013 г.
358Песочница
Осьминог
Осьминог – это головоногий моллюск с овальным, мягким телом и 8 длинными щупальцами-руками (до пяти метров).
21 февраля 2013 г.
2KПесочница
Айран
Айран — это кисломолочный напиток, который наряду с таном, кумысом икатыком появился более пятнадцати столетий назад.
21 февраля 2013 г.
2.9KПесочница
Лайм
Содержание витамина С в лайме очень высокое. Он нейтрализует «вредный» холестерин, предотвращает атеросклероз, помогает организму вырабатывать коллаген и замедляет старение, предупреждая развитие множества хронических заболеваний.
21 февраля 2013 г.
1.9KПесочница
Семечки подсолнуха
В семечках подсолнуха содержатся легкоусвояемые жиры, в том числе ненасыщенные жирные кислоты, много ценного белка, лецитин, углеводы, сахара, клетчатка; минералы – железо, фосфор, натрий, магний, кальций, калий, цинк, йод, селен; витамины – D, E, F, РР, группы В, каротин.
21 февраля 2013 г.
2.1KПесочница
Орех пекан
Пекан – близкий родственник грецкого ореха. По вкусу они похожи, но ядра пекана немного мягче и нежнее.
21 февраля 2013 г.
1KПесочница
Мидии
В мидиях много различных микроэлементов, таких как марганец, цинк, кобальт, йод, медь, а также витаминов В2, В2, В6, В12, РР, D и Е.
21 февраля 2013 г.
1.8KПесочница
Сельдерей
Сельдерей содержит сбалансированное количество основных минералов, витаминов и питательных веществ.
21 февраля 2013 г.
186Песочница
Халапеньо
Халапеньо или халапенью — разновидность перца чили, небольшого размера, который ценят за особую остроту и жгучесть, остающуюся во рту после еды.
21 февраля 2013 г.
521Песочница
Чернослив
Польза чернослива заключается в полезных веществах и витаминах, которые в него входят: клетчатка, пектиновые вещества, органические кислоты, кальций, магний, железо, витамины A, B, C, PP, обилие сахаров (в нем есть и фруктоза, и глюкоза, и сахароза).
21 февраля 2013 г.
333Песочница
Патиссон
Патиссон — близкий родственник тыквы и кабачка. По набору полезных веществ патиссоны очень близки к кабачкам.
21 февраля 2013 г.
372Песочница
Мандарины
Мандарины способствуют повышению аппетита и улучшению обменных процессов.
21 февраля 2013 г.
1.9KПесочница
Апельсин
Апельсин содержит витамины А, В1, В2, РР, а также такие микроэлементы, как магний, фосфор, натрий, калий, кальций и железо. Основное достоинство апельсина — это витамин С. В 150 г мякоти апельсина содержится 80 мг аскорбиновой кислоты – суточная норма потребления витамина С.
21 февраля 2013 г.
1.7KПесочница
Груша
Груша богата сахарами, органическими кислотами, ферментами, клетчаткой, дубильными, азотными и пектиновыми веществами, витаминами С, B1, Р, РР, каротином (провитамин А), а также флавоноидами и фитонцидами.
21 февраля 2013 г.
1.5KПесочница
Смородина
Смородина бывает 3-х видов чёрная, красная и белая. Более распространены два первых вида смородины.
21 февраля 2013 г.
581Песочница
Голубой сыр
Виды голубых сыров. Как и с чем их есть?
21 февраля 2013 г.
2.4KПесочница
Киви
Киви содержит витамины А, В, В1, В2, В3, В6, С, Е, магний, калий, каротин, ферменты, минеральные соли, натрий, клетчатку, никотиновую кислоту.
21 февраля 2013 г.
1891Песочница
Тунец
Тунец — это источник жирных кислот омега-3 и омега-6, которые, необходимы для работы сердца и мозга.
21 февраля 2013 г.
200Песочница
Манго
Манго содержит большое количество микро- и макроэлементов, незаменимых аминокислот, витаминов (A, B, C, D, E), а в кожице и листьях присутствует танин.
21 февраля 2013 г.
1.6KПесочница
Кабачок
Кабачок — овощ из семейства тыквенных.
21 февраля 2013 г.
