#грибы

Рецепты

Самая простая и вкусная закуска: грибной жульен с курицей

Французская кухня щедра на оригинальные и изысканные рецепты, и жульен очередное доказательство тому. Попробовав его однажды, вы запомните этот вкус надолго.

8 марта 2015 г.

4.4K7

Песочница

Ароматная лапша с овощами по-азиатски — домашний рецепт

Очень простой рецепт быстрой, домашней лапши по-азиатски. Лапша получается сочная (если получилась сухая — значит мало соуса). Нам понадобится (основа): лапша (спагетти), грибы (шампиньоны), красный сладкий перец, лук порей, куриное филе, оливковое масло. Для соуса: вустерширский

14 декабря 2014 г.

3K1

Рецепты

Грибной соус для разных блюд

Грибной соус — один из самых вкусных соусов. Готовить его очень легко, а сметана придает ему насыщенный, сливочный вкус.

11 ноября 2014 г.

3.1K1

Рецепты

Фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами

Отличная закуска или основное блюдо, а готовить просто. Начинку можно выбирать на свой вкус.

5 ноября 2014 г.

2.1K

Рецепты

Без соуса и риса — кальмары фаршированные яично-грибной смесью

Сегодня мы предлагаем вам блюдо из морепродуктов, а именно — кальмары, фаршированные шампиньонами.

23 сентября 2014 г.

2.9K

Песочница

Короли Белорусских лесов "ТОП-10 грибов"

Осень у многих ассоциируется в первую очередь с грибами, хотя охота на них начинается ещё весной. Всего на Земле насчитывается более 250 тысяч их видов. Все они делятся на съедобные и ядовитые. Первые богаты белком и минеральными веществами, вторые — опасны для человека. Опытные

18 сентября 2014 г.

9.4K2

Песочница

Вот такие вот грибы растут в Челябинске

10 сентября 2014 г.

1.8K2

Рецепты

Сытное мясо по-боярски с грибами

Мясо получается очень сочное если предварительно его хорошо отбить и замариновать в специях. Те кто не любит свинину, может использовать говядину, но не в коем случаи не курицу!

21 августа 2014 г.

3K2

Рецепты

Баклажаны с грибами и фаршем под сырной корочкой

Отличная овощная закуска, но не без элемента мяса. Один из моих любимых домашних рецептов!

18 августа 2014 г.

2.5K

Рецепты

Превращаем все из холодильника в куриный жульен

Жульен – это горячая закуска, которую подают в небольшом горшочке – кокотнице. Изначально жульен называли «кокот», откуда и пошло название специальной посуды для этого блюда.

30 июня 2014 г.

2.1K1

Рецепты

Необычная закуска: Пончики из шампиньонов и сыра

Пончики из шампиньонов/google.by

28 июня 2014 г.

Рецепты

Закуска из курицы с грибами в слоеном тесте

270-300 г. приготовленной курицы, нарезать кубиком

24 июня 2014 г.

1.8K1

Рецепты

Картофельные шарики с сыром и грибами

Картофельные крокеты с сыром и грибами в духовке — вкусная закуска для всей семьи. Плюс специальный вариант классического соуса «Тартар».

3 июня 2014 г.

3.3K1

Песочница

Салат за 15 минут: кальмары, сыр, грибы, чесночно-сметанный соус

Этот кулинарный рецепт салата для любителей морепродуктов. Салат из кальмаров с грибами – легкий, сытный и очень вкусный, а приготовить его совсем несложно! Один совет: правильно варите кальмары, чтобы они не стали «резиновыми»!

18 мая 2014 г.

1.9K

Рецепты

Слоеный пирог перевертыш с грибами и сыром

Этот пирог довольно легко испечь, выглядит он роскошно благодаря своим слоям и особенностям приготовления.

18 мая 2014 г.

2.3K

Рецепты

Домашняя закуска: грибная запеканка в лаваше

Предлагаем вам приготовить необычную грибную запеканку в лаваше. Это отличное блюдо для начала нового дня или же обеда. Ещё больше домашних рецептов в блоге HomeMade.

