#первые блюда

Рецепты

Постное блюдо: суп-пюре из 6 видов овощей

В период с 3 марта и по 19 апреля 2014 года длится Великий пост. В это время рекомендуется отказаться от употребления мясных и молочных продуктов. Но это совсем не значит, что ваша еда станет пресной и невкусной. Пример тому этот чудо-супчик.

10 марта 2014 г.

Рецепты

Грибная солянка с квашеной капустой на пост

Предлагаемый кулинарный рецепт грибной солянки вам пригодится не только во время начавшегося поста, но и для повседневного меню.

8 марта 2014 г.

Рецепты

Куриный суп с овощами и специями в горшочке

Керамические горшочки для приготовления пищи используются с незапамятных времен. В наши дни появилось много другой посуды, но, несмотря на это, глиняный горшочек продолжает оставаться самой подходящей для приготовления пищи посудой. Предлагаем вам приготовить суп куриный с овощам

6 марта 2014 г.

Рецепты

Рассольник с перловой кашей и кальмарами

Вы хотите разнообразить ваше обеденное меню? Приготовьте рассольник! А, чтобы блюдо было оригинальным, сделайте рассольник с кальмарами по предлагаемому кулинарному рецепту — это вкусно!

4 марта 2014 г.

Рецепты

Постный грибной суп с овсяными хлопьями

Грибной суп — это богатое растительным белком блюдо. А добавление геркулеса поможет сделать суп более сытным. Отличный вариант для поста!

4 марта 2014 г.

1.5K1

Песочница

Суп картофельный вегетарианский

Рецепты вегетарианских супов предусматривают использование овощных бульонов или грибных в качестве основы для супа. Для вегетарианского картофельного супа очень подходит грибной бульон из сухих грибов.

18 февраля 2014 г.

Песочница

Суп из сушеных лесных грибов

Сегодня у нас на обед суп из сушеных грибов. Не стала оригинальничать, готовила по самому простому рецепту. Да и зачем что-то придумывать, если самый простой рецепт самый (в данном случае :-) лучший?

11 февраля 2014 г.

Песочница

Как приготовить домашние бульонные кубики?

Все мы знаем, что бульонные кубики не очень полезные, но все же используем их, когда надо что-то очень быстро приготовить. А ведь можно заранее приготовить домашние бульонные кубики и всегда хранить их в морозильной камере.

4 февраля 2014 г.

856

Песочница

Десертный суп из риса с вишни

В состав риса входят витамины группы В, а также витамин Е и каротин. Многие знают, что именно эти вещества нужны для здоровой кожи, ногтей и волос, а также для нормального функционирования нервной системы. Сегодня мы предлагаем вам приготовить суп из риса с вишней.

29 января 2014 г.

5771

Песочница

Теплый зимний суп-гуляш на томатном пюре

Зимний суп-гуляш — отличное блюдо для обеденного меню зимой.

29 января 2014 г.

1.8K1

Песочница

Как приготовить вкусный домашний гороховый суп?

Для начала определитесь с рецептом, потому что способов приготовления горохового супа так много, что немудрено потеряться.

23 января 2014 г.

4.8K6

Песочница

Какие диетические супы можно приготовить из капусты?

Трудно отказаться от вкусной еды тем, кто имеет лишние килограммы. Но стоит попытаться питаться вкусно и одновременно малокалорийно.

20 января 2014 г.

1.4K

Песочница

Правило вкусного супа или как сварить хороший суп?

Ленивые хозяйки любят ссылаться на то, что вот в Европе и Америке супы не едят, и все здоровы. Не верьте. Супы едят в большинстве стран. Только не все, и есть свои традиции и предпочтения. Вот почитайте подсказки американской домохозяйки своим молодым соотечественницам.

13 января 2014 г.

902

Песочница

Как приготовить фруктовый суп? Секреты сладких первых блюд

В любое время года можно есть яблоки. Но не все могут есть свежие яблоки в нужных для организма количествах. У любого фрукта есть противопоказания. Но это совсем не значит, что надо отказаться от яблок. Можно готовить из них шарлотку, пирог, и даже суп.

13 января 2014 г.

574

Песочница

Как приготовить овощной бульон?

Хорошая хозяйка, даже не вегетарианка, должна уметь готовить овощной бульон. Правильно приготовленный, такой бульон полезен и вкусен.

9 января 2014 г.

2.4K1

Песочница

Постные домашние супы для похудения

Польза супа доказана. Остается только не лениться и готовить супы для себя и своих близких и наладить правильное питание. Если вы придерживаетесь вегетарианства, то у вас в холодильнике всегда должен быть овощной бульон, который необходим не только для супов, но и для соусов.Тако

9 января 2014 г.

626

Песочница

Как и из чего приготовить низкокалорийные супы?