633Песочница
Шампиньоны
Шампиньон содержит от 88 до 92% воды, белки, углеводы, органические кислоты, минеральные вещества и витамины (PP, E, D, витамины группы B, железо, фосфор, калий, цинк). Количество фосфора и кальция в них примерно такое же, как и в рыбе.
21 февраля 2013 г.
431Песочница
Морковь
Морковь содержит фитонциды и обладает противомикробными свойствами. Чтобы уменьшить количество вредных микроорганизмов в ротовой полости достаточно пожевать морковку.
21 февраля 2013 г.
229Песочница
Дикий рис
Дикий рис (wild rice) – редкий черный рис родом из Северной Америки. Индейцы называли его «маномио» («хорошая ягода»), считается, что он придает силы и улучшает зрение.
21 февраля 2013 г.
2.2KПесочница
Каркаде
Каркаде – отличное тонизирующее средство.
21 февраля 2013 г.
1.6KПесочница
Макароны
Что такое макароны? Сухие пельмени без мяса. Именно поэтому похудеть с ними легко! Макароны по сути являются диетическим блюдом. Высококачественная паста изготавливается из муки, воды и небольшого количества соли и содержит сбалансированное количество белков, жиров и углеводов и
21 февраля 2013 г.
208Песочница
Перловка
Перловка — это зерно ячменя, обработанное особым образом. В перловой каше присутствует практически весь необходимый набор полезных веществ.
21 февраля 2013 г.
2.7KПесочница
Кислородный коктейль
Кислородный коктейль — насыщенный кислородом напиток. Он представляет собой стойкую пену из множества пузырьков, наполненных кислородом. Как правило, при приготовлении кислородного коктейля используют корень солодки, который и выступает пенообразователем, а также добавку в виде с
21 февраля 2013 г.
943Песочница
Черная фосоль
Существует множество видов фасоли: она бывает различных цветов, размеров и даже формы.
21 февраля 2013 г.
1.7KПесочница
Что такое каперсы?
Каперсы — это еще нераспустившиеся бутоны каперсника (Capparis spinosa) дикорастущего стелящегося шиповатого кустарника, высота которого может быть от 1 до 2 м.
21 февраля 2013 г.
2.9KПесочница
Сыр пармезан
Пармезан — царь итальянских сыров, он имеет очень древнюю историю.
21 февраля 2013 г.
2.2KПесочница
Что такое табаско?
Табаско (Tabasco) – общее название острых соусов, которые изготавливают из спелых плодов перца табаско.
21 февраля 2013 г.
5.7K7Песочница
Что такое питахайя?
За необычную внешность ее называют «фрукт дракона» или «колючая груша».
21 февраля 2013 г.
2.3KПесочница
Зеленый лук
Зеленый лук — доступное и надежное средство против весенних гиповитаминозов.
21 февраля 2013 г.
1.5KПесочница
Перепелиные яйца
В перепелиных яйцах содержится большое количество витаминов группы В, что положительным образом влияет на состояние нервной системы и работу нервных тканей.
21 февраля 2013 г.
2KПесочница
Про капусту кольраби
Кольраби — двухлетнее травянистое пищевое растение, ботаническая разновидность капусты белокочанной.
21 февраля 2013 г.
2.2KПесочница
Икра баклажанная
Покупая овощные консервы, мы обычно смотрим на состав и дату производства. Но есть показатели не менее важные. Прочитайте внимательно данные о пищевой ценности, например, содержание жира. У баклажанной икры, этот показатель не должен превышать 9%.
21 февраля 2013 г.
316Песочница
Шпикачки
е небольшая дырочка в упаковке может стать воротами для бактерий – не забывайте об этом выбирая шпикачки. Вакуумная упаковка – плотно прилегает. А если шпикачки в газовой среде, тут воздух выходить не должен. В общем, держите все под контролем.
21 февраля 2013 г.
520Песочница
Молочный шоколад
Молочный, горький, белый – это знакомая всем нам классификация шоколада по составу. А вот если услышите слово десертный, знайте, это уже способ приготовления. Какао-продукты в данном случае перемалывают более тщательно, поэтому и аромат, и вкус становятся насыщеннее. Но надо сказ
21 февраля 2013 г.
460Новости
В Новой Зеландии 30-летняя женщина умерла от кока-колы
Производители кока-колы заявили, что не несут ответственность за пристрастия потребителей напитка.