27 апреля 2014 г.

2.4K

Песочница

Совет дня от КокоБай: Как быстро и аккуратно нарезать грибы

Воспользуйтесь простой яйцерезкой, для быстрого и аккуратного нарезание грибов.

12 апреля 2014 г.

2.2K

Песочница

Молодым хозяйкам на заметку: Как приготовить грибной суп

Что касается истории грибных супов, то их начали готовить сразу, как появилось собирательство. Конечно же, грибные супы есть почти в каждой кухне мира, и только в зависимости от особенностей каждой кухни меняются способы приготовления, консистенция грибного супа (от прозрачного д

4 апреля 2014 г.

2.3K

Рецепты

Блюда месяца по версии КокоБай: Гречневая каша с обжаренными грибами и луком

На заметку: По этому рецепту можно приготовить и пшенную кашу.

4 марта 2014 г.

2.2K1

Песочница

Старорусские расстегаи с грибами и рисом

500 гр готового дрожжевого теста

20 февраля 2014 г.

2.1K

Песочница

Грибные слайдеры или грибные мини-бургеры

Горячие мини-бургеры с начинкой из грибов.

18 февраля 2014 г.

2K1

Песочница

Способ засолки рыжиков

Этот способ пряного посола рыжиков был известен уже давно и в тех или иных вариациях успешно применялся нашими предками для зимних заготовок щедрых даров соснового леса.

15 февраля 2014 г.

1.9K

Песочница

Перловая каша с шампиньонами

Почему-то у многих при слове перловка возникают не самые приятные ассоциации. Кто-то вспоминает невкусную кашу в детском саду и пионерлагере, кто-то — еще более невкусную кашу в армии :-). А мне лично эта крупа очень нравится, я часто-то что-то из нее готовлю. Недавно у нас был п

12 февраля 2014 г.

1.8K1

Песочница

Когда лучше добавлять соль? Советы шеф-поваров

Когда вы добавляете соль в воду во время приготовления пасты — до того, как положить туда пасту, или когда она уже почти готова? А когда солите мясо и соусы? Оказывается, время добавления соли в блюдо может значительно повлиять на его вкус, и настоящие мастера своего дела (то ест

4 февраля 2014 г.

2.7K

Песочница

Что можно приготовить из лука и грибов?

Иной раз в дождливое лето приходится убирать репчатый лук раньше, чем надо. Из таких луковиц можно приготовить интересное блюдо.

7 января 2014 г.

2.7K1

Видео

Новогоднее меню: Изящное манто из огурцов+видео рецепт

Отрезаем у огурца хвостики. С помощью овощечистки снимаем «ленточки». Когда дойдем до семян, переворачиваем огурец и снова снимаем «ленточки». Миску смазываем растительным маслом. Выкладываем в нее огуречные «ленточки». Оставшийся огурец нарезаем кубиком.

29 декабря 2013 г.

1.8K

Песочница

Салат шпротный с грибами и сухариками

2. Лук режим полукольцами и обжариваем.

14 декабря 2013 г.

518

Песочница

Как вкусно замариновать шампиньоны?

Как известно, шампиньоны – очень полезный продукт питания, поэтому если хотя бы раз в неделю употреблять их на обед, будь то маринованными или жареными, то вы непременно обогатитесь всеми важными для человека аминокислотами, включая аминокислоты, просто незаменимые для жизни.

11 декабря 2013 г.

1.9K

Песочница

Мясо по-купечески с грибами

150 гр замороженных развесных грибов

5 декабря 2013 г.

1.7K4

Песочница

Русские котлеты с грибами

Русски котлеты с грибами — очень вкусное блюдо. И к обеду, и к праздничному столу такие котлеты буду очень кстати. Попробуйте приготовить Русские котлеты по предлагаемому рецепту и сами в этом убедитесь!

27 октября 2013 г.

1.6K

Песочница

Закуска из картофеля, сыра и грибов

3 + 1 столовых ложки сливочного масла

25 октября 2013 г.

