#заведения минска

Обзоры

Кофейня «Мануфактура» вернулась с того света в совсем хипстерском дизайне и рафом по 6 рублей

Да, то самое заведение, которое поило всю улицу ранним капучино, опять работает. У «Мануфактуры» всё то же место во дворике на Карла Маркса, 17, только теперь под боком дико популярный еврейский «Цимес» на три столика и совсем рядом скоро откроется самый большой «Paul», но это не

Обзоры

Забрели в покешную «Поке Гавайи» и первый магазин сыров «Сырная Карта» на самой ресторанной улице Дана Холдинг

И вот мы опять в якобы элитном жилом квартале, где на одной улице уживается больше 15 заведений. Бесформатные кафе не смогут протянуть в застройке «Маяк Минск», где за квадрат общепита в подвале просят по 35 евро и нет трафика, поэтому многие закрываются, а на их месте будут появ

Обзоры

Шеф-повар Сумуду открыл свой «Кокос» - первый тайский подземный стрит-фуд с едой до 10 рублей

Каждый состоявшийся повар желает знать, где открыть кафе с большим трафиком и государственной арендой. Сумуду назвал своё заведение «Kokos», выбрав место дислокации в недрах подземного перехода на станции метро Уручье, по соседству с блинной «Масленица» и шаурмячной «Папа Дёнер».

Обзоры

Выжил, чтобы рассказать, что подстерегает вас в новом гастробаре «Правда» и рюмочной «Полугар»

Первая история про локальные продукты, вторая про хлебные вина. Гастробар «Правда» забился в новом здании на Зыбицкой, а бар с дистиллятами «Полугар» занял место сгинувшего заведения на Интернациональной, одной пулей двух зайцев и минус 220р из семейного бюджета.

Обзоры

Теперь и в Малиновке будет, где благопристойно испить винишка и плотно перекусить с семьей

Как я и говорил, в спальные районы Минска приходит мода на домашние заведения. Второе кафе про вино и еду сети со сложным названием «Bar&shop 0,75» открылось на цокольном этаже жилого дома где-то на улице Чюрлёниса, 4 в Малиновке.

Обзоры

Скрестив палки и выставив на растерзание повара, распахнула двери городская лапшичная «Съем Сам»

Вок-бар с уклоном в take away заработал на месте старого доброго утиного бара. В декабре 2018 я писал про скорое открытие точки «Siem Sam» на улице Гикало, 5 и вот настало время Ч - тестить, доставка в норку должна заработает чуть позже.

Обзоры

Пицца из печи на дровах под игристое? А почему бы и да! Обзор на «Underdog»

Второй проект Октябрьского ресторатора за месяц, и мы решительно приехали на тест. На этот раз это «Underdog» со сложным смыслом автора проекта, но простой в еде, концепции и понятным намерением сделать Минск лучше.

Обзоры

Тестим пышки по питерскому рецепту приготовленные в минском кафе на районе

Наводку прислал наш читатель, поэтому мы немедленно выехали по указанному адресу. Новое кафе «Пышечная 8» находится буквально в подвале жилого дома, будете слушаться навигатора и он вас заведёт во двор прямо ко входу, а дальше включаем инстинкты.

Обзоры

В Минске открылось первое домашнее кафе с греческим стрит-фудом

Гирос - это как шаурма, только без кетчупа и маргаринообразного соуса. Кафе «Сувлаки» открылось там, где раньше варили кофе, место небольшое формата take away на пять посадочных мест, есть потенциал, если не начнут творить дичь и не скатятся в вокзальную шаурму.

Обзоры

Что подают на завтрак в богатом «Grand Сafe» по выходным дням

Рано или поздно даже напыщенные заведения осознают, что пора вводить завтраки, а там и до обедов рукой подать. Только с субботы на воскресенье в ресторане «Grand Сafe» начали готовить европейские завтраки с 10:00 до 14:00, получилось без энтузиазма, дорого, но качественно.

Обзоры

Новая история «Easy Soup» с миссией сделать нашу жизнь полезней за честные деньги

Здоровый фаст-фуд откроется островком на шестом этаже в ТЦ «Галерея Минск» между фудкортом и «Темпо». Представившись ревизором из Микашевичей, мне удалось выяснить, что точка будущей сети «Easy Soup» заработает в этот четверг 1 ноября.

Обзоры

Новая пекарня «Let it be» на Октябрьской с вином и современным взглядом на бутерброды

В очередном проекте Влада всё, как любит его основная целевая аудитория. История «Let it be» про хорошее вино, свой хлеб и простую жизнь, обошлось без извращений, в просторном помещении звучит музыка начала 60-х, вкусно пахнет выпечкой, ничего не предвещает беды. В ближайшем вре

Обзоры

Какие заведения скрывает в себе новый торговый центр «Diamond City» в Малиновке

Съездили за МКАД, чтобы посмотреть, в какие заведения будут ходить местные. Новенький торгово-развлекательный центр «Diamond City» саркофагом открылся на задворках Малиновки, пока без крупных тряпочных игроков и, собственно, людей.

Обзоры

Папа шаурмы глубоко в подземельях неосвоенной Каменной Горки

Те, кто не сдаётся, осваивает спальник, чтобы позже попробовать себя в центре. Новое кафе сети цивилизованных шаурменных «Papa Dener» забралось в подземный переход на Каменной Горке в упор к торговому центру «Green City», чтобы собирать блуждающий трафик.

Афиша

Октябрьская превращается в душевный фуд-корт, а в Верхнем Городе открывают бургерную

Свежая подборка заведений, которые должны реализоваться до конца этого года. В продолжение рубрики взгляд в будущее столичного общепита рассказываю, какие занимательные проекты появятся в Минске, если всё пойдёт по намеченному плану.