Только ленивые хозяйки утверждают, что супы — это излишество в домашнем питании. Традиции многих народов предусматривают наличие супа в семейном меню. Только готовят супы в разных странах с учетом своих традиций и наличия тех или иных продуктов. Заглянем в кулинарную книгу америк

8 января 2014 г.

Песочница

Рецепты простых антимясных супов в домашних условиях

Почти никто сегодня не спорит о том, что надо есть супы. Хотя некоторые хозяйки не любят их готовить, считая, что проще обойтись вторыми блюдами, бутербродами и пр. Конечно, каждый имеет право на свои пристрастия. Но всё же, желательно иметь в кулинарной книге несколько рецептов

5 января 2014 г.

5804

Песочница

Как приготовить овощной крем-суп в микроволновке?

Для вегетарианцев, и просто для хозяек, которые любят овощи и стараются давать семье правильное питание, важно уметь готовить различные супы. Многим нравятся супы-пюре или крем-супы. Особого отличия в этих супах нет. Только обычно крем-суп готовится с добавлением сливок, молока,

3 января 2014 г.

909

Песочница

Супы из брокколи для похудение в домашних условиях

Если вы хотите похудеть, то вы можете использовать различные диеты и советы. А можете попытаться медленно сбросить вес с помощью правильного питания. Похудение в домашних условиях вполне реально.

2 января 2014 г.

2.4K

Песочница

Настоящий Грузинский суп харчо

Блюдо грузинской кухни. Главное правило этого супа — он должен быть острым, очень острым. Только тогда можно ощутить всю прелесть вкуса. Харчо можно готовить из любого мяса- говядины, баранины, свинины, курицы и даже из осетра.

13 декабря 2013 г.

393

Песочница

Суп-крем из чечевицы по-иордански

Сегодня обратимся к кулинарным рецептам иорданской кухни. Готовим суп-крем из чечевицы.

10 декабря 2013 г.

272

Песочница

Овощной крем-суп из запечённых баклажанов и томатов

Томаты с баклажанами, сливками и пряными травами — этому сочетанию нет равных!

5 декабря 2013 г.

1.6K3

Песочница

Суп с лисичками и лесными орехами

В обед сегодня подаем к столу суп с лисичками и лесными орехами.

28 ноября 2013 г.

265

Песочница

Двухцветный гаспачо - только овощи без мяса

Как прекрасна и вкусна испанская кухня, она может предложить вам миллионы совершенных и просто превосходных блюд быстрого приготовления. Особой популярностью пользуется гаспачо двухцветный – насыщенный, овощной суп, который подают в жаркие дни!

23 ноября 2013 г.

Песочница

Куриный суп по-креольски из риса

Сегодня на обед у нас вкусный куриный суп по-креольски.

13 ноября 2013 г.

437

Песочница

Гороховый суп с копчеными ребрышками

Гороховый суп с копченостями идеально подходит для холодного времени года. Суп получается очень сытным и вкусным.

12 ноября 2013 г.

274

Песочница

Томатный суп с фасолью и ломтиками пармезана

Томатный суп с фасолью вы можете приготовить очень быстро — это под силу даже начинающим хозяйкам. А ваше обеденное меню пополнится новым вкусным, недорогим и питательным первым блюдом.

6 ноября 2013 г.

2K10

Песочница

Уха - из петуха, или как сварить куриный суп?

В каждой шутке – только какая-то толика собственно шутки. Всё остальное – чистой воды правда. Да, так-то оно понятно, что ухи из петуха не сварить. Если в отношении первого горячего блюда, то из этой птицы (заметьте – не рыбы!) может получиться только куриный суп.

6 ноября 2013 г.

Песочница

Сырный суп-пюре с креветками

Очень вкусный и очень простой суп! При этом он не только просто готовится, но и может выручить в любой момент, потому что все его составляющие легко запасаются заранее и всегда готовы к кулинарной обработке. Сырный суп можно видоизменять, добавляя специи, особенно те, которые при

1 ноября 2013 г.

Песочница

Сырный суп-пюре с беконом

Нельзя сказать, что этот вариант супа подходит на каждый день, но на выходной побаловать домашних можно. Нежный вкус сыра прекрасно оттеняет аромат бекона.

1 ноября 2013 г.

Песочница

Особая Донская солянка из осетра

Солянки – густые острые супы, соединяющие в себе компоненты щей (капуста, сметана) и рассольников (соленые огурцы, огуречный рассол) с добавлением маслин, каперсов, помидоров, лимона, соленых или маринованных грибов. Предлагаем вам приготовить солянку донскую — это очень вкусно!

30 октября 2013 г.

