#выпечка

Песочница

Готовим "Бабушкин Рыжик" с заварным кремом

— Сливочное масло (или маргарин) — 100 г

Песочница

Яблочный пирог с крошкой

1,5 стакана грецких орехов, обжарить

Песочница

Имбирный пряник на Рождество

Гвоздика молотая — на кончике ножа

Песочница

Шарлотка

Ингредиенты: 4 яблока, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, немного манки.

Песочница

Йогуртовый пирог

1 ст ложка мелко порубленных листьев розмарина

Песочница

Сыроедческий лимонно-имбирный пирог

У этого пирога простая и вкусная миндально-финиковая основа и кремовое, нежное цитрусовое наполнение. Попробуйте приготовить такой практически сырой пирог и убедитесь, что десерты могут быть полезными и вкусными без сахара, яиц, молока и муки, а также невероятно простыми в пригот

Песочница

На скорую руку: Пирог с апельсинами и миндалем

Очень вкусный пирог — воздушный, нежный, не похожий на обычные пироги. Попробуйте приготовить, и у вас появится новый кулинарный рецепт, которым можно удивить своих близких!

Песочница

Очень быстрый рулет с джемом к чаю

Испечь вкусный рулет к чаю можно всего за несколько минут. Отлично подходит этот рецепт тем женщинам, у которых нет много времени на приготовление блюд.

Песочница

Новогодний мандариновый манник

Вдохните новогодний аромат в ваш дом, приготовьте для своих домашних мандариновый манник.

Песочница

Сливочные кексы в шоколадной глазури

Сливочные кексы с шоколадной глазурью — наш сегодняшний десерт.

Песочница

Легкий пирог с замороженными фруктами или ягодами

Пора доставать из морозильной камеры замороженные фрукты или ягоды и печь с ними пирог. Нежное рассыпчатое тесто и фруктово-ягодные ароматы не оставят никого равнодушным. Для пирога годятся замороженные сливы, груши или ягодные смеси.

Песочница

Медовое печенье «Сердце» на Новый Год

Для украшения новогодней елки испеките замечательное печенье в виде сердца. Будьте уверены, что очень долго оно на веточках зеленой красавицы висеть не будет.

Песочница

Мини-пирожки с начинкой из курици и чернослива

Этот пирог стоит позиционировать как холодную закуску и только так. Подавать его рекомендуется предварительно охладив, иначе вы не почувствуете его глубокий вкус.

Песочница

Лимонно-черничный йогуртовый кекс

Сегодня предлагаем вам простецкий и быстрый рецепт кекса. Ароматного. Нежного. Воздушного. Йогуртового.

Песочница

Пирог со сгущёнкой (простой вариант)

300 г песочного печенья («Юбилейное»)

Песочница

Простой рецепт: Апельсиново-клюквенный торт

Если вы давно не баловали близких вкусными десертами, то приготовьте апельсиново-клюквенный торт. Это очень простой рецепт, и такой торт сможет приготовить даже неопытная кулинарка! Чаепитие с таким тортом будет очень приятным!

Песочница

Полезное морковное печенье

А как часто вы едите морковь? И напрасно, если редко. В моркови большое количество каротина, который при термической обработке не разрушается, а его становится больше, и он легче усваивается. Вот и приготовьте морковное печенье. Вкусно и полезно!

Песочница

Всеми любимый из-за своей простоты: Насыпной яблочный пирог

Этот рецепт насыпного яблочного пирога понравится всем, кто не очень любит возиться с тестом. Да и сам процесс приготовления занимает намного меньше времени, чем традиционного яблочного пирога.

Песочница

Домашнее задание: Пончики

На тему: Настоящие Американские пончики от Гомера Симпсона

Песочница

Настоящие Американские пончики от Гомера Симпсона

Американские пончики совершенно не такие, как наши. Они невероятно нежные и вкусные благодаря глазури. Неудивительно, что все американцы так любят пончики, которые у них называются донатами. А хотите рецепт американских пончиков?

