#заведения минска
Обзоры
Борщик с курочкой или котлетки из совы? Собрал заведения, где есть детское меню для малых
Уверен, что котлетки, макарошки и куриные супчики могут приготовить в любом заведении. Кальянные, бары и стриптизы к ним не отношу. И как оказалось, кафе с детским меню намного больше, если поискать. Просто мы о них не знаем, а они и не афишируют. Куда сложнее найти заведение с п
5 мая 2021 г.
15.4K58
Обзоры
За каким форматом будущее, или что готовят в новом кафе «Bro bakery» с акцентом на пасты и булки
Наконец-то, ёпта, пускай и в самый сложный период для всего общепита и бизнеса в целом. Все же знают основателя пекарни - Илью Прохорова и его знатные круассаны, которые делают бока ещё больше, а теперь и полноценное кафе «Bro bakery» в густозаселённом массиве Лебяжий.
1 апреля 2020 г.
14.8K18
Обзоры
Проверяем, что готовят на обед гимнасткам в кафе «Плие»
Наши спортмены-читатели крепко просили затестить то, что им предлагают на обед. И вот мы находимся в кафе «Плие» при Республиканском центре по художественной гимнастике в красивом новом здании на проспекте Победителей. Ничего не предвещало беды, дрон спокойно взмыл в небо.
25 марта 2020 г.
6.2K30
Обзоры
Какие заведения делают скидку от 30 до 50%, если брать еду навынос в коронавирус
Тяжелые времена требуют отчаянных мер - и заведения не сдаются! В сегодняшней подборке я собрал в список тех, кто готов сделать скидку на основное меню, если брать с собой домой. Буду ежедневно хантить и обновлять, только скидки от 30%, ниже предлагать - это не серьёзно!
20 марта 2020 г.
5.6K34
Обзоры
Что можно заказать на 100 рублей в новом лакшери ресторане «Шарли», где много блюд из фуа-гра
Именно классический ресторан с белоснежными скатертями, сервированными столами и прекрасным видом на набережную. Имя ему «Шарли», и открылся он в историческом жилом здании напротив парка Горького рядом с домом-музеем 1-го съезда РСДРП. Показываю, что готовят и сколько хотят за эт
16 марта 2020 г.
18.6K51
Обзоры
Не кашляй! Рискуем в китайском кафе «Бамбук», которое втиснули в жилой дом на Фрунзенской
Там, где наши соотечественники не смогли создать жизнь, за дело принимаются китайцы. На месте бывшего восточного кафе «Капара», которому, ну вот честно, не судьба была выжить, теперь домашняя китайская кухня «Бамбук» с нажористыми порциями и адекватными ценами на еду.
10 марта 2020 г.
55.2K46
Обзоры
Что не так с современной белоруской кухней «Simple», который переехал поближе к следственному изолятору
По каким-то стратегическим причинам ресторан переоткрылся на третьем этаже старой фабрики-кухни. Находится историко-культурная ценность в пяти минутах ходьбы от станции метро Площадь Ленина, где раньше был культовый паб «Дрожжи United», только «Simple» разместился с другой сторон
27 февраля 2020 г.
3.7K51
Обзоры
Парни из «Sabroso» открыли бистро с недорогой домашней латиноамериканской кухней по бабушкиным рецептам
Теперь кроме бургеров у них появилась традиционная кухня стран Латинской Америки. Неделю назад я рассказывал о том, что «Beer Cap» и «Sabroso» сняли на грустной улице Карла Маркса смежные помещения в подвале и запустили свой коллаб с крафтом и бургерами, не волнуйтесь, всё законн
11 февраля 2020 г.
4.1K28
Афиша
Тестим сохраняющий бюджет студента Гастрофест, где за сет «Кофе плюс десерт» просят всего 7 рублей
С прошлогоднего кофейного фестиваля цена подросла на 1 рубль, но механика сохранилась. В сражении за наши лайки и денежки в бой идут 20 заведений под знаменем «Gastrofest», в основном это те, кто участвовал в прошлых фестивалях кофе на выживание и парочка недавно открывшихся.
