#закуски

Песочница

Домашняя сельдь пряного посола

Благодаря использованию различных вариантов специй можно приготовить сельдь пряного посола на любой вкус. Да и любую другую рыбу также можно мариновать таким же образом. И уже через 48 часов у вас готова вкусная маринованная рыбка.

Песочница

Рулет "Крабовый"

Мой фирменный рецепт под водочку, когда холодильник пуст и нет время, то меня выручает именно это блюдо.

Песочница

Картошка по-деревенски

свежий картофель (6-7 средних картофелин)

Песочница

Блюда в пост: чечевица с грибами

Очень полезное и простое блюдо, которое вы можете готовить во время Великого поста, — чечевица с грибами. Готовится довольно быстро, а вкус не может не радовать.

Песочница

Сырный рулет в кураге и розмарине

Вкусная сырная закуска готовится очень быстро. А благодаря тому, что в закуске есть такие ингредиенты, как розмарин и курага, то сыр приобретет чудесный аромат и сладковатый привкус.

Песочница

Яйца, фаршированные свёклой с сельдью

Простая и очень вкусная закуска с сельдью и свеклой, отлично подойдёт для любого застолья.

Песочница

Простые канапе с огурчиком и маслинами

Вот такие же очаровательные канапе можно приготовить для фуршетного стола. Готовится закуска довольно быстро, что не может не радовать хозяек.

Песочница

Блюда в пост: маринованная свекла

О таком продукте, как свекла, многие забывают, а зря. Дело в том, что свекла довольно быстро дает чувство насыщения, да и есть ее можно в пост. Попробуйте что-то новое и приготовьте вкусную маринованную свеклу.

Песочница

Колбасные цветочки

мука пшеничная около 1 кг (сколько возьмет тесто)

Песочница

Постные котлеты из риса и грибов

Хотите вкусных котлет, но постуете? Вовсе не нужно ограничивать себя во вкусных вещах. Например, вы можете приготовить вкусные постные котлеты из риса и грибов.

Песочница

Чипсы из лаваша

У каждого человека есть список маленьких слабостей. Чипсы нередко относятся к одним из них. Многие любители этой закуски даже не подозревают, что ее без особых усилий можно приготовить в домашних условиях.

Песочница

Лаваш с творогом

Очень простой, быстрый и вкусный рецепт.

Песочница

Чайные (мраморные) яйца на Пасху

Вот такими же замысловатыми чайными яйцами можно угостить всех домашних в праздник Пасхи. Приготовить такие же яйца довольно-таки просто.

Песочница

Канапе из блинов на шпажках

Обычно для канапе используют хлеб, на крайний случай можно взять слойку. А тут довольно-таки необычное сочетание для канапе — это блины.

Песочница

Блюда в пост: котлеты из булгура

Вкусные котлеты из булгура будут идеальным блюдом в пост. Сытные и ароматные котлеты понравятся вам ничуть не меньше, чем из мяса.

Песочница

Сырные крекеры

Всего за 10 минут можно приготовить свои собственные сырные крекеры. Они намного полезнее, чем покупные, к тому же, продуктов на их приготовление уходит немного.

Песочница

Канапе для фуршета из ветчины и оливок

Фуршет — это самый лучший выбор, если вы хотите отпраздновать день рождения, свадьбу или рождение ребенка на работе, но вот готовить очень много еды не хочется. Всегда можно отдать предпочтение различным канапе.

Песочница

Тонкие канапе из креветок и огурца на тостах

На тонких тостах можно подать вот такие же замечательные и вкусные канапе. Готовятся канапе быстро и просто, поэтому являются идеальной закуской для встречи гостей.

Песочница

Фруктовые французские тосты

Для воскресного завтрака можно не полениться и приготовить что-то вкусное и фруктовое. Например, это могут быть французские тосты с фруктовой начинкой.

Песочница

Сырный пирог из армянского лаваша

500 г сыра, подойдет обычный российский сыр

Песочница

Французский омлет

Легкий овощной гарнир или несколько тостов, кофе с молоком и французский омлет, посыпанный зеленью, — отличное начало дня!