13 февраля 2013 г.
4245Новости
Отзывы из интернета о гвоздике
Берете 5 бутонов гвоздики, измельчаете их, смешиваете с луковой шелухой – 1 стаканом, заливаете водкой – 200 мл. ставите в темное место и через 2 недели укрепляющая настойка готова. Я эту настойку втирала в кожу головы перед ее мытьем за 30-40 минут. Затем смывала теплой водой. Ч
2 февраля 2013 г.
12.7KПесочница
Уникальный сервис вопросов и ответов: Все, что вы хотели знать о еде!
1. Как сварить суп с макаронами, чтобы они не слипались?
15 января 2013 г.
3863Песочница
День Рождения сосиски
13 ноября – день, когда были изобретены сосиски! Рецепт сосисок в тесте к празднику всех любителей хот-догов.
15 ноября 2012 г.
3.5KПесочница
Через 20 лет придется отказаться от шоколада
Вполне вероятно, что следующее поколение никогда не узнает, что такое больные зубы, поскольку ученые утверждают, что уже через 20 лет шоколад будет на одном уровне с икрой, то есть будет практически роскошью. «Шоколад станет настолько редким, что не каждый человек сможет себе его
1 октября 2012 г.
146Песочница
Правильный бутерброд - техника приготовления
Чем более мокрые и склизкие ингредиенты для бутерброда (маринованные овощи, мягкий сыр, соус), тем плотнее должен быть нижний кусок хлеба. Разрезай булку не на две равные части, а так, чтобы нижняя была в два раза толще верхней.
7 июня 2012 г.
2.8KПесочница
Всё самое интересное о Макдоналдсе
1. В 1970-м американцы тратили на эту еду 6 млрд долларов в год, в 2001- – больше 110 млрд. Это больше, чем на высшее образование, компьютеры, автомобили. Больше, чем на книги, фильмы, журналы, газеты, видео и музыку – вместе взятые.
22 мая 2012 г.
373Песочница
Любители сладенького чаще выглядят старше своих лет
Для исследования пригласили 569 мужчин и женщин, возраст которых составил 50-70 лет. Для начала у всех участников взяли кровь на сахар. Далее в зависимости от концентрации глюкозы в крови их разделили на три группы (с высокой, низкой или средней). Отдельно сформировали группу диа
15 мая 2012 г.
1.7KПесочница
Как правильно приготовить рис для суши
Рис в суши — это главный компонент. Его можно готовить разными способами, но я хочу поделиться наиболее удачным.
12 мая 2012 г.
472Песочница
Удивительные свойства зеленого чая
Зеленый чай – это напиток, который получается путем заваривания (настаивания) специально обработанных листьев чайного дерева.
12 мая 2012 г.
139Песочница
Выбираем полезные продукты питания на 2012 год
Полезные продукты питания играют очень важную роль в жизни человека. Именно полезные продукты питания являются источником энергии и «строительного материала» для организма. Они насыщают организм целым набором питательных веществ: белками, жирами, углеводами, минералами, витаминам
12 мая 2012 г.
290Песочница
Поговорим о Кофе
Кофе – очень распространенный напиток. На карте нет такой страны, где бы не употребляли его. В наше время чашка кофе является необходимым атрибутом с утра. Этот напиток доставляет радость и наслаждение, бодрит и помогает настроиться на рабочий лад.
12 мая 2012 г.
277Песочница
Сурими
Сурими (яп. ????, отбитое и мелко изрубленное рыбье мясо), кит. трад. ??, упр. ??, пиньинь: y? ji?ng, буквально: «рыбный отвар») — японское блюдо, готовится из рыбы с белым мясом. Она замораживается и перемалывается в однородную массу.
11 мая 2012 г.
864Песочница
Психология и еда
Телевизор и кухня — вещи несовместимые. Тот, кто установил в кухне телевизор, становится неспособным контролировать количество потребляемой пищи, отвлекаясь на просмотр программ.
11 мая 2012 г.
1.9KПесочница
Об экзотических блюдах
Мясо дикобраза нежное и вкусное. Оно похоже на телятину и свинину одновременно, что неоднозначно отображено в английском названии животного – PORCEPINE, где porc – свинья, рine – сосна.