7 февраля 2020 г.
3K31
Обзоры
Что наливают в шот-баре и выживут ли на новом месте «Банки-Бутылки»
Если кто не заметил, то они взяли и переехали вверх по горочке чуть дальше от синей Зыбицкой. Так получилось из-за внезапно подросшей аренды, поэтому бару «Банки-Бутылки» пришлось сменить помещение, а за стойку к ним перебрался знаменитый в узких кругах алкоголиков бармен от Бога
6 февраля 2020 г.
10.5K39
Обзоры
Как в Бангкоке, только по минским ценам, или чем кормят на фудкорте ТЦ «Palazzo»?
Совсем грустный на развлечения и шопинг торговый центр потиху заполняется пунктами выдачи еды за шекели. И с заведениями в трёхмесячном малыше «Palazzo» всё по классической схеме, как и у других развлекательных центров с сетевыми душителями малого бизнеса, но есть пару особенных
3 февраля 2020 г.
9.1K36
Обзоры
Что скрывает заводское кафе «Грильмэн», где повара-универсалы глазируют рёбра и наваривают фо бо с том ямом
Какая-то нездоровая пошла мода на копчёные рёбра и повальное увлечение азиатскими супами. Свой путь человек гриль начал со стрит-фуда в шатре под открытым небом, в своё время я писал обзор, а сейчас они перекочевали на площади завода, и пришло время разворошить их гнездо!
31 января 2020 г.
3.7K41
Обзоры
Хочешь вдуть? Вместо мутного кафе «День и Ночь» скоро особое пространство «Дуть»
Очередная франшиза из России хочет занять своё место под белорусским солнцем в довольно банальном формате. По факту ещё не открывшийся «Дуть» - это просто очередной лаунж-бар с кальянно-коктейльной историей и нездоровым акцентом на плоский юмор в Инстаграм, мне уже нравится!
24 января 2020 г.
7.8K42
Обзоры
Кофейня «Мануфактура» вернулась с того света в совсем хипстерском дизайне и рафом по 6 рублей
Да, то самое заведение, которое поило всю улицу ранним капучино, опять работает. У «Мануфактуры» всё то же место во дворике на Карла Маркса, 17, только теперь под боком дико популярный еврейский «Цимес» на три столика и совсем рядом скоро откроется самый большой «Paul», но это не
23 января 2020 г.
7.6K43
Обзоры
Забрели в покешную «Поке Гавайи» и первый магазин сыров «Сырная Карта» на самой ресторанной улице Дана Холдинг
И вот мы опять в якобы элитном жилом квартале, где на одной улице уживается больше 15 заведений. Бесформатные кафе не смогут протянуть в застройке «Маяк Минск», где за квадрат общепита в подвале просят по 35 евро и нет трафика, поэтому многие закрываются, а на их месте будут появ
20 января 2020 г.
5.7K30
Обзоры
Шеф-повар Сумуду открыл свой «Кокос» - первый тайский подземный стрит-фуд с едой до 10 рублей
Каждый состоявшийся повар желает знать, где открыть кафе с большим трафиком и государственной арендой. Сумуду назвал своё заведение «Kokos», выбрав место дислокации в недрах подземного перехода на станции метро Уручье, по соседству с блинной «Масленица» и шаурмячной «Папа Дёнер».
11 января 2020 г.
10.5K43
Обзоры
Выжил, чтобы рассказать, что подстерегает вас в новом гастробаре «Правда» и рюмочной «Полугар»
Первая история про локальные продукты, вторая про хлебные вина. Гастробар «Правда» забился в новом здании на Зыбицкой, а бар с дистиллятами «Полугар» занял место сгинувшего заведения на Интернациональной, одной пулей двух зайцев и минус 220р из семейного бюджета.
8 февраля 2019 г.
