#десерты
Обзоры
Проверяем, почему так хвалят пекарню «Булочки». Взялись за их булочки
Для меня хороший хлеб - это когда под домом. Никогда бы не поехал в другой конец города, даже если там самый-пресамый вкусный хлеб выпекают руками девственниц. Жертва - первая булочная открылась в густо застроенной Грушевке, вторая под лухари премиум жилым комплеком «Д3», и после
10 сентября 2021 г.
15.7K22
Обзоры
Капучино по цене 4 гамбургеров, или где построят ещё два «Зерно». Вчера открылась книжная-кофейня «Маркс»
Теперь в этом районе пять кофеен: «Кава и Кветки», «Параграф», «Мануфактура», через месяц на углу откроется «Поль». Проект кофейни «Зерно» удачно заехал в переехавший «Сон Гоголя» в жилом доме за шлагбаумом на улице Карла Маркса, 11. Симбиоз нарекли философско - «Маркс», но тогда
25 августа 2021 г.
10.8K12
Обзоры
В Маяк Минск открыли очень мимишную кофейню «Кафе Пион». Вангую много фото в Инстаграм
Ещё одна кофейня, каких каждую неделю открывается по Минску, за исключением одного но. Интерьер больно нежный, я бы назвал девичий. Пёстрая мебель, пол под мрамор, неоновая подсветка потолка, как в квартирах на сутки. И хоть красивые, но всё же пластмассовые цветы. В заведении, д
15 августа 2021 г.
11.9K42
Обзоры
Ноги или попка? Сильно креативное меню завтраков в кафе «Мусс»
Кафетерий далеко не новый, а с обзором я завременил, поэтому сейчас устроил тест их новых завтраков. Кафе «Mousse» с кондитерским уклоном открылось в весьма неплохом районе для проживания с семьями, на улице Белинского. По-нашему Мусс, не путать с мышью, где минус одна S в слове
15 июля 2021 г.
6.5K32
Обзоры
А у вас вино есть? Или что внутри новой детской кофейни «Груша»
По просьбам читателей, кого я обманываю, многочисленных читательниц, вышел на охоту в поисках детских кафе. И не просто кафе, а специализированных с большими площадками, где можно спокойно испить капуч, пока детёныш резвится в своё удовольствие. Если пойти дальше, то в таких заве
16 января 2021 г.
10K61
Обзоры
Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле
Под крайне необычным стилем я имею в виду что-то совсем из ряда вон выходящее, но об этом дальше. Если считать на пальцах, то у «Зерна» это уже третья кофейня, и если мне не изменяет память, именно у них я затестил свой первый действительно вкусный капучино. Предупреждаю, возможн
14 января 2021 г.
7.3K46
Обзоры
Что нового напридумывали во второй круассанной пекарни «ОДИ» открывшейся рядом с богатым кварталом
Как я предсказывал год назад, что частные пекарни рано или поздно поймут, где им самое место. Нет, не в перенасыщенных торговых центрах на островках по 250 евро за квадрат, а в спальных массивах, где днём с огнём не найти свежий хлеб или бодрящую чашечку капучино. Владельцы «ODI»
5 ноября 2020 г.
7K64
Обзоры
Новая домашняя кондитерская «Mopastry» от бывшего сладких дел мастера ресторана «ODI»
Как это часто бывает, лучшие в своём деле уходят от рабства за гроши на дядю и открывают свои проекты. И таких примеров достаточно много, особенно среди баров. Так вот, вечер субботы, я откупориваю бутылочку красненького Мэд Хаус из сельпо Евроопт-Столичный - товары первой необхо
27 октября 2020 г.
8.1K77
Обзоры
В Минске появился десерт «Дыхание дракона» от которого у вас буквально пойдет пар
Всё запредельно просто, десерт состоит из обычных кукурузных палочек и жидкого азота. Первая точка с крио-десертами «Ice Boom» открылась в торговом центре «Замок» ближе к центральному входу на первом этаже, рядом с фирменным магазином Nike.
9 октября 2017 г.
15.6K15
Афиша
Ещё одна кофейня серии «Золотой Гребешок» откроется 7 марта на Площади Победы
Прекрасная новость для поклонников авторских французских десертов. Как нам стало известно, вторая кофейня «Золотой Гребешок» точно откроется на Площади Победы и, скорей всего, займет место потерявшегося во времени кафе «Салодки Фальварак» на проспекте Независимости, 37.