2K5

Песочница

Густой суп или Минестроне по-итальянскому рецепту

Густой суп с большим количеством овощей, который известен как минестроне, прекрасно подходит для осеннего стола. Вы можете попробовать следующий рецепт его приготовления.

19 октября 2013 г.

Песочница

Самая правильная солянка с мясом и грибами

Хотите разнообразить ваше обеденное меню — приготовьте мясную солянку с грибами. Это совсем не сложно и очень вкусно!

1 октября 2013 г.

2.2K10

Песочница

Классический французский луковый суп с сырной корочкой

Одним из классических блюд французской кухни является луковый суп. Невероятно вкусное блюдо, которое обязательно надо попробовать.

1 октября 2013 г.

3.1K

Песочница

Диетический борщ с тушеной капустой

Мы привыкли, что в борщ кладут сырую или же квашеную капусту. А как насчет тушеной? Это довольно необычно, но очень вкусно!

1 октября 2013 г.

Песочница

Какой суп едят в Англии? Гороховый «Лондонский смог»

Этот суп, сделанный на основе наваристого бульона из копченого бекона, назван из-за своей густоты в честь непроглядных лондонских туманов, которые были такими частыми в конце позапрошлого века.

26 сентября 2013 г.

2.6K

Песочница

Нежный и питательный: Крем-суп из брокколи для маленьких

50 мл кокосового молока (или сливок)

22 сентября 2013 г.

Песочница

Сырный суп пюре с цветной капустой

пармезан (для подачи)СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

20 сентября 2013 г.

384

Песочница

Первые блюда - вкусные и полезные, раскрываем секреты

Первые блюда, как правило, имеют сложный состав, и при их приготовлении часы становятся важным подспорьем для повара. С точки зрения здорового питания, чем меньше мы уходим от естественного состояния продукта – тем лучше, да и вкус пищи при переварке заметно ухудшается.

15 сентября 2013 г.

Песочница

Основы приготовления «Правильного» сырного супа

Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).

12 сентября 2013 г.

1.5K1

Песочница

Легкий рисовый суп со свежим горохом и лимоном

Если у вас есть замороженный горох, то он как нельзя лучше пригодится вам для приготовления этого супа. Кстати, у супа есть своя изюминка — лимонный сок.

11 сентября 2013 г.

2K2

Песочница

Острый имбирный суп с лапшой и перчиком чили

Обжарить лук, чеснок и морковку, добавить перцы, потушить, влить помидоры.

4 сентября 2013 г.

1.8K3

Песочница

Суп пюре из свежей спарже

Молотый мускатный орех и соль по вкусу

3 сентября 2013 г.

1.7K1

Песочница

Картофельно-кабачковый суп-пюре (по рецепту КОКО БАЙ)

Нагрейте на среднем огне сливочное масло в большой глубокой сковороде и обжарьте цуккини, зеленый лук и картофель. Готовьте, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими и слегка не подрумянятся (8-12 минут). Влейте бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и оставьте

2 сентября 2013 г.

1.8K2

Песочница

Куриный суп пюре со сливками

1 целая курица (около 1500-1700 г)

1 сентября 2013 г.

405

Песочница

Нереально вкусный крем-суп из креветок с сыром

Перец черный молотый (по вкусу)

31 августа 2013 г.

1K1

Песочница

Холодный суп из авокадо и огурцов

В знойный день тяжело даже представить, что нужно съесть что-то горячее. Для таких случаев предлагаю очень быстрый, полезный и вкусный суп из авокадо и огурцов.

28 августа 2013 г.

2K1

Песочница

Детский суп-пюре из кабачков

Кабачок является одним из самых первых овощей в прикорме малыша. Естественно, из него и нужно варить вкусный и полезный супчик. Рецептик ниже прилагается.

4 августа 2013 г.

433

Песочница

Очень простой «Итальянский суп из тунца»

В качестве первого блюда сегодня у нас выступает итальянский рыбный суп из тунца.

14 июля 2013 г.

4641

Песочница

Фирменный суп «Харчо»

Традиционно суп харчо готовят из говядины. Харчо в переводе с грузинского — «говяжий суп». Грузины готовят харчо с использованием специальной заправки — тклапи, которое получают путём высушивания сливового пюре. Поскольку её найти сложно, часто для приготовления харчо используют

10 июля 2013 г.

5491

Песочница

Куриный суп с яичком

Курицу порезать на кусочки, залить водой, поставить варить бульон. Когда вода закипит, убавить огонь чтобы вода сильно не бурлила, собрать пену. Оставить вариться минут на 5-10. Почистить, порезать кубиками картофель и добавить в бульон. Пока картофель с курицей варится, почистит

3 июля 2013 г.

Песочница

Суп из колбасок

колбаски охотничьи, стрелецкие и дачные

30 июня 2013 г.

