#овощи

Рецепты

4 рецепта простых салатов на быструю руку

Категорично заявляю, что все они делаются моментально и результат превосходит все ожидания. Недорого, вкусно, оригинально и очень быстро. Буквально на «раз, два, три!»

Песочница

Что есть после шести, чтобы похудеть?

1. Легкоусвояемые продукты. К ним относятся овощи, отварной картофель, морепродукты, рыба, сладкие фрукты. Не рекомендуется употреблять йогурты и бульоны, которые быстро выводятся из организма.

Рецепты

Куриный оякодон по японской рецептуре

Оякодон – это блюдо японской кухни представляющее собой омлет с курицей и луком. Возникло это кушанье благодаря наблюдательности хозяйки одного из японских ресторанов, клиенты которого заливали недоеденную курицу сырым яйцом и ели вместе с рисом. Новоявленное простое, но очень вк

Новости

Есть только в России и Европе, стрит-фуд: Лето в пластмассовом стаканчике

Вай мэ! Первое заведение из целой сети, о котором заявляют создатели.

Рецепты

Старая школа: Белорусская овощная окрошка

Окрошка — самое первое летнее блюдо. Когда в жару не хочется ничего есть, обратите свое внимание на овощной холодный суп, которая готовится без добавления колбасы или мяса. Давайте приготовим вкусную овощную окрошку на квасе.

Рецепты

Кошерный суп из запеченных овощей

Как известно, печеные овощи теряют минимум полезных веществ. Вот и суп из печеных овощей получается витаминный и не только вкусный, но и очень полезный. Приготовьте такой суп и сами в этом убедитесь.

Песочница

Как узнать «плохого» авокадо?

Мы уже публиковали материалы с советами по выбору овощей, фруктов и ягод. Сегодня мы продолжаем эту тему, и рассказываем, как правильно выбрать еще один фрукт — авокадо.

Рецепты

Одно из блюд, которое легко приготовить дома: Насыщенный чикен ролл «сhicken roll»

Одно из блюд, которое в домашних условиях получается не хуже чем в любом аутентичном кафе!

Песочница

Зачем нужно есть огурцы? 14 здоровых причин кушать огурцы

Среди огородных жителей огурец не чемпион, но стойко удерживает четвёртое место в рейтинге самых массово культивируемых овощей в мире. Кое-кто наверняка скажет: «Не люблю я этот огурец!» И то правда, чего его любить-то, чай, не невеста, да не жених…

Песочница

Как и из каких фруктов и овощей можно приготовить смузи

Конец зимы — это именно то время, когда организм особенно нуждается в витаминах. Измученное холодами и отсутствием солнца, недостаточным количеством фруктов и свежего воздуха, наше тело начинает отвечать повышенной усталостью, сонливостью, нервными срывами и прочими прелестями ве

Песочница

Овощной салат с сельдью с брусничным соусом

Овощной салат с сельдью — вкусная закуска в русском стиле.

Песочница

Какие салаты можно приготовить из бананов? 4 рецепта банановых салатов

Есть много рецептов изысканных салатов с красивыми назаниями. Например, салат гранатовый браслет. И его вкус соответствует его названию. А вот салаты из бананов нам мало привычны. А попробовать их стоит. Тем более что не все любят просто съесть банан. А в салатах этот плод сохран

Песочница

Уход за кожей после 50 с помощью овощей и фруктов

Как не хочется стареть и увядать. Можно сохранять бодрость духа и блеск в глазах, но возраст выдает увядающая кожа шеи, рук, лица. Стареющая кожа уже не такая упругая, на ней заметнее поры, поэтому важно не перегружать кожу тональными средствами при попытке скрыть складки и морщи

Песочница

Что такое киноа? Как приготовить киноа?

В последнее время в некоторых магазинах появилась крупа киноа. Возникает вопрос о её полезности, и вообще, откуда и что это нам предлагают.

Песочница

В чем польза кресс-салата? Выращиваем его дома на подоконнике

Вырастить кресс-салат на подоконнике не представляет большого труда даже для человека далекого от овощеводства. И кресс-салат набирает всё большую популярность. С чем это связано?

Песочница

Как долго хранит чеснок чтобы он оставался свежим и полезным?

Покупаете ли вы чеснок в магазине или приносите его со своего огорода, вы захотите использовать головки этого растения с максимальной пользой. Хранить его совсем не трудно, хотя есть некоторые нюансы.

Песочница

Чем полезны помидоры? Что в них особенного?

Помидоры — овощ внесезонный. Его продают круглый год. В томатах содержится большое число полезных веществ. В дополнение к витаминам А и С, томаты имеют и другие полезные вещества, которые помогают при профилактике или лечении некоторых болезней.

Песочница

В чем польза чеснока, история этого овоща

Аромат чеснока — один из самых универсальных ароматов, которые когда-либо украшали кухню. У него не только вкус замечательный, но он очень полезен. Чеснок — один из самых драгоценных подарков Матери-Природы всем нам. Чеснок можно назвать кузеном обычного лука, лука-порея и шалота

Песочница

Свекла полезный овощ. Чем полезна вареная свекла?