28 февраля 2017 г.
7.5K18
Обзоры
Ресторан «Я ж тебе говорил!». Место, где можно попробовать шоколадный стейк
Морально устаревший ресторан «Поющие фонтаны» подвергся вынужденному ребрендингу. В связи с нынешней экономической ситуацией, многие заведения меняют свою ценовую и качественную политику, дабы привлечь новых гостей и вернуть старых. Ресторан «Я ж тебе говорил!» официально принял
25 декабря 2015 г.
6.5K49
Песочница
Как прошла бесплатная дегустация десертов в кафе-кондитерская «The Snack Studio»
Многие любят такого рода мероприятия не только за халяву, но и за шанс попробовать что-то новое! 13 августа в кафе «Снэк Студио Безе» по адресу пр-т Независимости, 18 мы затестили и так проверенные годами десерты. Большинство минчан хорошо запомнили их ещё со времен просто кафе
17 августа 2015 г.
2.9K29
Обзоры
5 месяцев спустя: Что нового в кафетерии на французский манер – «КофеМолл»
Впервые об этом кафе мы услышали ещё в июле 2014 года. Открылось оно на Романовской Слободе, 7, кафе во французском стиле с домашней обстановкой и большим выбором молочных и безалкогольных коктейлей.
16 января 2015 г.
2.7K17
Рецепты
Яблочные оладьи без кефира и молока
Сделать такие оладушки легко. Они особенно понравятся вашим маленьким домочадцам!
25 декабря 2014 г.
12.3K3
Песочница
А ты ешь чизкейк и ничего не знаешь. Вся правда о творожном десерте
Чизкейк на несколько столетий старше Нью-Йорка. Многие думают, что чизкейк, возможно, возник в Нью-Йорке или в Филадельфии, ввиду того что среди чизкейков самыми популярными являются Нью-Йорский Чизкейк и Чизкейк Филадельфия. Однако, существуют доказательства, что история чизкейк
2 ноября 2014 г.
2.3K1
Песочница
«Проклятые» яблоки в черной карамели на Хэллоуин
Черный ассоциируется у с проклятьем и смертью, не так ли? Тогда почему бы не использовать эту ассоциацию для приготовления вкусного десерта на Хэллоуин — яблок в карамели? Готовится все очень просто, в чем вы сейчас сами убедитесь.
30 октября 2014 г.
4.6K2
Обзоры
«Kavka (Кавка)» птичья кофейня около Академии наук
Итак, продолжаем поиск лучшей кофейни Минска. Пока что первое место удерживает «SORSO di espresso», второе место «ЛАЎКА». На этот раз мы посетили маленькую, уютную кофейню под названием «Kavka». Находится она на Академии наук, помещение очень маленькое, 10-15 человек в ней уже б
22 октября 2014 г.
4.7K22
Песочница
А ты знаешь, что такое марципан?
Марципан — это вид кондитерского изделия, изготовленного из измельченной ореховой миндальной массы и сахара в определенной пропорции.
13 октября 2014 г.
20.1K1
Обзоры
Обед в Gusto*Giusto, паста с красной икрой и кростата с грушей
Среда — день пасты и я решил ещё раз убедиться, что в Густо Джусто действительно вкусная паста. Как всегда спросил у официанта, какая у вас самая вкусная паста, мне посоветовали пасту с лососем и икрой (домашняя паста с лососем, икрой и сливочным соусом), чистый выход пасты 300
12 октября 2014 г.
3.6K6
Рецепты
Воздушная, творожная запеканка с нотками ванили
Предлагаем вам рецепт легкой воздушной запеканки, которая готовится без муки и манки.
4 октября 2014 г.
2.8K4
Обзоры
Кофейня «La Crete d'Or» (Золотой гребешок) — место где обитают сказочные десерты
«Золотой гребешок» — уютная французская кофейня, расположенная в центре Минска. Даже истинный гурман найдет свой особенный кофе и десерт ручной работы. В кофейню приходят на романтические свидания и делают предложения руки и сердца. Здесь отдыхают всей семьей и наслаждаются спок
3 октября 2014 г.
