#обзор

Афиша

Теперь не нужно искать розетки: затестил первый шеринг повербанков «Бери заряд» за 2 рубля в сутки или 30 минут бесплатно

Тот редкий случай, когда не еда, но я бы хотел поделиться годной и полезной плюшкой для заведений. Россияне запустили в Минске первый сервис аренды зарядок «Бери заряд», идея не новая, но востребованная, и пока что сильно сырая, поэтому я просто возьму коробку с электричеством и

Обзоры

Зачем на Октябрьской поставили старый автобус, мангалы и голубой контейнер «Грузин.бай»

Белорусские мини сетевики-затейники с грузинскими корнями, рискующие сломаться при масштабировании своего бизнеса. Построили на улице Октябрьская ещё один «Грузин.бай» в морском контейнере с рабочим Икарусом в роли фудбаса, где можно тусоваться и трескать хинкали, как будто ты по

Обзоры

Что готовят в новом турецком кафе «Искендер» и почему белорусам приходится часами ждать свою еду

На не тусовочной части Комсомольской улицы погибают кофейни, а на их месте вырастают восточные шатры. Кафе «Искендер» без насилия открылось в пустующем помещении через стенку от узбекского «Ташкента», где у входа, попивая чай из армуда, следит за обстановкой владелец.

Обзоры

Где культурно выпить вина и закусить сыром по цене Евроопта? Тестим новые бар-шопы «Декантер» и «Брускетта»

Всё-таки додумались наши рестораторы открывать экономически выгодные форматы для простых людей. Один день, один выстрел и два зайца - бар-шоп «Декантер» на Киселёва, 3 около Площади Победы и аналогичная продуктовая лавка с баром «Брускетта» на Веры Хоружей, 34а за Ричь Кэтом.

Обзоры

Что не рассказали про белорусскую «Пьяную Вишню», открывшуюся на Зыбицкой

Нет, это не украинская франшиза, а результат труда наших умельцев с настойкой чисто на локальных продуктах. Скромный плагиат - признак низкой социальной ответственности, ведь всегда можно придумать что-то своё, но вишнёвый продукт спиртового завода КУПП «Маньковичи» из бочек «Пья

Обзоры

В устричном «Си Фуд Баре» запустили крабовое меню для олигархов и хищных инстаграмщиц

Рыбный бар известен многим по свежим морепродуктам, конским ценам и самым выгодным предложением на устрицы. И буквально пару недель назад в меню «Sea Food bar» появились ноги российского краба по весьма задорной цене, чтобы снизить стресс от теста, пришлось принять пару бокалов д

Обзоры

Кому, зачем и для кого? Тестим коктейльный бар «Алкоголи», который строили по кирпичикам его же владельцы

Последнее время в Минске какая-то нездоровая мода массово открывать бестолковые заведения. Зажав в кулачке по 20 рублей, мы в третий-контрольй раз навестили бар «Alcoholy» на Интернациональной, 13, через дорогу от центрального входа в Генеральную прокуратуру. Барсук в гнезде!

Обзоры

Пытка меню. Новый китайский ресторан «Тан Чао» с кухней императора и пятью вип-комнатами с караоке

На этот раз это реально ресторан с высокой китайской кухней. Наша жертва «Тан Чао» спряталась на первом этаже здания, где раньше были никому не нужные склады, вдоль улицы Октябрьская подальше от хипстерской тусовки. Работает ресторан до 23:00, какой-то подозрительный режим, где е

Обзоры

Чёткий Том Ям за 4 бакса, плов и орёл в гнезде, что же намудрили в новом ресторане «Asia Mix» и есть ли шансы выжить

В очередной раз пришлось страдать за всех, уверен, что со стороны фудхантинг выглядит задорно. Это не так, ещё и толстым делает, очередное новое заведение под названием «Азия Микс» с намёком на лухари ресторан восточной кухни открылось на площадях вымершего индийского ресторана «

Обзоры

Литровая миска наваристого супа за 10 рублей и острый салат с рулькой, охотимся на китайского «Золотого льва»

Не изменяя традициям, новое заведение открывается на месте погибшего брата, в этом случае - съехавшего. Одомашненный китайский «Золотой Лев» - типичный семейный бизнес, где мама контролит, батя руководит на кухне, а бабуля исполняет официанта в роли кассира.

