#овощи

Новости

Где самые дешёвые овощи, фрукты и картошка - тестим сезонный рынок «Новый Лебяжий»

Оплот свободных рыночных отношений находится за городом в 5 километрах от МКАД, а на закупки возят бесплатной маршруткой. Зачем ехать так далеко? Во-первых, на «Новом Лебяжьем» овощи и фрукты намного дешевле и выбор больше, но не без классического риска. Об этом расскажу дальше.

Песочница

Не без хипстоты и явной рекламы. Как прошел полезный эко-маркет «Пастернак»

В этот воскресный день я понял, что без мяса жить не смогу и овощным бургером душу не обманешь. Уныло философствовать на тему правильного питания (ПП) я не хочу и рассказывать о том, как мероприятие пошатнуло мой внутренний мир не буду, пускай это решит каждый для себя лично. Но

Рецепты

Пять вкусных и легких соусов к овощной нарезке

Отличным вариантом летней закуски станет овощная тарелка. Готовится она очень просто и быстро и является ценным источником витаминов и минералов. Для сооружения такой тарелки вам потребуются любимые овощи. Перцы, огурцы, морковь, сельдерей можно нарезать тонкими полосками. Добав

Рецепты

Яичная лапша с овощами по-азиатски

Очень простой вариант быстро обеда или позднего завтрака. Время приготовления, ориентировочно 35 минут. Блюдо состоит из лапши с овощами, слабосоленой форели и отваренных куриных яиц. По желанию блюдо можно дополнить листьями салата или натертым на крупную терку огурцом. Лапшу м

Рецепты

Как правильно приготовить говяжий язык

Говяжий язык – продукт универсальный, из него можно приготовить массу самых разных кушаний. Закуски, салаты, горячие блюда, его даже можно кушать вместо колбасы с бутербродами. Чтобы вкусные блюда из говяжьего языка радовали вас и вашу семью, мы расскажем о тонкостях и нюансах е

Песочница

12 здоровых причин есть авокадо каждый день

Как только ни называют авокадо: и «маслом леса», и «аллигаторовой грушей», и «маслом гардемаринов». Все это говорит лишь о том, что его добавление в ежедневный рацион играет только на пользу человеку.

Рецепты

Домашнее жаркое с овощами в горшочках

Блюда в горшочках легко и просто готовить. Получаются они очень вкусными, ароматными, при этом выглядят красиво, что позволяет подавать их не только к повседневному, но и к праздничному столу. Приготовьте жаркое в горшочках – это сытно, недорого и очень вкусно!

Рецепты

Запеченные баклажаны с куриным филе под сырной корочкой

Готовим в качестве горячей закуски и подаем на ужин запеченные баклажаны с начинкой из куриной грудки и сыра.

Песочница

Когда лень готовить

Магазинные пельмени обжаренные в мультиваре (режим запекание) с овощным корейским соусом, на гарнир имбирь, маринованные шампиньоны, и капуста ким-чы. Просто, быстро, возможно не совсем полезно.

Песочница

Летний овощной салат с соусом на основе бальзамического уксуса

По сути все ингредиенты в «летнем салате» стандартные: молодой качан капусты, лук порей, помидоры, огурцы. А вот соус немного не стандартный, исключительно без майонеза.

Песочница

Домашний салат из маринованных кальмаров с яйцом и овощами

Простой рецепт салата из кальмаров и яйца. Овощи (имбирь, свежий огурец) подавать отдельно. Кто захочет узнать рецепт пишите мне, расскажу более подробно.

Рецепты

4 рецепта простых салатов на быструю руку

Категорично заявляю, что все они делаются моментально и результат превосходит все ожидания. Недорого, вкусно, оригинально и очень быстро. Буквально на «раз, два, три!»

Рецепты

Куриный оякодон по японской рецептуре

Оякодон – это блюдо японской кухни представляющее собой омлет с курицей и луком. Возникло это кушанье благодаря наблюдательности хозяйки одного из японских ресторанов, клиенты которого заливали недоеденную курицу сырым яйцом и ели вместе с рисом. Новоявленное простое, но очень вк

Новости

Есть только в России и Европе, стрит-фуд: Лето в пластмассовом стаканчике

Вай мэ! Первое заведение из целой сети, о котором заявляют создатели.