Песочница

Бездрожжевой хлеб в чем польза?

Бездрожжевой хлеб – вы его пробовали?.. Пробовали делать? А если делали, то пробовали уж наверняка. И как? Всё получилось, всё понравилось? Не очень? Что не так? Давайте вместе разберёмся. И вы впервые или снова попробуете сделать свой, особенный, неповторимый хлеб.

Песочница

Вегетарианский овощной киш

125 г холодного масла, нарезанного кубиками

Песочница

Воздушный хлеб с корицей

Шаг 1: В глубокой посуде перемешайте муку, 50 г сахара и сухие дрожжи.

Песочница

Классический медовик с черносливом

Нежный вкус торта Медовика прекрасно подчеркнет такая добавка, как чернослив. Заново откройте для себя этот нежный и вкусный торт!

Песочница

Домашние круассаны (по рецепту французских мастеров)

Дрожжи развести в 150 мл теплой воды, дать постоять 10 мин., затем перемешать. Просеять муку, высыпать в глубокую миску. 30 г сливочного масла размять руками и растереть с мукой.Добавить 1 яйцо, сахар, 1/2 ч. л. соли, дрожжи и вымесить гладкое эластичное тесто (месить 10-15 мин.)

Песочница

Бисквитный рулет за 5 минут

Этот домашний рулет определенно будет хорошим к чаю. На приготовления теста нужно всего несколько ингредиентов, а выпекается сам рулет только 5 минут.

Песочница

Пирог с картофелем, яйцами и ветчиной

Этот пирог отлично подойдет в качестве блюда для семейного обеда. Когда все надоело, и хочется чего-то нового и вкусного, попробуйте испечь пирог по этому рецепту.

Песочница

Киш с тунцом и картофелем

Киш с тунцом и картофелем — вкусное воскресное блюдо для всей семьи.

Песочница

Вэрзэре - молдавские пирожки с капустой

Вэрзэре — это национальное блюдо молдавской кухни, своего рода пироги с квашеной или свежей капустой, их заворачивают в виде небольших конвертиков. Это удивительно простая по приготовлению, но очень вкусная выпечка.

Песочница

Луковый пирог на дрожжевом тесте

А вы пекли когда-нибудь пироги с луковой начинкой? Если нет, то обязательно нужно попробовать. Предлагаем вкусный рецепт выпечки лукового пирога, причем, приготовить его несложно!

Песочница

Рыбный пирог на скорую руку

Порадуйте своих домашних в этот воскресный день вкусной выпечкой! Готовим быстрый рыбный пирог.

Песочница

Настоящие домашние пирожки как в русских сказках

Сегодня предлагаем вам рецепт вкусного домашнего теста. Из него можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).

Песочница

Воздушный маковый торт в белом шоколаде - легкий как перышко

Практически без муки и без жира, с совершенно невесомыми коржами и восхитительным сливочно-лимонным кремом.

Песочница

Вкусное сочетание: Яблочная галета + Корейский имбирный чай

К чаю всегда хочется чего-нибудь вкусненького. Простая в приготовлении яблочная галета с корицей будет весьма кстати.

Песочница

Классический торт «Наполеон»

Классический французский десерт!

Песочница

Кулебяка на дрожжевом тесте с грибами

Сделать хорошее дрожжевое тесто — настоящее искусство. Существует много рецептов приготовления пирогов из дрожжевого теста. Кулебяка с грибами вам обязательно понравится! Порадуйте своих близких!

Песочница

Гратен из цветной капусты с пшенично-рисовыми хлопьями

1/2 стакана пшенично-рисовых хлопьев

Песочница

Ароматная шоколадная улитка с корицей аля ролл

Сливочное масло – 75 г + 2 столовых ложки

Песочница

Ароматный яблочный рулет

Немного сахарной пудрыСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Песочница

Какой пирог тает во рту? Конечно же «Тертый пирог»

Тертый пирог — рассыпчатый, ароматный и очень вкусный. Если вы еще не готовили такие пироги, обязательно попробуйте — порадуйте свою семью замечательной выпечкой к чаю.