Кто не знает такой овощ, как свекла и какая хозяйка не использует его для приготовления различных блюд? Да и блюд с этим растением существует очень много. А о том, что свекла очень полезна, знают многие, но не многие знают, чем же она полезна конкретно, тем более свекла вареная.

Песочница

Как выбрать, хранить и готовить брокколи

Сегодня капуста брокколи занимает первое место среди всех видов капуст по полезности. Откуда же такое чудо пришло к нам?

Песочница

Морковь соленая по-чешски

Морковь очистить и нашинковать. Лук мелко нарезать. Хрен натереть на терке. Все перемешать, добавив соль и сахар, плотно уложить в банки, сверху положить гнет и обвязать банки чистой тканью. Первые 4-6 дней держать при комнатной температуре. затем в течение 4-6 недель при темпера

Песочница

Вегетарианское блюдо: Тушёная капуста

Тушёная капуста, одно из самых любимых мной блюд ещё из детства. Она абсолютно безвредна для фигуры, если её правильно приготовить.

Песочница

Секреты фруктов и овощей? Основы здорового питания!

С самого детства мы только и слышим – нужно есть свежие фрукты и овощи, в них много витаминов, они очень полезные. А почему? Этого никто не объясняет. Давайте разберемся, что нам это дает, и в чем состоит польза овощей и фруктов.

Песочница

Корзина-дуршлаг для варки овощей

Песочница

На завтрак омлет с овощной начинкой

Разбейте яйца в миску, посолите и слегка взбейте вилкой, чтобы получилась однородная смесь.

Песочница

Горячий горшочек с фаршем овощами и плавленным сыром

Блюда в горшочках — еще один вариант порадовать своих близких. Вариаций очень много, и все они имеют свою изюминку. Иногда достаточно самых обычных ингредиентов, чтобы приготовить вкусный ужин. Вам понадобится лишь немного времени и чудо-горшочек.

Песочница

Как приготовить Кровавую Мэри на гриле?

Эта Кровавая Мэри-гриль – коктейль-киллер. Ничего подобного вы никогда не пробовали. Это нужно сделать, и как можно скорее, пока тепло. И сейчас я вас научу приготовлению этого особенного напитка.

Песочница

Следим за фигурой: Вкусная овощная запеканка

Баклажаны и кабачки почистить, нарезать кольцами и слегка обжарить на оливковом масле с двух сторон.

Песочница

Куриный суп пюре со сливками

1 целая курица (около 1500-1700 г)

Песочница

Как сохранить овощи на зиму?

Несмотря на изобилие свежих овощей и фруктов на прилавках магазинов и рынков, многие потребители этой продукции продолжают по-прежнему преимущественно использовать то, что выращено в своем саду и огороде. К этой, безусловно, немаленькой когорте отношу себя и я.

Песочница

Заготовки на зиму, а если в них смысл в наше время?

Сегодня, заготавливая овощи на зиму, я в очередной раз задалась вопросом: а не напрасен ли мой труд? То есть: есть ли хоть что-то полезное в консервированных «дарах природы» или это бесполезный (а может, и очень вредный?) «балласт», без которого в холодное время года лучше обойти

Песочница

Плюсы использования собственной сушки для овощей

Самым древним способом долгого хранения продуктов является сушка продуктов. Еще доисторические люди умели сушить фрукты, овощи, травы, грибы, рыбу и мясо. Этот процесс оставался неизменным долгие годы. Сотни лет назад люди сушили овощи и фрукты естественным путем – в тени или на

Песочница

Мясо с овощами

1.Лук обжарить+кабачок(соломкой)+чеснок+зелень+майонез.

Песочница

Фрукты и овощи, которые долго хранятся

Вы когда-нибудь сжигали просто так сотенную купюру? Думаю, что нет (ну, разве что это был какой-то спор). Занятие это бессмысленное и расточительное. Но тем не менее, почти каждый месяц вы «сжигаете» свои деньги. Вспомните, сколько овощей, фруктов и зелени вы выкидываете, потому

Песочница

Разделяй и властвуй: правильное хранение фруктов

Мы уже упоминали в нескольких наших предыдущих статьях об этилене: безвредном и невидимом газе без запаха, который выделяют фрукты в процессе созревания. Плод во время созревания и хранения производит всё больше и больше этилена, он, в свою очередь, создаёт ферменты, разрушающие

Песочница

Фенхель

Фенхель относится к семейству Зонтичные. Другое его название – аптечный укроп. Активно применяется в кулинарии благодаря своему легкому сладковатому вкусу при приготовлении десертов, салатов, в качестве приправы к мясу, птице.

Песочница

Все о сельдереи

Современному человеку на сон времени просто не хватает. Без пилюль очень многие и не спят вовсе. На секс нужно меньше времени, но им тоже нужно заниматься, отдавать и брать энергию. Как естественным образом улучшить свой сон и секс? Как обрести покой? Ответ: едим определенное рас

Песочница

Овощная пицца на гриле

Рецепт приготовления вкусной и полезной пиццы на гриле.