Рецепты

Старая школа: Белорусская овощная окрошка

Окрошка — самое первое летнее блюдо. Когда в жару не хочется ничего есть, обратите свое внимание на овощной холодный суп, которая готовится без добавления колбасы или мяса. Давайте приготовим вкусную овощную окрошку на квасе.

Рецепты

Кошерный суп из запеченных овощей

Как известно, печеные овощи теряют минимум полезных веществ. Вот и суп из печеных овощей получается витаминный и не только вкусный, но и очень полезный. Приготовьте такой суп и сами в этом убедитесь.

Песочница

Как узнать «плохого» авокадо?

Мы уже публиковали материалы с советами по выбору овощей, фруктов и ягод. Сегодня мы продолжаем эту тему, и рассказываем, как правильно выбрать еще один фрукт — авокадо.

Рецепты

Одно из блюд, которое легко приготовить дома: Насыщенный чикен ролл «сhicken roll»

Одно из блюд, которое в домашних условиях получается не хуже чем в любом аутентичном кафе!

Песочница

Правильное питание и бодибилдинг

Если вы решили перейти на правильное питание, то делать это лучше всего в тот период, когда вы не тренируетесь. Хотя обычное питание бодибилдера можно назвать правильным и без того.

Песочница

Зачем нужно есть огурцы? 14 здоровых причин кушать огурцы

Среди огородных жителей огурец не чемпион, но стойко удерживает четвёртое место в рейтинге самых массово культивируемых овощей в мире. Кое-кто наверняка скажет: «Не люблю я этот огурец!» И то правда, чего его любить-то, чай, не невеста, да не жених…

Песочница

Овощной салат с сельдью с брусничным соусом

Овощной салат с сельдью — вкусная закуска в русском стиле.

Песочница

Какие салаты можно приготовить из бананов? 4 рецепта банановых салатов

Есть много рецептов изысканных салатов с красивыми назаниями. Например, салат гранатовый браслет. И его вкус соответствует его названию. А вот салаты из бананов нам мало привычны. А попробовать их стоит. Тем более что не все любят просто съесть банан. А в салатах этот плод сохран

Песочница

Чему можно научиться, изучив питание японских женщин?

Никогда не задумывались, почему японские женщины выглядят такими стройными и здоровыми? Помимо другого образа жизни, восточная культура также предусматривает другие привычки в питании, которые включают в себя умеренные приемы пищи, здоровую и естественную пищу, и прочее. Если вы

Песочница

Уход за кожей после 50 с помощью овощей и фруктов

Как не хочется стареть и увядать. Можно сохранять бодрость духа и блеск в глазах, но возраст выдает увядающая кожа шеи, рук, лица. Стареющая кожа уже не такая упругая, на ней заметнее поры, поэтому важно не перегружать кожу тональными средствами при попытке скрыть складки и морщи

Песочница

В чем польза кресс-салата? Выращиваем его дома на подоконнике

Вырастить кресс-салат на подоконнике не представляет большого труда даже для человека далекого от овощеводства. И кресс-салат набирает всё большую популярность. С чем это связано?

Песочница

Как долго хранит чеснок чтобы он оставался свежим и полезным?

Покупаете ли вы чеснок в магазине или приносите его со своего огорода, вы захотите использовать головки этого растения с максимальной пользой. Хранить его совсем не трудно, хотя есть некоторые нюансы.

Песочница

Чем полезны помидоры? Что в них особенного?

Помидоры — овощ внесезонный. Его продают круглый год. В томатах содержится большое число полезных веществ. В дополнение к витаминам А и С, томаты имеют и другие полезные вещества, которые помогают при профилактике или лечении некоторых болезней.