Песочница

Рецепт самого вкусного и простого бананового торта

Сегодня на повестке дня у нас один из самых лучших банановых тортов, если не самый лучший! Какие ингредиенты нужны, и что нужно сделать, чтобы получился этот шикарный десерт, мы подробно расскажем. Кстати, этот торт очень просто готовить! И для него не нужно особых ингредиентов.

Песочница

Адская выпечка: Запеченные кишки на Хэллоуин

А это уже настоящий хардкор и не для слабонервных. Если есть желание, приготовьте на Хэллоуин это очаровательное блюдо в виде кишок.

Песочница

Наркотическая сдоба: Насыщенная маковая булочка

1 белок и (1 желток+1 ч.л.молока для смазывания)

Песочница

Блюда на Halloween - Адских киш с глазами

Вам кажется, что этот пирог смотрит на вас? Да, так оно и есть. Красные глаза пирога создают впечатление, что закуска на столе живая… Согласитесь, что это блюдо на Хэллоуин как раз то, что нужно!

Песочница

Что вы знаете о хачапури? Учимся готовить это грузинское блюдо

Без какого блюда не обходится ни одно грузинское застолье? Что можно готовить и есть каждый день, и это никогда не надоест? Что обязана уметь готовить каждая хозяйка в Грузии?.. И ответ будет – хачапури!

Песочница

Выпечка может быть полезной, раскрываем секреты

Основная масса блюд, приготовляемых в духовке – это выпечка. Подготовка к ней, приготовление теста, сущий кладезь всяких предрассудков. В одной из имеющихся у меня кулинарных книг даже написано, что при перемешивании теста ложку можно вращать только в одну сторону – например, впр

Песочница

Булочки для гамбургеров

В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи, размешать, вбить яйцо, добавить масло и хорошенько смешать миксером или венчиком. Добавить муку с солью и замесить тесто.

Песочница

Черничный пирог с крошкой

30 г размягченного сливочного масла (2 столовых ложки)

Песочница

Торт "монастырская изба"

Масло сливочное или маргарин – 1 пачка (250 г)

Песочница

Печенье "Кокосанка"

Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке, яйца+ сахар+ стружка

Песочница

Учимся готовить домашний хлеб - полезно, быстро, ароматно!

Многие всё чаще начинают готовить дома еду, которую обычно все привыкли покупать в магазине. Для этого есть несколько причин: она вкуснее, питательнее, позволяет снизить потребление вредных красителей и консервантов, а также зачастую выходит дешевле, чем в супермаркете.

Песочница

Удивительный вид пиццы «Пицца Рулет»

половина столовой ложки гранулированных дрожжей

Песочница

Необычный «Чизкейк» из чеддера с помидорами

100 г растопленного сливочного масла

Песочница

Печенье из цельнозерновой муки с кленовым сиропом

Холодными осенними вечерами хочется согреться с чашкой чая в руках и очень вкусным домашним печеньем на тарелке. В качестве вдохновения для выпечки на выходной возьмите этот рецепт домашнего печенья.

Песочница

Маффины с кусочками жидкого шоколада

Ванильный сахар – 2 чайные ложки

Песочница

Настоящий «Вишневый Тарт» французский пирог из песочного теста

Тарт (фр. tarte) — типичный для французской кухни открытый пирог из особого песочного теста, замешиваемого как правило без добавления соли или сахара. Может быть десертным или основным блюдом.

Песочница

Ароматный банановый торт - только свежие бананы!

1 уп. бисквитных коржей (3 шт.),

Песочница

Полезная выпечка: Овсяная выпечка с персиками

1/4 чайной ложки мускатного ореха

Песочница

FOODHACK: Готовим шарлотку в микроволновке за 10 минут

Яблоко зеленое (очищенное и порезанное на мелкие кусочки) — 2 шт.