11 мая 2012 г.
1.7KПесочница
Факты про мёд
В Древней Греции бессмертие богов объясняли тем, что они питались амброзией, состоящей из молока, нектара и меда. Пифагор, Гиппократ и Аристотель считали, что потребление меда способствует продлению жизни.
11 мая 2012 г.
414Песочница
Факты о крабовых палочках
Крабовые палочки были придуманы в Японии в 1973 году. Необходимость создания их возникла в связи с сокращением количества крабов, являющихся важным атрибутом кухни этой страны.
11 мая 2012 г.
506Песочница
Вредные продукты
1. Рафинированная белая мука высших сортов, как и другие рафинированные продукты, уверенно входит в топ вредных продуктов питания. «Нарезной батон» не является полноценным хлебом. Это «сдоба», со всеми вытекающими.
11 мая 2012 г.
280Песочница
Факты о морской рыбе
Рыба северных морей — а именно она чаще всего встречается в наших магазинах — содержит наибольшее количество жирных кислот типа омега. Как лучше ее готовить советуют специалисты…
11 мая 2012 г.
455Песочница
Вся правда о ядовитости майонеза
Что происходит с майонезом при нагревании? Итак, майонез промышленного приготовления. Майонез по своей структуре — коллоидная система, именно, эмульсия, в которой масло диспергировано в воде. Да-да, именно так, а не наоборот, несмотря на то, что масла значительно больше, чем воды
11 мая 2012 г.
596Песочница
Интересные факты об афродизиаках
APHRODISIACOS (в переводе с греческого означает — любовный) — так называют вещества, обладающие свойством стимулировать половое влечение и повышать половую активность.
11 мая 2012 г.
262Песочница
Забавные факты об овощах
10 место: Репу когда-то сеяли изо рта. Дело в том, что у репы очень мелкие семена: в 1 кг их больше миллиона, и вручную их просто не разбросать. Однако и плевать – дело не простое, поэтому лучшие «плевальщики» ценились и почитались в народе. В бурсе про порку говорили: «Это вам н
11 мая 2012 г.
282Песочница
А чем Вы запиваете лекарства?
Стресс, ритм жизни, который не всегда правильно воспринимается организмом, плохая экология и еще несколько миллионов факторов — вынуждают людей болеть. А значить нам приходиться принимать лекарства. Как это делать правильно, чем запивать спасительные таблетки и капсулы, а так же
11 мая 2012 г.
1.4KПесочница
Продукты, которые снижают иммунитет
Внутренняя (эндогенная) защита организма от различных неблагоприятных факторов окружающей среды представлена не только иммунной системой, но и системой внутриклеточного окисления чужеродных веществ, антиоксидантной системой, а также активной работой нормальной микрофлоры кишечник
11 мая 2012 г.
355Песочница
5 главных ошибок в нашем питании
Ошибка первая: Питаться правильно надо уметь.
11 мая 2012 г.
220Песочница
Диетическое питание
Один мудрец недаром сказал, что мы есть то, что мы едим. К сожалению, далеко не каждый из нас задумывается о том, каким именно продуктам в нашем ежедневном рационе следует отдавать предпочтение. А ведь именно из-за неправильного и несбалансированного питания чаще всего возникают
11 мая 2012 г.
290Песочница
Как нами манипулируют в магазине
Часто мы идем в магазин, чтобы купить хлеб или молоко, а приносим домой чистящее средство, чипсы и конфетки к чаю. 65-70% потребителей принимают решение о покупке в магазине и только 30-35% из них пользуются списком товаров, которые они хотят купить. Это не случайно. Если пригляд
11 мая 2012 г.
1.4KПесочница
Что находится внутри кокоса?
Кокосовое молоко делается путем кипячения тертой кокосовой мякоти и последующего процеживания. Вскипятите молоко дальше — и вы получите кокосовые сливки.
11 мая 2012 г.
3.5KПесочница
Почему в Макдональдсе все так вкусно?
В 1970-м американцы тратили на эту еду 6 млрд долларов в год, в 2001-м – больше 110 млрд. Это больше, чем на высшее образование, компьютеры, автомобили. Больше, чем на книги, фильмы, журналы, газеты, видео и музыку – вместе взятые.
11 мая 2012 г.
2.6K