Обзоры

Восток - дело тонкое: сколько стоит тарелка кебабов в новом ресторане «Пальмира» с погружением в сирийскую кухню

Минск меняется, и на смену шаурме и суши приходит восточная кухня. Ресторан «Пальмира» по традиции всех заведений занимает место покойного кафе «Русские традиции» через дорогу от Большого театра, где мы не так давно тестили пюре с сосисками под густой подливой.

Песочница

Положили на весы самое популярное у белорусов мороженое и выяснили, кто нас пытается нагреть

Четырнадцать видов знакомого всем мороженого и бытовые весы, чтобы убедиться, что всё честно. Закупались в одной точке, самый большой ассортимент мороженого оказался в Грине на задворках Каменной Горки в торговом центре «Грин Сити».

Обзоры

Противоречивый обзор на густые супы от «Easy Soup», которые завезли в торговый центр Метрополь

Когда-то забитый ненужными бутиками с тряпками торговый центр становится ближе к народу. Третья в Минске и первая в Метрополе суповая «Easy Soup» свила гнездо у центрального входа на первом этаже вместо мороженицы «Баскин Роббинс», не прижилось оно тут и в Дана Молл.

Обзоры

Первая современная столовая «Столовая 12» в лофт стиле с авторской кухней без спёртого воздуха жарки и бомжей!

Прозвучит странно, но таких форматов народного питания в Минске я ещё не тестил. Столовая называется просто «Столовая 12» и расположена на улице Обойная, готовят понятную еду за честные шекели в комфортных условиях лофта. Спасибо Мотолько, которого мэр Минска не читает!

Обзоры

Попытались создать эскимо, облитое итальянским шоколадом в станции мороженого «Torta Eskimo»

Тест начался с тревожного вопроса мороженика: «Это контрольная закупка?». То, что должны были взять на себя хладокомбинаты, открыли ипэшники - островок по сборке мороженого «Torta Eskimo» на втором этаже ТЦ «Грин Сити» между паркингом и Пятым элементом.

Обзоры

Белорусская гильдия шеф-поваров разработала и внедрила в столичное кафе современную драник-пиццу

Шутка, не гильдия, а повара местной кафешки на Советском районе. Есть такая трэшовая история от гастронома Океан, как рюмочная «Дранікі вясковыя», и вот там соединили Беларусь и Италию в мерзкую на вид драник-пиццу. Проверил, на месте ли уголь, и нежно вошёл в кафе.

Обзоры

В Боровой открылась вторая рыбная лавка «Море Фиш» с акцентом на кафе

Помню, как сейчас, их первую, неуверенную точку в Малиновке. Время унесло почти полтора года, и «Море Фиш» созрел на второе, уже профильное заведение на месте засохшего кафе «Огород» на Логойском тракте, 50. Локация максимально стрёмная.

Обзоры

Летс хант! Чем кормят танкистов в столовой Wargaming и сколько это стоит

Благодаря интимным связям нам удалось проникнуть в святая святых компании по разработке игр. Рубрика Гостевой Кокобай, и сегодня мы тестим столовую на базе Минского центра разработки Wargaming, расположенную на Партизанском проспекте, 178/2, вход строго по пропускам!

Обзоры

Бистро «Al Dente» - это паста собственного приготовления и ресторанная пицца по цене сетевых забегаловок

Несмотря на адскую аренду, ТЦ «Грин Сити» активно забивается новыми заведениями. На повестке дня бистро «Al Dente» от создателей сети итальянских кафе на La открылось над «Хинкальней» в весьма смелом для Минска формате, где за брендинг отвечает Fabula.