Обзоры

Вместо ресторана «Манты-Понты» открывается круглосуточное бистро типа «Лидо»

Новая история на старом месте с двумя погибшими проектами. Бистро «Prime Time», возможно, с собственной круглосуточной доставкой совсем скоро откроется на улице Сурганова, 41, где раньше были рестораны холдинга Трайпл: «Манты-Понты» и «Бухара».

Обзоры

Сделал подборку заведений, в которых на День Рождения дают самые мощные скидки

Многих терзает вопрос, где отметить свой праздник так, чтобы красиво и экономно. К сожалению, в Минске почти нет заведений, готовых дать скидку больше 10%, поэтому мне пришлось покопаться в архивах, чтобы выбрать для вас самые сочные предложения.

Обзоры

В отеле «Минск» запустили новою систему обедов по правилам шведского стола

Наступили времена, когда государственные объекты задумались о наполняемости своих ресторанов. Не представляю, через какие бюрократические заморочки пришлось пройти менеджеру ресторана «Минск», чтобы запустить безлимитный шведский стол за 9,50 рублей с человека.

Обзоры

Единственное заведение в богатом Минске, где готовят сырное фондю

Удивительно простая закуска на дружную компанию, но у меня как всегда есть вопросы. В первом на Зыбицкой приличном баре про вино «Хороший год» по швейцарским традициям нагревают в котелке смесь ароматных сыров и подают с горой хрустящего хлеба и шпажками.

Обзоры

Как вам идея попробовать одни из лучших бургеров в Минске?

Личная подборка заведений, где умеют красиво готовить котлету в булке. Сегодня я слегка затрону больную тему фанатов правильных бургеров и расскажу на примере гастробара «ButterBro» с улицы Сурганова, 43, где в Минске можно съесть мощный бургер с гарниром до 20 рублей.

Обзоры

Антишаурма! На Немиге открылся цивилизованный фаст-фуд с хот-догами от 3 рублей

Стратегическая локация на уже тусовочной Комсомольской улице. Окно выдачи хот-догов «Salty Dog» работает с 10:00 до 23:00 на улице Немига, 5 между летней террасой кафе Чайхана «Баклажан» и коктейльным баром «Пересмешник».

Обзоры

Нашел место, где вкусно жарят белорусский картофель и фиш энд чипс

Я долго ждал, когда они расширят ассортимент, и вот, готов поделиться эмоциями. Кафе гостей из Прибалтики «Fish & Chips» уже давно работает на втором этаже торгового центра «Dana Mall», и, да, они чудесно жарят рыбу и креветки во фритюре до золотистой корочки под литовское пиво.

Обзоры

Новое место про еду и отдых с летней террасой в самом центре Минска

Заведение в Верхнем Городе с вином, коктейлями и понятной кухней. Гастробар «Высота 281» занимает два этажа, где в подвале спрятан коктейльный бар, а на этаж выше — место про еду с вменяемыми ценами, сытными порциями и террасой с видом на город.

Обзоры

Кофейня «Lavazza Club» откроется на втором этаже торгового центра «Корона Замок»

Первое адекватное место про кофе теперь и на площадях Табак-инвеста. Кофейня городской сети «Lavazza Club» на улице Немига, 5 отметила своих два годика, а после решила поконкурировать с обитателями торгового центра «Корона Замок».

Афиша

Показываю, что скрывает новый винный бутик сети «Штопор» в торговом центре Титан

Десять минут из центра на машине — и мы у входа в магазин. Нынешнее время диктует свои правила, собственно, по этой причине нас и пригласили в новый магазин, дабы показать, что такое «Штопор» и почему хорошее новое — это давно забытое старое.

Обзоры

В центре открылась душевная «La Piazza» с домашней итальянской кухней

Новое заведение на месте покинувшего нас вегетарианского кафе. История от создателей всего на La — траттория «La Scala», кафе «l'angolo Italiano» и теперь «La Piazza» на улице Интернациональная, 23, где за рецептуру блюд отвечает Иньяцио и его ля фамилия.

Обзоры

Где в Минске можно напечатать картинку на кофе

Новое заведение на шестом этаже торгового центра Galleria Minsk. Кафе «Sweet times» открылось вместо гонконгских вафель, предложив гостям свою вариацию на чешский тредельник без огня и чёткий кофе на котором могут напечатать любую картинку.

Обзоры

В «Dana Mall» открылось приличное кафе с доступной итальянской кухней и домашним вином

Интересный проект про еду от создателей торгового центра. Итальяшка «Don Sergio» находится на первом этаже через стенку от вечно забитой молодыми семьями и жителями района Маяк Минск кафе-пекарни «Тьерри», на всякий случай это улица Петра Мстиславца, 1.

Афиша

Вместо китайского ресторана «Панда» теперь двухэтажный супермаркет с фуд-кортом

До всей этой истории на этом месте располагался легендарный ресторан «Каменный цветок». В пятницу 29 июня нас зазвали на открытие супермаркета серии «Доброном», где на первом этаже полноценный магазин с собственной кулинарией, а на втором фуд-корт с кафетерием.

Обзоры

Где в Минске варят традиционный суп фо

Подборка заведений, в которых пытаются готовить этот чудесный вьетнамский суп. К глубокому сожалению, мне не удалось отведать его на родине, поэтому буду отталкиваться от собственных инстинктов и рецептуры аутентичного кафе «Сайгон-Вьет», где готовит вьетнамская диаспора.

Обзоры

Где на Комаровке закупиться свежей выпечкой?

Напоминаю, по понедельникам рынок не работает. Территория Комаровского рынка — это последний оплот свободной торговли, и сегодня я покажу, где на крытой части рыночных отношений можно зафудхантить восточные лепешки, французские багеты и грузинские хачапури.