Песочница

В чем польза чеснока, история этого овоща

Аромат чеснока — один из самых универсальных ароматов, которые когда-либо украшали кухню. У него не только вкус замечательный, но он очень полезен. Чеснок — один из самых драгоценных подарков Матери-Природы всем нам. Чеснок можно назвать кузеном обычного лука, лука-порея и шалота

Песочница

Свекла полезный овощ. Чем полезна вареная свекла?

Кто не знает такой овощ, как свекла и какая хозяйка не использует его для приготовления различных блюд? Да и блюд с этим растением существует очень много. А о том, что свекла очень полезна, знают многие, но не многие знают, чем же она полезна конкретно, тем более свекла вареная.

Песочница

Как выбрать, хранить и готовить брокколи

Сегодня капуста брокколи занимает первое место среди всех видов капуст по полезности. Откуда же такое чудо пришло к нам?

Песочница

Баклажан - царь овощей, зачем ты нам нужен? И как тебя сохранить?

Растет число любителей баклажан не только среди вегетарианцев, для которых он очень полезен, но и мясоеды придумывают разные рецепты. И охотно едят разные горячие и холодные блюда с баклажаном. У него только один недостаток, его нельзя есть сырым. Наличие соланина делает сырой ов

Песочница

Морковь соленая по-чешски

Морковь очистить и нашинковать. Лук мелко нарезать. Хрен натереть на терке. Все перемешать, добавив соль и сахар, плотно уложить в банки, сверху положить гнет и обвязать банки чистой тканью. Первые 4-6 дней держать при комнатной температуре. затем в течение 4-6 недель при темпера

Песочница

Секреты фруктов и овощей? Основы здорового питания!

С самого детства мы только и слышим – нужно есть свежие фрукты и овощи, в них много витаминов, они очень полезные. А почему? Этого никто не объясняет. Давайте разберемся, что нам это дает, и в чем состоит польза овощей и фруктов.

Песочница

Корзина-дуршлаг для варки овощей

Песочница

Курица с овощами и рисом

Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.

Песочница

На завтрак омлет с овощной начинкой

Разбейте яйца в миску, посолите и слегка взбейте вилкой, чтобы получилась однородная смесь.

Песочница

Как приготовить Кровавую Мэри на гриле?

Эта Кровавая Мэри-гриль – коктейль-киллер. Ничего подобного вы никогда не пробовали. Это нужно сделать, и как можно скорее, пока тепло. И сейчас я вас научу приготовлению этого особенного напитка.

Песочница

Следим за фигурой: Вкусная овощная запеканка

Баклажаны и кабачки почистить, нарезать кольцами и слегка обжарить на оливковом масле с двух сторон.

Песочница

Куриный суп пюре со сливками

1 целая курица (около 1500-1700 г)

Песочница

Как сохранить овощи на зиму?

Несмотря на изобилие свежих овощей и фруктов на прилавках магазинов и рынков, многие потребители этой продукции продолжают по-прежнему преимущественно использовать то, что выращено в своем саду и огороде. К этой, безусловно, немаленькой когорте отношу себя и я.

Песочница

Заготовки на зиму, а если в них смысл в наше время?

Сегодня, заготавливая овощи на зиму, я в очередной раз задалась вопросом: а не напрасен ли мой труд? То есть: есть ли хоть что-то полезное в консервированных «дарах природы» или это бесполезный (а может, и очень вредный?) «балласт», без которого в холодное время года лучше обойти

Песочница

Плюсы использования собственной сушки для овощей

Самым древним способом долгого хранения продуктов является сушка продуктов. Еще доисторические люди умели сушить фрукты, овощи, травы, грибы, рыбу и мясо. Этот процесс оставался неизменным долгие годы. Сотни лет назад люди сушили овощи и фрукты естественным путем – в тени или на

Песочница

А вы готовы жить без мяса? скажем овощам - да!

Противостояние мясоедов и вегетарианцев в интернете происходит не менее напряженно, чем вечная борьба хищников и травоядных в живой природе. Каждая сторона приводит бесспорные аргументы в пользу своей правоты, привлекая в поддержку самые различные научные исследования и факты. Од

Песочница

Мясо с овощами

1.Лук обжарить+кабачок(соломкой)+чеснок+зелень+майонез.