3731

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Суп с креветками от haribo

Масло оливковое — 4 столовые ложки

30 июня 2013 г.

2081

Песочница

Суп «Павезе»

Суп, который может показаться на первый взгляд несерьезной пищей (толком не наешься!), на деле весьма сытным и вкусным обедом. А готовится очень просто и быстро!

20 июня 2013 г.

1.5K2

Песочница

Рецепты низкокалорийных супов

Первые блюда обязательно должны входить в рацион человека. Предлагаем несколько рецептов низкокалорийных супов. Такая еда является полезной не только для вашего организма, но и для фигуры.

14 июня 2013 г.

Песочница

Холодный огуречный суп

Летом редко когда хочется горячего супа или борща. Но жидкую пищу есть надо. В помощь нам есть холодные летние супы. Например, холодный огуречный суп.

14 июня 2013 г.

2.1K

Песочница

Свекольник на кефире

Свекольник на кефире — это очень вкусно и полезно. К тому же холодный свекольник на кефире станет отличной альтернативой горячему супу, который так не хочется варить летом.

14 июня 2013 г.

Песочница

Мамин борщ, какой он?

Мамин борщ – больше чем просто традиционная еда. Мамин борщ – это возврат на время к истокам, назад в беспечное детство, когда я был маленьким мальчишкой и мало что понимал. Это напоминание о потерянной невинности и чистоте, рае на земле, когда мама была еще молода, а мир добр и

5 июня 2013 г.

2.1K

Песочница

Топ 10 самых вкусных супов

На вкус и цвет, как известно, товарищей нет. Но, есть блюда прославленные во всем мире, а есть незаслуженно обделенные вниманием широкой публики. Рассуждать об украинском борще, дело неблагодарное, это авторитет, признанн везде, где только можно, а вот многие другие супы, мало ко

25 мая 2013 г.

Песочница

Кокосовый розовый суп

Это очень необычный суп с пикантным вкусом, который прекрасно подойдет для жаркого лета. В качестве закуски к первому блюду можно приготовить тосты с авокадо.

21 мая 2013 г.

2.3K

Песочница

Сельдерейный суп

Сельдерейный суп — вкусно, быстро и полезно. Попробуйте и не пожалеете!

21 мая 2013 г.

Песочница

Деревенский куриный суп

Существует много рецептов простых, казалось бы, и незатейливых супов. Но именно простые блюда, такие, как деревенский куриный суп, становятся любимыми.

19 мая 2013 г.

Песочница

Холодный суп из огурцов

Лето наступило неожиданно, и так приятно будет в жаркий полдень съесть вкусный и холодный суп. Украсьте свое обеденное меню супом из огурцов.

16 мая 2013 г.

Песочница

Сырный суп, или чем накормить голодное семейство

То, что на вкус и цвет нет друзей-товарищей, это и без подсказки понятно. Что-то типа жизненной аксиомы, не требующей дополнительных доказательств.

8 апреля 2013 г.

263

Песочница

Крем-суп с куриными фрикадельками

В качестве первого блюда сегодня готовим овощной крем-суп с куриными фрикадельками.

7 апреля 2013 г.

Песочница

Тайский суп с морепродуктами

Немного экзотики — попробуйте разнообразить свое меню на этой неделе свежими, быстрыми блюдами тайской кухни. Готовим суп с морепродуктами.

4 апреля 2013 г.

281

Песочница

Рыбный суп

Очень простой в приготовлении и ароматный рыбный суп порадует вас не только в четверг, но и любой другой день недели. Попробуйте приготовить этот наваристый суп из любой рыбы, которая у вас есть.

29 марта 2013 г.

230

Песочница

Быстрый овощной суп с сыром

В этом овощном супе достаточно разноцветных, полезных овощей, готовится он элементарно, и, кроме того, его можно заморозить, а подавать нужно с тертым пармезаном.

28 марта 2013 г.

Песочница

Сварим супчик из топора?.. Конечно, постный!

Спору нет, супы с мясом вкусны. Наваристые мясные щи, борщи – любимое кушанье восточных славян. В России обед без супа – немыслимое дело. Хотя в других странах это не догма. Но о вкусах не спорят.

22 марта 2013 г.

2.3K

Песочница

Блюда в пост: Чесночный суп из чечевицы

Вкусный чесночный суп из чечевицы поможет вам разнообразить ваше меню на время Великого поста. Блюдо очень понравится всем ценителям и любителям чечевицы.

21 марта 2013 г.

Песочница

Блюда в пост: Суп из фасоли по-гречески

Фасолевый суп по-гречески — это еще одно блюдо, которое вы можете готовить в пост. Никакого мяса и продуктов животного происхождения, но при этом вкусно и питательно.

21 марта 2013 г.