5.5K6
Обзоры
Теперь и в Малиновке будет, где благопристойно испить винишка и плотно перекусить с семьей
Как я и говорил, в спальные районы Минска приходит мода на домашние заведения. Второе кафе про вино и еду сети со сложным названием «Bar&shop 0,75» открылось на цокольном этаже жилого дома где-то на улице Чюрлёниса, 4 в Малиновке.
4 февраля 2019 г.
1.4K1
Обзоры
Скрестив палки и выставив на растерзание повара, распахнула двери городская лапшичная «Съем Сам»
Вок-бар с уклоном в take away заработал на месте старого доброго утиного бара. В декабре 2018 я писал про скорое открытие точки «Siem Sam» на улице Гикало, 5 и вот настало время Ч - тестить, доставка в норку должна заработает чуть позже.
9 января 2019 г.
3.4K3
Обзоры
Пицца из печи на дровах под игристое? А почему бы и да! Обзор на «Underdog»
Второй проект Октябрьского ресторатора за месяц, и мы решительно приехали на тест. На этот раз это «Underdog» со сложным смыслом автора проекта, но простой в еде, концепции и понятным намерением сделать Минск лучше.
20 декабря 2018 г.
5.4K3
Обзоры
Тестим пышки по питерскому рецепту приготовленные в минском кафе на районе
Наводку прислал наш читатель, поэтому мы немедленно выехали по указанному адресу. Новое кафе «Пышечная 8» находится буквально в подвале жилого дома, будете слушаться навигатора и он вас заведёт во двор прямо ко входу, а дальше включаем инстинкты.
8 декабря 2018 г.
4.2K4
Обзоры
Новый фастфуд на Комаровском рынке, который роднее белорусам, чем шаурма!
Кафе обосновалось на Монетке - оплот современного шаурменного бизнеса. Фишка проекта «Las Fritas» - картошка, да-да, жаренный хитрым способом белорусский картофель с добавлением будь то бекона или курицы с грибами под сырным соусом и всё это в кульке.
3 декабря 2018 г.
4.5K1
Обзоры
В Минске открылось первое домашнее кафе с греческим стрит-фудом
Гирос - это как шаурма, только без кетчупа и маргаринообразного соуса. Кафе «Сувлаки» открылось там, где раньше варили кофе, место небольшое формата take away на пять посадочных мест, есть потенциал, если не начнут творить дичь и не скатятся в вокзальную шаурму.
19 ноября 2018 г.
3.7K5
Обзоры
Что подают на завтрак в богатом «Grand Сafe» по выходным дням
Рано или поздно даже напыщенные заведения осознают, что пора вводить завтраки, а там и до обедов рукой подать. Только с субботы на воскресенье в ресторане «Grand Сafe» начали готовить европейские завтраки с 10:00 до 14:00, получилось без энтузиазма, дорого, но качественно.
7 ноября 2018 г.
5.3K10
Обзоры
Новая история «Easy Soup» с миссией сделать нашу жизнь полезней за честные деньги
Здоровый фаст-фуд откроется островком на шестом этаже в ТЦ «Галерея Минск» между фудкортом и «Темпо». Представившись ревизором из Микашевичей, мне удалось выяснить, что точка будущей сети «Easy Soup» заработает в этот четверг 1 ноября.
31 октября 2018 г.
3.4K17
Обзоры
Новая пекарня «Let it be» на Октябрьской с вином и современным взглядом на бутерброды
В очередном проекте Влада всё, как любит его основная целевая аудитория. История «Let it be» про хорошее вино, свой хлеб и простую жизнь, обошлось без извращений, в просторном помещении звучит музыка начала 60-х, вкусно пахнет выпечкой, ничего не предвещает беды. В ближайшем вре
26 октября 2018 г.