527

Песочница

Слоеный картофельный салат с маринованными опятами

3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля

25 сентября 2013 г.

1.9K

Песочница

Салат с маринованными опятами

3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля

16 сентября 2013 г.

382

Песочница

Пирожки с грибами и свининой

Белый лук (мелко нашинкованный) 0,2 ст.

16 сентября 2013 г.

1.7K

Песочница

Куриное филе с грибами и сливками

— шампиньоны — штук 7-8 крупных

16 сентября 2013 г.

1.6K

Песочница

Куриное филе с грибами

Нарезаем лук полукольцами, грибы – нетолстыми ломтиками. Куриное филе нарезаем на небольшие кубики.

16 сентября 2013 г.

1.8K

Песочница

Бутерброд с грибами и расплавленным сыром

Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте, помешивая, в течение 4-5 минут или пока лук не станет мягким и прозрачным. Добавьте нарезанные грибы в сковороду и продолжайте готовить в течение 5 минут или около того, пока смесь не

16 сентября 2013 г.

3041

Песочница

Курица, фаршированная грибами и сыром

— Пару зубчиков чеснока, выдавить через з чеснокодавилку

16 сентября 2013 г.

1.4K

Песочница

Горячие бутерброды с грибами под сыром

свежие булочки с кунжутом — 2 штуки;

16 сентября 2013 г.

299

Песочница

Тарталетки с куриной начинкой аля жульен

Грудка куриная (вареная) — 400 г.

12 сентября 2013 г.

1.5K1

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Золотистые куриные зразы с вешенками

Опята, шампиньоны или вешанки — 250 г.

4 сентября 2013 г.

1.2K1

Песочница

Нежный слоеный салат с курицей и грибами

Куриное филе (грудка, бедро) — 250-300 г.

3 сентября 2013 г.

2.1K1

Песочница

Про шампиньоны

Шампиньон содержит от 88 до 92% воды, белки, углеводы, органические кислоты, минеральные вещества и витамины (PP, E, D, витамины группы B, железо, фосфор, калий, цинк). Количество фосфора и кальция в них примерно такое же, как и в рыбе.

31 августа 2013 г.

1.8K

Песочница

Про лисички

Эти грибы отличное средство в борьбе с кишечными паразитами.

31 августа 2013 г.

761

Новости

Не задумывались, почему лисички никогда не бывают червивыми?

Все очень просто, эти грибы содержат вещество хиноманнозу, которое не переносят жучки, червячки и даже гельминты всех видов.

31 августа 2013 г.

643

Песочница

Чем полезны грибы вешенки? польза или вред?

При слове «вешенки» у меня практически всегда возникает ассоциация с весной. Получится «весенки», если немного переиначить слово. Сразу представляется майское солнце, первый весенний дождик, и вот уже шляпки грибочков тянутся к свету, пробивая себе путь сквозь слой хвои и травки.

13 августа 2013 г.

18.6K

Песочница

Кальмары фаршированные грибами и сыром

Кальмары разморозить, обдать кипятком, очистить от пленки и внутренностей, убрать хорду ( тонкий хрящик ). Плавники аккуратно отрезать и нарезать их соломкой.

9 июля 2013 г.

2K3

Песочница

Овощной плов

Лето — это самое прекрасное время для использования овощей в блюдах. Когда не хочется готовить с мясом, всегда можно обойтись без него. И при этом вкус такого блюда как овощной плов всегда будет поражать вас своей насыщенностью.

26 июня 2013 г.

1.9K1

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Картошка с грибами в сметане

Картофель очистите, обмойте, нарежьте тонкими пластинками. Еще раз хорошо промойте, дайте стечь воде.

19 июня 2013 г.

3501

Песочница

Про шампиньоны

12 июня 2013 г.

436

Песочница

Вкусная и полезная пицца в грибах

Если вы ищите более полезный вариант пиццы, попробуйте приготовить ее не на тесте, а в грибах. Экспериментировать можно с любыми вариантами начинки или же полностью следовать этому рецепту.