Обзоры

Отправились в путешествие за сочными бургерами в «Grill Manero», котлеты для которых жарят на диком огне

Бургерная проявила себя ещё летом 2018, но то были смутные времена их становления. За это время кафе у берегов Минского моря «Grill Manero» обросло навесом, деревянными столиками и лавочками, а повара поднатаскались в жарке котлет и сборке полноценных бургеров.

Обзоры

Прошлись по мясу в двух новых заведениях и сравнили еду с подачей для белорусов и модных порталов

Две бодрые новинки, о которых хочется написать пару слов. Пришёл раньше всех СМИ и развлекательных порталов, чтобы сравнить, что подают для картинки и простым гостям в новых историях: «М.З.Л.» про авторскую кухню и «Rib Raw» про мясо.

Обзоры

Выжил, чтобы рассказать, что подстерегает вас в новом гастробаре «Правда» и рюмочной «Полугар»

Первая история про локальные продукты, вторая про хлебные вина. Гастробар «Правда» забился в новом здании на Зыбицкой, а бар с дистиллятами «Полугар» занял место сгинувшего заведения на Интернациональной, одной пулей двух зайцев и минус 220р из семейного бюджета.

Обзоры

Овино! Доступный формат пития виноградных напитков под сыры и колбасы открылся около Филармонии

До старта в соц сетях стебались с предложения вина за 1 рубль, не знав сути проекта. По закону магазин, а по факту душевный бар «Owino» с панорамными окнами построился на проспекте Независимости, 47 около школы, где я провёл беззаботные годы.

Обзоры

Чайхана «Ташкент» домашнего формата с тем самым Хасаном на борту открылась на Комсомольской

Ещё одно помещение в центре сменило хозяина, кафе Ложки - всё! Теперь на его месте уютное кафе «Ташкент» с домашней узбекской кухней, за ваше погружение отвечает бывший бренд-шеф «Чайхана Лаунж Кафе» - Хасан.

Обзоры

Что делать, если нет денег на еду? На Немиге открыли «Hotfix», где всё по 1,5 рубля

Вместо дорогих шуб теперь доступная еда, тепло и всякие полезные безделушки за копейки. Еврошоп со встроенным кафе «Hotfix» по шаблону израильской сети «Cofix» слегка срежет трафик у иноземных завоевателей «Burger King» и «KFC».

Обзоры

Устроили устричный переполох в только открывшемся рыбном баре «Sea Food bar» на Революционной

Как я и предполагал, дешевая рыба в Беларуси - это фермерский карп или селёдка из магазина. Почти миновал год с момента получения первой информации до открытия «Sea Food bar» на месте магазина Armani, что в пяти минутах ходьбы от «Bistro de Luxe».

Обзоры

Даю наводку: где в Минске заказать доставку фермерских раков к пиву

Можно оформить доставку на дом или в баню, а можно приехать в их магазин на улицу Кирилла Туровского. Мы решительно отправились за живыми раками в «Рачок.бай» сами, чтобы сэкономить 8 шекелей, которые с вас взыщут за доставку в пределах МКАД.

Обзоры

Тестим пышки по питерскому рецепту приготовленные в минском кафе на районе

Наводку прислал наш читатель, поэтому мы немедленно выехали по указанному адресу. Новое кафе «Пышечная 8» находится буквально в подвале жилого дома, будете слушаться навигатора и он вас заведёт во двор прямо ко входу, а дальше включаем инстинкты.

Обзоры

Новый фастфуд на Комаровском рынке, который роднее белорусам, чем шаурма!

Кафе обосновалось на Монетке - оплот современного шаурменного бизнеса. Фишка проекта «Las Fritas» - картошка, да-да, жаренный хитрым способом белорусский картофель с добавлением будь то бекона или курицы с грибами под сырным соусом и всё это в кульке.

Обзоры

Тестим первый салон еды, где вам готовы собрать набор вкусняшек под вино

Новый формат лавки совсем недавно открылся рядом с Национальной Библиотекой. Проект «Салон Еды» состоит, собственно, из магазина с различными заграничными продуктами, винного типа погреба и тестовой площадки на пять столиков вдоль окна.