Новости

Откуда взялся чебурек?

Чебурек – это пирожок из пресного теста с начинкой из мясного фарш либо мелко нарезанного мяса с приправами, жаренный в растительном масле.

Песочница

Кухонные советы в приготовлении теста

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.

Песочница

Советы по приготовлению самого вкусного теста для выпечки

Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

Песочница

Сушки

1. Просеиваем муку в миску. В середине делаем углубление. Добавляем яйцо, воду и масло. Замешиваем крутое, как на лапшу, тесто. Раскатываем руками жгут толщиной примерно в мизинец, нарезаем на равные по длине кусочки, формируем из них колечки.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Тортилья «Мини пицца»

Всё ясно без слов. Микс тортильи и пиццы.

Песочница

Яблочный крамбл

Из яблок можно приготовить шарлотку, испечь пирог или выдавить сок. Или же съесть их свежими. Только все это далеко не новое. А ведь можно приготовить очень простой и вкусный десерт — яблочный крамбл.

Песочница

СЕКРЕТ ОТ КОКО БАЙ: Осетинский пирог, ты кто такой и как тебе приготовить

Чем в сознании простого обывателя ныне известна Осетия? К сожалению, в последнее время она рассматривается и у нас, и за рубежом с военной точки зрения, как место, за которое шла и идет война, как спорные территории, как стратегически важный форпост и прочее.

Песочница

Косичка с нутеллой

1 яйцо, взбить с 1 столовой ложкой воды

Песочница

Яблочный пирог за несколько минут

Этот вкусный яблочный пирог можно приготовить очень быстро. Не поленитесь и попробуйте сами!

Песочница

Бабушкин рецепт - сочные беляши

2 ч. ложки солимука (сколько возьмёт)

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Американские пончики «Donuts»

Очень простой и вкусный рецепт пончиков по американской технологии. Не жалеем шоколада и сахарной пудры!

Песочница

Как и зачем называют торт? Например, «Леночка»

Как всегда, предложение порождается спросом. Только потому, что люди любят сладкое, существует такое огромное разнообразие десертов. Пирожные и мороженое, конфеты и печенье, пироги и рулеты, тарталетки и пирожки – имя им миллион.

Песочница

Как испечь бисквитный торт?

Знаете ли вы, что по правилам этикета считается верхом неприличия, находясь в гостях, просить у хозяйки рецепт понравившегося блюда? Каюсь, я этого не знала. Обычно я не отставала от хозяйки, пока она, вконец измученная, не выдавала мне, наконец, все свои секреты.

Песочница

Идеи для выпечки пончиков

Песочница

Пицца пепперони на гриле

Нагрейте гриль до 200-210 градусов. Раскатайте тесто для пиццы. Огонь сделайте минимальным. Обжарьте основу с одной стороны до золотисто-коричневой корочки (2-5 минут), переверните.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Домашнее тесто для пиццы

1 стакан теплой воды (не кипяток)

Песочница

Идеи для оформления пирога

Песочница

Клафути с черешней

Клафути — это десерт французской кухни. Традиционно его делают с вишней или черешней. Мы не будем отступать от правил и будем готовить клафути именно с этими ягодами.

Песочница

Ягодная пицца

В ягодный сезон нужно обязательно поэкспериментировать с привычными блюдами. Как вам нравится, например, ягодная пицца? Отличный летний вариант!

Песочница

Оладьи с мясным припеком

— 1 большая луковица (примерно 200 гр.)

Песочница

Лучшее тесто для чебуреков

Чебуреки получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее, а начинка сочная.

Песочница

Что такое райское наслаждение? Торт рубленный со сметаной

Может, и есть те, кто торты не любит, но лично мне подобные стоики не попадались. Перед сладким соблазном редкий устоит. Знаем, что неполезно и к тому же холестерин. Да и весы-предатели смотрят с немым укором – вот ты чем тут занимаешься…

Песочница

Хлеб всему голова? В Италии - несомненно!