4 июня 2013 г.

1.8K2

Песочница

10 ядовитых фруктов и овощей, которые мы едим каждый день

Практически каждый день мы едим продукты, произведенные из растений, содержащих смертельные яды. Многие из нас считают, что не может быть ничего полезнее фруктов и овощей, но мы порой не подозреваем о скрытой угрозе, которая в них таится. Конечно, чаще всего нам не стоит беспокои

28 мая 2013 г.

3.6K

Песочница

Омлет с грибами и сыром

3 столовых ложки нарубленной петрушки

18 мая 2013 г.

319

Песочница

Луково-грибной пирог

Подавайте этот пирог с зеленым салатом – получится шикарный ужин.

14 мая 2013 г.

1.9K

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Маринуем грибы дома

1 кг грибов отварить минуты две.

14 мая 2013 г.

1.7K

Видео

ВИДЕО РЕЦЕПТ: Пицца с грибами

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=l4x4kxx4Ptk&w=560&h=315]

14 мая 2013 г.

3142

Песочница

Фаршированные грибами баклажаны

Вкусное блюдо, которое разнообразит повседневный рацион и украсит праздничный стол.

30 апреля 2013 г.

240

Песочница

Какие грибы лучше - лесные или парниковые?

Грибы – удивительно ценный продукт. По популярности использования постящимимся и вегетарианцами они твёрдо держат первое место. Вот только перед многими частенько встаёт вопрос: какие грибы лучше употреблять в пищу – лесные или парниковые? Попытаемся разобраться.

25 апреля 2013 г.

1.7K

Песочница

Вкусная кабачковая запеканка

Отварить рис — 3 столовых ложки, смешать с 500 гр. фарша. Посолить, поперчить.

7 апреля 2013 г.

304

Песочница

Говядина по-тайски в соевом соусе

Получаются своеобразные «открытые» мясные суши, которые можно завернуть в роллы. Если у вас останется соус, им можно заправить тушеные овощи или рис.

5 апреля 2013 г.

419

Песочница

Блюда в пост: чечевица с грибами

Очень полезное и простое блюдо, которое вы можете готовить во время Великого поста, — чечевица с грибами. Готовится довольно быстро, а вкус не может не радовать.

4 апреля 2013 г.

Песочница

Постные голубцы с грибами

Для тех, кто соблюдает пост, предлагаем рецепт постных голубцов с грибами.

4 апреля 2013 г.

1.6K

Песочница

Постные котлеты из риса и грибов

Хотите вкусных котлет, но постуете? Вовсе не нужно ограничивать себя во вкусных вещах. Например, вы можете приготовить вкусные постные котлеты из риса и грибов.

1 апреля 2013 г.

Песочница

Винегрет с фасолью и грибами

Предлагаем вам простой рецепт приготовления винегрета для вашего повседневного меню. Это овощное блюдо с грибами можно рекомендовать и для поста.

21 марта 2013 г.

313

Песочница

Каннеллони с белыми грибами

Каннеллони, как и лазания, не очень эстетично выглядят на столе. Обычно блюдо подают в лотках, судках, больших размеров, все это режется на столе, теряется форма блюда. Поэтому предлагаем порционную подачу этого блюда.

21 марта 2013 г.

453

Песочница

Блинные рулеты с грибами и сыром

На Масленицу следует приготовить необычные блины. Например, блинные рулеты разнообразят праздничное меню и порадуют своим вкусом.

17 марта 2013 г.

313

Песочница

Блюда в пост: постные чебуреки

Горячие чебуреки так и манят своим аппетитным ароматом. Кстати, отказываться от них не нужно, даже если вы постуете. Начинку ведь можно сделать не только из мяса! Давайте приготовим в пост вкусные постные чебуреки.

13 марта 2013 г.

252

Песочница

Пицца «Капричоза»

Вкусная итальянская пицца «Капричоза» является одной из самых знаменитых. Готовят ее на основе томатного соуса, моцареллы, ветчины и грибов. А у вас не текут слюнки при виде этой пиццы?