Обзоры

В Минске открылось первое домашнее кафе с греческим стрит-фудом

Гирос - это как шаурма, только без кетчупа и маргаринообразного соуса. Кафе «Сувлаки» открылось там, где раньше варили кофе, место небольшое формата take away на пять посадочных мест, есть потенциал, если не начнут творить дичь и не скатятся в вокзальную шаурму.

Обзоры

Не текилой едины: новый бар «Mixto» с акцентом на еду в районе Комсомольской

Свято место пусто не бывает, тем более когда помещений под общепит критически не хватает. Новый бар «Mixto» с полным погружением в латиноамериканскую культуру без селебрити разбивающих пиньята открылся на улице Комсомольская, 23 через дорогу от КГБ.

Обзоры

Нашёл место, где охрененно готовят на огне мясистые рёбра хряка

Очередная жертва фудхантинга находится в деревне Дроздово в двух километрах от Минска. Домашнее кафе «American BBQ» с уклоном в мясо на гриле на вид как деревенская харчевня, где уставший путник может перекусить бокалом пива под добрую порцию шашлыка.

Обзоры

Выжить любой ценой: один день из жизни заведений Могилёва

Выехать с самого утра, чтобы вернуться в 12 вечера с полным отсутствием тяги к еде. До Могилёва в одну сторону 200 километров, это примерно три часа езды туда и обратно, если не нарушать скоростной режим, остальное время воскресенья мы беспощадно потратили на тест заведений.

Обзоры

В отеле «Минск» запустили новою систему обедов по правилам шведского стола

Наступили времена, когда государственные объекты задумались о наполняемости своих ресторанов. Не представляю, через какие бюрократические заморочки пришлось пройти менеджеру ресторана «Минск», чтобы запустить безлимитный шведский стол за 9,50 рублей с человека.

Обзоры

Единственное заведение в богатом Минске, где готовят сырное фондю

Удивительно простая закуска на дружную компанию, но у меня как всегда есть вопросы. В первом на Зыбицкой приличном баре про вино «Хороший год» по швейцарским традициям нагревают в котелке смесь ароматных сыров и подают с горой хрустящего хлеба и шпажками.

Обзоры

Нашел место, где вкусно жарят белорусский картофель и фиш энд чипс

Я долго ждал, когда они расширят ассортимент, и вот, готов поделиться эмоциями. Кафе гостей из Прибалтики «Fish & Chips» уже давно работает на втором этаже торгового центра «Dana Mall», и, да, они чудесно жарят рыбу и креветки во фритюре до золотистой корочки под литовское пиво.

Обзоры

Где в Минске варят традиционный суп фо

Подборка заведений, в которых пытаются готовить этот чудесный вьетнамский суп. К глубокому сожалению, мне не удалось отведать его на родине, поэтому буду отталкиваться от собственных инстинктов и рецептуры аутентичного кафе «Сайгон-Вьет», где готовит вьетнамская диаспора.

Обзоры

Где на Комаровке закупиться свежей выпечкой?

Напоминаю, по понедельникам рынок не работает. Территория Комаровского рынка — это последний оплот свободной торговли, и сегодня я покажу, где на крытой части рыночных отношений можно зафудхантить восточные лепешки, французские багеты и грузинские хачапури.

Обзоры

На Комаровском рынке начали имитировать чешский трдельник с девятью видами начинок

Наконец-то в Минске решили открыть не очередную шаурмячную или премиум бургерную. Традиционное лакомство чехов с 17 июня принялись выпекать в киоске с одноименным название «Трдельник» за торговым центром Зеркало на улице Веры Хоружей, 6б.

Обзоры

Убийца минских кофеен: тестим израильскую сеть «Cofix», где всё по 1,5 рубля

Первая точка серии фикс прайс открылась 14 мая в торговом центре «МОМО». Минчане, запуганные столичными ценами, до последнего не могли принять тот факт, что в «Cofix» капучино, сэндвич или чизкейк можно купить по 1,50 рубля без акций, сливок и репостов.