Песочница

Разделяй и властвуй: правильное хранение фруктов

Мы уже упоминали в нескольких наших предыдущих статьях об этилене: безвредном и невидимом газе без запаха, который выделяют фрукты в процессе созревания. Плод во время созревания и хранения производит всё больше и больше этилена, он, в свою очередь, создаёт ферменты, разрушающие

Песочница

Фенхель

Фенхель относится к семейству Зонтичные. Другое его название – аптечный укроп. Активно применяется в кулинарии благодаря своему легкому сладковатому вкусу при приготовлении десертов, салатов, в качестве приправы к мясу, птице.

Песочница

Цуккини

Цуккини (другое название – кабачки) является разновидностью тыквы обыкновенной. Наиболее часто присутствует в средиземноморской кухне. Плоды отличаются различной окраской: зеленые, желтые, белые, черные. Может употребляться в сыром, в вареном, жареном, запеченном виде. Подают цук

Песочница

Все о сельдереи

Современному человеку на сон времени просто не хватает. Без пилюль очень многие и не спят вовсе. На секс нужно меньше времени, но им тоже нужно заниматься, отдавать и брать энергию. Как естественным образом улучшить свой сон и секс? Как обрести покой? Ответ: едим определенное рас

Песочница

Как Вам идея?

Песочница

Китай только для вегетарианцев?

Пищевой скандал разразился в Китае: под видом полуфабрикатов из говядины и баранины там продавалась продукция, изготовленная из крыс и лисиц. В связи с этим Роспотребнадзор поручил регионам, граничащим с Китаем, провести проверки в пунктах пропуска, на рынках и продуктовых базах.

Песочница

Не многие овощи могут сравниться со свеклой!

Свекла содержит много пектиновых веществ, которые защищают организм человека радиоактивных элементов, тяжелых металлов. Пектины не дают развиваться в кишечнике вредным микроорганизмам, участвуют в выведении холестерина.

Песочница

Дачные радости. Как готовить весенние салаты?

Салаты из свежих овощей – что может быть лучше? Не спорю, сейчас такое удовольствие – каждый день, круглый год из привозных овощей. Но свои-то – лучше. Только пока дождешься, когда они вырастут – и лето пройдет. А витамины нужны сейчас. Будем делать салаты из того, что предлагают

Песочница

Почему морковь объявили фруктом?

Удивляюсь европейцам. Это же надо додуматься: ради бизнеса овощ переименовать во фрукт. Вот что значит деловые люди. О чем разговор? Да все о том же – о продуктах.

Песочница

Где и как правильно хранить овощи и фрукты?

Одни овощи и фрукты лучше сохраняются при комнатной температуре, а другие в холодильнике. В приведенном списке написано, что где хранить. Эти рекомендации верны для недолгого хранения, от покупки в магазине до употребления в пищу.

Песочница

Полезная ягода? Конечно, огурец!

Гости нежданные… и угостить нечем. Смотрю в холодильник, а там банка соленых огурцов, сыр и майонез, в морозилке кусок говядинки притаился. Радуюсь – гости голодными не уйдут, устрою шикарную вечеринку в восточном стиле: a la azy. Спасибо огурцам за выручку.

Песочница

Курица с овощами и рисом

Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.

Песочница

Мини - салатики (6 самых вкусных вариантов)

Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).

Песочница

Как приготовить мини-салаты?

Для приготовления маленьких салатов особой мудрости не надо, а пользы от этого много. Во-первых, «большая сыть брюху вредит», как говорится в русской пословице. Во-вторых, желание скушать нечто непривычное – важно для приятного застолья. Но нельзя не учитывать ювелирную работу в

Песочница

Сельдерей

Сельдерей содержит сбалансированное количество основных минералов, витаминов и питательных веществ.

Песочница

Халапеньо

Халапеньо или халапенью — разновидность перца чили, небольшого размера, который ценят за особую остроту и жгучесть, остающуюся во рту после еды.

Песочница

Кабачок

Кабачок — овощ из семейства тыквенных.