Итальянцы всегда с особым трепетом относились к своей еде. Поэтому, наверное, не найдется страны, где можно было бы увидеть такого разнообразия национальных блюд. Несмотря на то, что многие считают, что в Италии самыми популярными считаются паста и пицца, сами итальянцы не могут

Песочница

Как правильно приготовить рубленое слоеное тесто?

Для начала разберемся, из чего состоит слоеное тесто? В его состав входит масло или маргарин, мука, вода и совсем немного соли. «Настоящее» слоеное тесто требует достаточно много времени для приготовления и определенных навыков. Рубленое слоеное тесто делается намного быстрее и о

Песочница

Хрустящие лепешки с нежной начинкой

Это просто универсальный рецепт вкусных лепешек. Блюдо готовится очень легко и быстро, поэтому его можно отнести в серию «гости на пороге».

Песочница

Печенье с шоколадом и орехами

Это самое вкусное и нежное печенье, которое вы могли когда-нибудь попробовать. Готовится печенье очень быстро, всего 45 минут, и у вас готово сладкое угощение.

Песочница

Сиропы для пропитки бисквита

Для улучшения вкуса и аромата бисквитных тортов, пирожных, и ромовых баб, а также для придания им сочности, применяются сладкие ароматизированные сахарные сиропы, которыми пропитываются указанные изделия. В сиропах, используемых для промочки, содержится в среднем 50% сахара. Гото

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Торт «Муравейник»

1 банка вареной сгущенки (380 г)

Песочница

Апельсиновые маффины

Наличие апельсинов в тесте делает эти маффины намного вкуснее и нежнее. А легкий аромат выпечки просто завораживает!

Песочница

Трехцветный домашний хлеб

Нет ничего вкуснее и ароматнее домашнего хлеба! А ведь ваша выпечка может стать оригинальной, если ее немного разукрасить. При помощи натуральных красителей вы можете приготовить такой же трехцветный хлеб.

Песочница

Креативное печенье

Песочница

Рецепты низкокалорийной выпечки

Рецепты низкокалорийной выпечки пригодятся любительницам мучных изделий. Не стоит лишать себя удовольствия вкусно покушать, нужно лишь выбирать правильные рецепты. Оказывается, можно есть пиццу, лепешки, кексы без вреда для фигуры.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Пицца, которая сводит с ума

Раскатываем тесто и ставим в духовку на 15-2 минуты.

Песочница

Чернично-шоколадные булочки

Сливочное масло — 3 столовых ложки

Видео

ВИДЕО РЕЦЕПТ: Пицца с грибами

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=l4x4kxx4Ptk&w=560&h=315]

Видео

ВИДЕО РЕЦЕПТ: Торт наполеон классический рецепт

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=hq6wPhxxy5Q&w=560&h=315]

Видео

ВИДЕО РЕЦЕПТ: Лимонные маффины

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=a76-hpnpU1U&w=560&h=315]

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Шоколадно-коричные сердца

Горький шоколад для шоколадной глазури — 150 г

Песочница

Торт "Лесной Шрек"

Готовим тесто. Отделить желтки от белков. Белки взбиваем с сахаром, осторожно добавляем желтки и продолжаем взбивать.

Песочница

Идеальные сырники

соль — щепотка, она усилит сладость

Песочница

Как испечь «бабу Люду»? О бабке морковной, рыжей и солнечной

Желание приготовить что-нибудь этакое возникает по-разному. Это и подсмотренное, и попробованное, и просто по настроению. Что-то ты делаешь спонтанно, а к чему-то готовишься долго и тщательно. Потому как зацепило, стало интересно и ты не можешь это не приготовить. Или хотя бы не

Песочница

12 полезных советов ароматной пиццы

1. Чтобы верх пиццы был сочным, его необходимо сбрызнуть оливковым маслом.