6.4K18
Обзоры
Фуд-траки «BurgerLab» и «El Chapo Taco» теперь жарят на Октябрьской
Волшебная новость для фанатов трушного стрит-фуда. Парни из «BurgerLab» накраудфандили шекелей и задумали открыть свою бургерную, а пока всё строится, они на пару с «El Chapo Taco Truck» кинули якорь во дворике через дорогу от «Moby Dick».
20 октября 2018 г.
6.4K17
Обзоры
Какие заведения скрывает в себе новый торговый центр «Diamond City» в Малиновке
Съездили за МКАД, чтобы посмотреть, в какие заведения будут ходить местные. Новенький торгово-развлекательный центр «Diamond City» саркофагом открылся на задворках Малиновки, пока без крупных тряпочных игроков и, собственно, людей.
16 октября 2018 г.
9.8K20
Обзоры
Папа шаурмы глубоко в подземельях неосвоенной Каменной Горки
Те, кто не сдаётся, осваивает спальник, чтобы позже попробовать себя в центре. Новое кафе сети цивилизованных шаурменных «Papa Dener» забралось в подземный переход на Каменной Горке в упор к торговому центру «Green City», чтобы собирать блуждающий трафик.
9 октября 2018 г.
12.3K37
Афиша
Октябрьская превращается в душевный фуд-корт, а в Верхнем Городе открывают бургерную
Свежая подборка заведений, которые должны реализоваться до конца этого года. В продолжение рубрики взгляд в будущее столичного общепита рассказываю, какие занимательные проекты появятся в Минске, если всё пойдёт по намеченному плану.
2 октября 2018 г.
8.1K16
Обзоры
Вместо ресторана «Манты-Понты» открывается круглосуточное бистро типа «Лидо»
Новая история на старом месте с двумя погибшими проектами. Бистро «Prime Time», возможно, с собственной круглосуточной доставкой совсем скоро откроется на улице Сурганова, 41, где раньше были рестораны холдинга Трайпл: «Манты-Понты» и «Бухара».
28 сентября 2018 г.
5.2K14
Обзоры
Сделал подборку заведений, в которых на День Рождения дают самые мощные скидки
Многих терзает вопрос, где отметить свой праздник так, чтобы красиво и экономно. К сожалению, в Минске почти нет заведений, готовых дать скидку больше 10%, поэтому мне пришлось покопаться в архивах, чтобы выбрать для вас самые сочные предложения.
24 сентября 2018 г.
218.8K33
Обзоры
В отеле «Минск» запустили новою систему обедов по правилам шведского стола
Наступили времена, когда государственные объекты задумались о наполняемости своих ресторанов. Не представляю, через какие бюрократические заморочки пришлось пройти менеджеру ресторана «Минск», чтобы запустить безлимитный шведский стол за 9,50 рублей с человека.
7 сентября 2018 г.
13.8K17
Обзоры
Единственное заведение в богатом Минске, где готовят сырное фондю
Удивительно простая закуска на дружную компанию, но у меня как всегда есть вопросы. В первом на Зыбицкой приличном баре про вино «Хороший год» по швейцарским традициям нагревают в котелке смесь ароматных сыров и подают с горой хрустящего хлеба и шпажками.
3 сентября 2018 г.
4.6K29
Обзоры
Как вам идея попробовать одни из лучших бургеров в Минске?
Личная подборка заведений, где умеют красиво готовить котлету в булке. Сегодня я слегка затрону больную тему фанатов правильных бургеров и расскажу на примере гастробара «ButterBro» с улицы Сурганова, 43, где в Минске можно съесть мощный бургер с гарниром до 20 рублей.
31 августа 2018 г.
34.9K62
Обзоры
Где в Минске затестить коробку креветок за 7,50 рублей и ведро питательного супа фо
Новое домашнее кафе с аутентичным вьетнамским стрит-фудом в ТЦ «Монетка». Кафе «Тай» заменило закрывшуюся шаурмячную «Чили», и теперь тут наваривают вёдрами суп фо по 5 рублей и готовят сеты из креветок с картошкой фри и салатом за 7,50 рублей.
27 августа 2018 г.
2K19