Песочница

Как Вам идея?

Песочница

Китай только для вегетарианцев?

Пищевой скандал разразился в Китае: под видом полуфабрикатов из говядины и баранины там продавалась продукция, изготовленная из крыс и лисиц. В связи с этим Роспотребнадзор поручил регионам, граничащим с Китаем, провести проверки в пунктах пропуска, на рынках и продуктовых базах.

Песочница

Не многие овощи могут сравниться со свеклой!

Свекла содержит много пектиновых веществ, которые защищают организм человека радиоактивных элементов, тяжелых металлов. Пектины не дают развиваться в кишечнике вредным микроорганизмам, участвуют в выведении холестерина.

Песочница

Дачные радости. Как готовить весенние салаты?

Салаты из свежих овощей – что может быть лучше? Не спорю, сейчас такое удовольствие – каждый день, круглый год из привозных овощей. Но свои-то – лучше. Только пока дождешься, когда они вырастут – и лето пройдет. А витамины нужны сейчас. Будем делать салаты из того, что предлагают

Песочница

Почему морковь объявили фруктом?

Удивляюсь европейцам. Это же надо додуматься: ради бизнеса овощ переименовать во фрукт. Вот что значит деловые люди. О чем разговор? Да все о том же – о продуктах.

Песочница

Где и как правильно хранить овощи и фрукты?

Одни овощи и фрукты лучше сохраняются при комнатной температуре, а другие в холодильнике. В приведенном списке написано, что где хранить. Эти рекомендации верны для недолгого хранения, от покупки в магазине до употребления в пищу.

Песочница

Курица с овощами и рисом

Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.

Песочница

Рататуй (акция koko.by)

Сначала необходимо сделать лечо для рататуя. Помидоры и перец помыть, перец освободить от семян. Два помидора и весь перец нарезать небольшими кусочками, посолить. На разогретую сковородку налить растительное масло, подождать, пока оно нагреется, выложить перец и помидоры, слегка

Песочница

Мини - салатики (6 самых вкусных вариантов)

Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).

Песочница

Как приготовить мини-салаты?

Для приготовления маленьких салатов особой мудрости не надо, а пользы от этого много. Во-первых, «большая сыть брюху вредит», как говорится в русской пословице. Во-вторых, желание скушать нечто непривычное – важно для приятного застолья. Но нельзя не учитывать ювелирную работу в

Песочница

Халапеньо

Халапеньо или халапенью — разновидность перца чили, небольшого размера, который ценят за особую остроту и жгучесть, остающуюся во рту после еды.

Песочница

Патиссон

Патиссон — близкий родственник тыквы и кабачка. По набору полезных веществ патиссоны очень близки к кабачкам.

Песочница

Кабачок

Кабачок — овощ из семейства тыквенных.

Песочница

Морковь

Морковь содержит фитонциды и обладает противомикробными свойствами. Чтобы уменьшить количество вредных микроорганизмов в ротовой полости достаточно пожевать морковку.

Песочница

Что такое каперсы?

Каперсы — это еще нераспустившиеся бутоны каперсника (Capparis spinosa) дикорастущего стелящегося шиповатого кустарника, высота которого может быть от 1 до 2 м.

Песочница

Зеленый лук

Зеленый лук — доступное и надежное средство против весенних гиповитаминозов.

Песочница

Про капусту кольраби

Кольраби — двухлетнее травянистое пищевое растение, ботаническая разновидность капусты белокочанной.

Песочница

Икра баклажанная

Покупая овощные консервы, мы обычно смотрим на состав и дату производства. Но есть показатели не менее важные. Прочитайте внимательно данные о пищевой ценности, например, содержание жира. У баклажанной икры, этот показатель не должен превышать 9%.

Песочница

Зачем семье нужен карвинг?

В холодные и дождливые осенние дни все больше хочется находиться дома, наполнять атмосферу уютом и радовать близких чем-то особенным, созданным своими руками. Если вам нравится экспериментировать и придумывать что-то новое, попробуйте вместе с ребенком создать вкусные украшения д

Песочница

Тушеные куриные желудки

Лук (много) порезать полукольцами и обжарить на растительном масле, добавить желудочки, перемешать и жарить без крышки на среднем огне.

Песочница

Забавные факты об овощах

10 место: Репу когда-то сеяли изо рта. Дело в том, что у репы очень мелкие семена: в 1 кг их больше миллиона, и вручную их просто не разбросать. Однако и плевать – дело не простое, поэтому лучшие «плевальщики» ценились и почитались в народе. В бурсе про порку говорили: «Это вам н

Песочница

Баклажан - овощ долголетия

Баклажаны (бадрижаны или синенькие) начали выращивать в первом тысячелетии до н.э. в Индии и Бирме. Затем они получили распространение в Египте, Алжире, а также в Японии и Гвинее.

Песочница

Сливочный суп с курицей

300 г. кореньев для супа — морковь, сельдерей, пастернак