10 марта 2013 г.

2.3K

Песочница

Как вырастить лесные грибы на даче?

Как вырастить грибы на дачном участке? Причем не вёшенки или шампиньоны, а ценные лесные грибы – белые, маслята, подосиновики, подберезовики, лисички и грузди, которые, к сожалению, не растут на чурбаках и грядках с опилками. Они развиваются лишь в содружестве с живыми лесными де

6 марта 2013 г.

3.4K

Песочница

Салат на 8 Марта

Прелестная идея подачи салата на 8 Марта. Сам салат выкладывают в форме восьмерки, после чего его украшают зеленью, вареной морковью и помидорами. Таким образом можно приготовить любой салат, но можете воспользоваться и предлагаемым рецептом.

4 марта 2013 г.

1.6K

Песочница

Вкусный грибной пирог из слоеного теста с сыром

Пирог из слоеного теста с картофелем, отваренным в молоке, покрытый обжаренными грибами и расплавленным сыром. Подавайте его с зеленым салатом – получится шикарный ужин.

2 марта 2013 г.

172

Песочница

Капустняк с грибами

Капустняк — постное первое блюдо, вкусное и несложное в приготовлении.

28 февраля 2013 г.

2913

Песочница

Паста с морепродуктами и маринованными грибами

Попробуйте разнообразить ваш обычный рацион и приготовить что-то необычайно вкусное. Например, это может быть паста с морепродуктами и маринованными грибочками. Особенно вкусной паста получается в горшочках.

28 февраля 2013 г.

5623

Песочница

Грибной жульен с беконом в тарталетках

Вкусная горячая закуска с грибами, которую просто приготовить.

27 февраля 2013 г.

3.2K

Песочница

Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром

Картофель порезать кубиками и положить в горшок, положить фрикадельки, присолить.

26 февраля 2013 г.

350

Песочница

Гуляш с мясом и грибами

Удивите родных или гостей таким необычным и сытным гуляшом с мясом и грибами, который хорошо подать к столу с отварной капустой брокколи.

25 февраля 2013 г.

365

Песочница

Вонтоны с курицей

Многие думают, что пельмени — это исконно русское блюдо, которого больше нигде нет. Оказывается, это не так. В Китае тоже очень любят пельмени, только готовят их немного по-другому.

25 февраля 2013 г.

4.1K

Песочница

Запеченный лосось с грибами

Для легкого и вкусного ужина подойдет запеченная рыба. Например, это может быть филе лосося с грибами и помидорами.

25 февраля 2013 г.

714

Песочница

Борщ с грибами и черносливом

На первое подаем борщ с грибами и черносливом.

22 февраля 2013 г.

1.9K2

Песочница

Шампиньоны

21 февраля 2013 г.

431

Песочница

От богов до грибов. Побалуем себя грибной запеканкой?

Египтяне считали грибы кушаньем, достойным трапезы фараона. Римляне называли их пищей богов, а греки верили, что грибы наделяют воинов особой силой перед сражением.

5 ноября 2012 г.

311

Песочница

Грибы: польза или вред?

Как часто мы слышим сегодня эту фразу, произносимую с оттенком недоумения, досады, раздражения. Телевидение тиражирует резонансный сюжет из больницы, где под капельницами лежит очередная жертва грибной трапезы, бабушки у подъезда обсуждают леденящую душу историю о семье, которая

13 октября 2012 г.

572

Песочница

Кабачки с грибами

кабачки порезать колечками, смазать оливковым маслом, посолить и выложить на противень.

3 мая 2012 г.

191

Песочница

“Муэр” из китайских древесных грибов

Эти грибы, называемые также облачными ушками, сушеными черными древесными грибами и просто древесными грибами, широко используются в Китае, Таиланде и Вьетнаме. Сушеные древесные грибы, тонкие и ломкие, внешне походят на кусочки обуглившейся бумаги.

2 мая 2012 г.