Песочница

Хлеб с секретом

Это просто очаровательная закуска, которую можно готовить к любому празднику. Вроде бы все ингредиенты как для приготовления бутербродов, только все же своя изюминка в этом хлебе с секретом есть.

Песочница

Креветки, жареные в лимонно-чесночном соусе

Предлагаем вам попробовать приготовить в выходные креветки, жаренные в лимонно-чесночном соусе.

Песочница

Камамбер, запеченный с медом, орехами и розмарином

Вкус этого сыра просто потрясающий, он кружит голову и заставляет вкусовые рецепторы сходить с ума и просить еще. Да что там описывать? Вы только попробуйте!

Песочница

Великий пост: постные зразы с грибами

Если вы решили поститься, то постарайтесь разнообразить свой рацион различными постными блюдами. Постные зразы с грибами — это вкусно и доступно.

Песочница

Запеченный бри с клюквой

Запеченный сыр бри — это больше, чем просто закуска. Хоть раз подайте запеченный бри на праздник, чтобы навсегда запомнить этот день. И больше ни один праздник не будет проходить без этого блюда.

Песочница

Камамбер с грушами

Очередная вкусная и необычная вариация подачи сыра камамбер. На этот раз нежный вкус сыра дополняем грушами.

Песочница

Террин «P?t? Grand Mere»

Этот террин потребует времени, но вы будете очарованы результатом и обязательно захотите повторить. Домашний паштет, пропитанный ароматом специй, покрытый тонким слоем прозрачного желе из бульона отлично подойдет к завтраку или украсит ваш праздничный стол.

Песочница

Блюда в пост: постные голубцы с грибами

Голубцы являются отличной идеей для постного стола, тем более, что начинки можно делать самые разные. Давайте попробуем отойти от привычной начинки из риса и фарша и приготовим голубцы с грибами.

Песочница

Вкусные начинки для блинов: несладкая начинка

Есть много способов разнообразить ваши блины, которые печете на Масленицу. Например, можно завернуть в блины начинку. А так как несладких вкусных начинок для блинов есть очень много, то каждый раз у вас будет получаться новое блюдо.

Песочница

Блинные рулеты с грибами и сыром

На Масленицу следует приготовить необычные блины. Например, блинные рулеты разнообразят праздничное меню и порадуют своим вкусом.

Песочница

Блины с беконом, авокадо и сметаной

Нежное авокадо, соленый бекон и освежающая сметана — очень вкусная, современная начинка.

Песочница

Закусочные блины с сёмгой

Еще один вариант блинов, закусочных с сёмгой, который можно предложить в это воскресенье гостям.

Песочница

Блины с начинкой из ветчины и сыра

Сегодня подаем на масленичный стол блины с начинкой из ветчины и сыра.

Песочница

Бананы, запеченные с сыром

А вы никогда не пробовали печь бананы, да не просто так, а с сыром? Необычное сочетание сладковатого вкуса бананов и моцареллы можно дополнить острым соусом.

Песочница

Овсяные блины

Вкусные овсяные блины станут украшением праздничного стола на Масленицу.

Песочница

Масленица-2013: блины с сельдью

Блины — это главное блюдо Масленицы. Сделайте так, чтобы каждый день вы могли удивлять домашних и гостей вариацией на тему «блины».

Песочница

Блюда в пост: постные чебуреки

Горячие чебуреки так и манят своим аппетитным ароматом. Кстати, отказываться от них не нужно, даже если вы постуете. Начинку ведь можно сделать не только из мяса! Давайте приготовим в пост вкусные постные чебуреки.

Песочница

Блины на Масленицу «по-восточному»

Эти блинчики нельзя назвать совсем уж обычными. От них исходит приятный и нежный аромат, который напоминает нам о востоке и сладостях.

Песочница

Блины на Масленицу: американские блины (панкейки)

Они такие толстые и нежные, совсем не похожи на наши обычные блинчики. Это американские блины, которые всем знакомы под названием панкейки. Давайте приготовим панкейки на Масленицу!

Песочница

Печеночный «хлеб»

Вкусная закуска в форме «хлебеца», в состав которой входят куриная печень и куриные сердечки.