7.2K8
Обзоры
Шикарный торт "Наполеон" в «Pronto Espresso Bar (Пронто эспрессо бар)» на Куйбышева, 69
Забронировал столик на 14 февраля. Учитывая, что никогда не посещали сие заведение. Сначала забронировали на 20.00, потом пришлось перенести время, без проблем администратор перенес время и все было отлично.
17 сентября 2014 г.
3.8K5
Афиша
Сладкий сентябрь: Давай вспомним самые душевные кафе Минска
Сентябрь — последний месяц лета. И провести его как следует — прямая обязанность каждого! Не беда, если уже позади отдых на морском курорте, а вечера стали прохладнее и напоминают о грядущей осени. Мы узнали, в каких кофейнях лучше всего скрасить последние летние недельки и отхва
12 сентября 2014 г.
3.3K5
Песочница
Тест драйв "Dream cafe (Дрим кафе)", мало десертов, орды студентов
Заведение весьма специфическое. На первый взгляд кафе работает в тестовом режиме — холодильник у входа, мало десертов (готовят не сами), много студентов. Цены на кофе как и везде в среднем 25 000, заведению не хватает своей фишки, особенности. К сожалению очередное заведение аля
12 сентября 2014 г.
1.4K20
Рецепты
Пончики на кефире с изюмом
Пончики давно зарекомендовали себя как вкусный десерт. Этот рецепт позволит приготовить их быстро.
2 сентября 2014 г.
2.6K
Рецепты
Тонкие вафля в электровафельнице под любую начинку
Счастливые обладательницы электровафельницы могут хоть каждый день готовить вкусные домашние вафельные трубочки с начинкой. Обязательно попробуйте приготовить вафли по этому рецепту, который специально рассчитан для вафельницы. Ингредиенты для 25 вафель.
2 сентября 2014 г.
2.6K1
Рецепты
Какой десерт могут посоветовать французские сомелье — карамельный флан
Флан — популярный десерт французской кухни. Название произошло от французского «открытый пирог» — он представлял собой выпеченную тарелочку, которую заполняли разнообразной начинкой. Был известен и в России в 19 веке, однако со временем этим словом стали называть не только класси
26 августа 2014 г.
2.7K1
Рецепты
3 ингредиента и готово. Домашний рецепт конфет «Баунти»
Простой рецепт приготовление конфет в стиле «Баунти», в интернете множество рецептов, в основном они с маслом, которое нужно сначала растопить, затем остудить, а тут всего 20 минут без хлопот, 3 ингредиента и вкусные кокосовые конфеты у Вас на столе!
25 августа 2014 г.
2.2K1
Рецепты
5 натуральных, домашних кремов для выпечки и десертов
Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!
14 августа 2014 г.
341
Рецепты
Зачем покупать, если можно приготовить. Печеньки от "итальяшек" кофейно-медовые бискотти
Бискотто (итал. Biscotto) — популярное итальянское кондитерское изделие, представляющее собой сухое печенье с характерной длинной и изогнутой формой. С итальянского переводится как «дважды запеченное». Бискотти — это общее название печенья в Италии.
4 августа 2014 г.
1.7K1
Рецепты
Птичье молоко с малиновым желе
Птичье молоко — популярный десерт 60-80-х годов в России. Название свое получил за то, что достать это кондитерское изделие было примерно так же сложно! Его готовили в отдельных столовых и партии расходились за пару часов. Интересно, что существует множество рецептов этого суфлей
2 августа 2014 г.
2.7K1
Рецепты
Закуска под виски: Яблочные кольца в кляре
Яблочные кольца в кляре — вкусный десерт к чаю или закуска под виски, второй вариант мне больше нравится:)
7 июля 2014 г.
9653
Рецепты
5 простых, холодных как Аляска десертов по европейской системе
Наконец-то на улице солнце и жара, а потому можно публиковать подборки вкусных и освежающих рецептов! Сегодня я хочу поделиться лично протестированными быстрыми рецептами мороженого. Ингредиенты простые, приготовление быстрое, результат очень вкусный.
11 июня 2014 г.
2.2K
Рецепты
HomeMade: Торт из мороженого и крекеров
Для летнего праздника идеально подходит домашний торт-мороженое, которое вы приготовите дома. Необычный десерт удивит всех близких и подарит минуты прохлады.
28 мая 2014 г.