Песочница

Греческий пасхальный хлеб

1. Просейте всю муку в большую миску.

Песочница

Пирог с рыбой

В форму укладываем бумагудля запекания и натираем сливочным маслом

Песочница

Овощные маффины с курицей

1 столовая ложка растительного масла

Песочница

Как приготовить банановый хлеб?

Один из любимейших американцами видов выпечки – banana bread (банановый хлеб), или, точнее сказать, банановый пирог, готовится из самых доступных продуктов, а с приготовлением справится даже начинающий кулинар.

Песочница

Печенье-скорлупка со взбитыми сливками и мороженым

Вкусное и необычное печенье в виде скорлупы яйца можно подавать со взбитыми сливками и шариком лимонного мороженого. Вот такое яйцо получается. Отличный десерт!

Видео

Скалки с узорами для красивой выпечки

Песочница

Банановый тарт

Сегодня у нас на сладкое — банановый тарт. Вкусно, сладко, красиво!

Песочница

Тесто, из которого всегда получается удачная выпечка

2 чайные ложки сухих дрожжей (1 пакетик 7 г)

Песочница

Как приготовить вкусные пироги из черемухи со сметаной?

Не скрою – сладкое люблю. Это миф, что мужчины любят только горькую. Они любят всё: сладкие пончики и сладких женщин, и горькую после сладкого, и соленым закусить. Жизнь!

Песочница

Пирог с «сырой» капустой

Этот простой рецепт пирога с капустой не трудоемкий и быстро готовится. Даже неопытная хозяйка сможет приготовить такой пирог с капустой к обеду или ужину!

Песочница

Пирог «Буренка»

Этот домашний пирог с творожной начинкой обязательно понравится вашим домашним. Не ленитесь радовать их такими маленькими сюрпризами.

Песочница

Пасхальный кулич с изюмом и миндалем

Нет ничего лучше домашнего пасхального кулича. Даже если у вас дома не заведено печь пироги, то раз в году можно нарушить устоявшуюся традицию.

Песочница

Быстрый пирог со сгущенкой

И не надо долго мучиться со сладким пирогом, чтобы приготовить вкусный домашний десерт. Попробуйте сделать пирог по этому рецепту. Вы увидите, как это быстро и просто.

Песочница

Пирожные на Пасху

На Пасху можно приготовить необычные пирожные. Они делаются в яичной скорлупе и становятся настоящим украшением праздничного стола.

Песочница

Рулет за 15 минут

Включить духовку на 300 градусов, пусть греется.

Песочница

Мексиканский пирог с тунцом

Очень вкусный и несложный в приготовлении пирог. Хотите разнообразить свое меню и порадовать домашних вкусным пирогом — обратите внимание на этот рецепт.

Песочница

Печенье из поленты с мятной глазурью

Уютные пряности, полента и шоколад. Освежающие мята и лимон. Всё это объединилось в одном печенье.

Песочница

Сладкий пирог "Гагарина"

Пирог Гагарина по легенде предложили ему на десерт в поездке по дружественным социалистическим странам, и он настолько ему понравился, что с тех пор и стал называться его именем.

Песочница

Луизианский хлебный пудинг

Сегодня готовим луизианский хлебный пудинг по очень интересному рецепту.

Песочница

Пампушки с чесноком к борщу

Пампушки с чесноком просто идеально идут к борщу. Но эти булочки можно подавать также с зеленым салатом или же просто есть со сливочным маслом. А какие же они вкусные сами по себе!

Песочница

Луковый пирог с творогом

Для любителей луковых пирогов приводим вкусный рецепт. Его секрет в том, что в начинку добавляется творог!

Песочница

Банановый слоеный пирог

1. Духовку нагрейте до 180°C. Сливочное масло нарежьте кубиками и выложите в кастрюлю. Растопите, всыпьте сахар и перемешайте.