2K
Рецепты
Кулинарная фишка: Творожная запеканка за 5 минут
Вкусная и ароматная творожная запеканка не требует особых усилий и готовится за 5 минут. Так же, в запеканку можно добавить кукурузные хлопья как на фотографии.
22 мая 2014 г.
2.3K
Рецепты
Летний завтрак: Витаминный и легкий салат из сухофруктов
Уже скоро будет изобилие свежих ягод и фруктов, а сейчас можно насытиться витаминами, сделав салат из сухофруктов – простой, вкусный и полезный!
21 мая 2014 г.
2.1K
Песочница
FoodHack: Kinder Surprise с оригинальной начинкой
В продолжении темы ФудХак, предлагаем вам вот такой необычный десерт обязательно понравится маленьким и большим сладкоежкам. Делать его очень просто, зато получается вкусно и красиво.
17 мая 2014 г.
4.3K
Рецепты
Десерт в микроволновой печи: Творожный пудинг из манки и творога
На завтрак подаем сегодня творожный пудинг, который легко и быстро приготовить в микроволновой печи.
15 мая 2014 г.
3.5K2
Песочница
Свои люди в кофейне «Золотой Гребешок»
Ещё одно место, где можно выпить вкусный кофе и полакомиться столь же вкусным десертом. Если захотите попробовать необычный кофе, позовите официантку Александру Макей. И не скупитесь на чаевые:)
10 мая 2014 г.
2.5K1
Песочница
Ещё одно место в Минске, где можно спокойно попить кофе и скушать макарун «Plaisir»
Приятные цены, приятная обстановка. Находится «Plaisir» в Сити Арена в Минске. Как ни странно там довольно много интересных мест, которые порадуют Вас вкусным кофе!
10 мая 2014 г.
937
Обзоры
Тайный гость КокоБай: Обед по-итальянски в ресторане «Gusto giusto»
Солнечная Италия не перестает покорять: исконными традициями, страстной любовью к жизни и вкусу, а точнее – вкусу великолепных блюд, какими славится страна спокон веков.
25 апреля 2014 г.
4K27
Рецепты
Какой десерт можно приготовить из бананов? Молочный банановый пудинг
Вам ведь тоже хочется чего-то невероятно вкусного и нежного? Например, как банановый пудинг с печеньем. Давайте приготовим это необычное угощение по приведенному ниже рецепту.
7 апреля 2014 г.
2.4K5
Рецепты
Простой рецепт десертного кофейного крема
Среди десертов кремы — одни из самых изысканных и вкусных. Причем, готовятся кремы довольно просто. Предлагаемый рецепт кофейного крема как раз для любителей кофе. Он имеет нежную структуру и чудесный аромат. Такой десерт подойдет и для домашнего меню, и к праздничному столу его
24 марта 2014 г.
1.1K
Рецепты
Черничная творожная запеканка с ванильным соусом
Черничная запеканка — вкусное начало любого дня!
24 марта 2014 г.
2.2K
Рецепты
Сладкий миндальный соус к любым десертам
Любой фруктово-ягодный десерт, пудинг, суфле и пр. будет еще вкуснее, если подать к нему сладкий соус. Рецептов сладких соусов много, причем, наверняка у каждой хозяйки имеются свои кулинарные хитрости. А мы предлагаем вам классический вариант сладкого соуса для десертов — миндал
16 марта 2014 г.
2.7K
Песочница
В чем секрет определения лучшего сочетания еды и вина?
Если поспрашивать людей, с чем сочетается вино, большинство ответят: «С сыром, мясом, виноградом, морепродуктами», но если спросить, какой сорт вина сочетается, например, с грибным ризотто или с определенными специями, мало кто ответит. В этой статье вы сможете не только идеально
11 марта 2014 г.
956
Рецепты
Домашнее мороженое на коньяке «крем-брюле»
Нежный вкус крем-брюле не сравнится ни с чем. Кстати, можно приготовить мороженое со вкусом этого десерта!
8 марта 2014 г.
1.3K
Рецепты
Крем для украшения десертов «Мокрое безе»
Для украшения торта обязательно нужен крем. Только такой, который будет хорошо держать форму и при этом очень легким и нежным на вкус. Масляный? Слишком жирно. Заварной? Не держит форму. Значит, нужен крем «Мокрое безе»
8 марта 2014 г.
849