#выпечка

Рецепты

В чем фишка приготовления торта на сковородке? Раскрываем тонкости домашнего лакомства

Вариантов тортов существует великое множество: и бисквитные, и песочные, и безовые, и еще много какие. Но почти все они (за исключением разве только торта-суфле) требуют духовку. Но именно это условие (наличие духовки) бывает иногда неосуществимым! Например, на даче… Или сломалас

Рецепты

Пористые Марокканские блинчики - Beghrir

Эти блины интересны тем, что жарятся только с одной стороны, и даже она должна остаться одинаковой по цвету с лицевой.) У меня, конечно, получилось неидеально, но все же похоже!) Настоящие Багхрир должны быть светлыми, очень пористыми и не зажаренными с одной стороны.

Рецепты

Пирог с креветками и сыром

Хотите удивить своих близких необычным пирогом? Приготовьте пирог с морепродуктами. Это просто и вкусно, причем, времени вы затратите совсем немного.

Рецепты

Шоколадный торт из пряников с банановой начинкой и грецкими орехами

Пряничный торт с бананами — вкусно, просто и не требует духовки и сложных манипуляций на кухне.

Рецепты

Мягкое яблочное печенье

Мягкое яблочное печенье понравится и вам и вашим близким. Готовить его очень просто!

Рецепты

Пицца на теплом молоке с изюмом и креветками

Такую пиццу вы еще не готовили! Сытная, вкусная, на мягком нежном тесте, пицца с креветками послужит украшением любого стола!

Рецепты

Для тех кто в танке: Готовим Венский кулич

Скоро Пасха, а это значит, что пора подбирать новые рецепты куличей. Попробуйте испечь в этом году венский кулич. Это очень нежная и вкусная выпечка, в чем вы сами можете удостовериться.

Рецепты

Французская шарлотка с яблоками и персиками

Французская яблочная шарлотка — простой и вкусный десерт к чаепитию.

Песочница

Как приготовить китайские блинчики?

Сознаюсь сразу, что своим вариантом начинки я из вполне китайского рецепта шагнула далеко в европейском направлении, надо было все-таки в поддержку названию «китайские» положить внутрь зеленый лук, но… что выросло, то выросло…

Рецепты

Простой рецепт оладьев из творога

Оладьи! Их любят взрослые и дети. Оладьи на завтрак — это просто замечательно вкусно и сытно! А если вы приготовите оладьи из творога, это еще и полезно, так как творог нужно есть всем из-за высокого содержания минеральных веществ, кальция и фосфора, которые являются основными ма

Рецепты

Диетический кекс из сухофруктов с орехами

Диетический кекс с орехами — вкусное угощение, которое к тому же можно долго хранить.

Рецепты

Вишнево-шоколадный кекс на время поста

Ничто не должно вам мешать наслаждаться чаепитием со вкусной выпечкой даже во время поста. Не волнуйтесь, ничего нарушать не будем, а вместо этого испечем постный шоколадно-вишневый кекс.

Рецепты

Тыквенные блины на дрожжах с куркумой

Кружевные блины на молоке и дрожжах сами по себе прекрасны, но в данном случае их очарование усилено ярким желтым цветом, который придает тыквенное пюре. По этому рецепту блины получаются воздушными, дырчатыми и очень вкусными. Лучше всего выбирать сорта тыквы с яркой мякотью, но

Рецепты

Простой в приготовлении - вафельный торт

Простой в приготовлении вафельный торт — это выход для тех, кто хочет вкусное угощение, но нет времени на выпечку коржей. Возьмите ванильные вафли и готовьте из них тортик к чаю.

Рецепты

Маффины с жидкой шоколадной крошкой

Пока на дворе Масленица, и можно позволить себе вольности в еде, а особенно в десертах, печем для себя и своих близких вкусные маффины с жидкой шоколадной крошкой.

Рецепты

Нежный пирог "кокосик" с кокосовой стружкой

Готовится этот кокосовый пирог очень просто, продукты самые доступные, а вкус у него бесподобный. Попробуйте, вы непременно захотите испечь его еще раз.

Рецепты

Простые овсяные блины

Блин — это удивительный и универсальный продукт. Его можно подавать не только как десерт или второе блюдо, но и как дополнение к первому блюду. Приготовьте овсяные блины по нашему вкусному и оригинальному кулинарному рецепту.

Рецепты

Ромовые блинчики - пьяный десерт

На заметку: Количество жидкости зависит от сорта муки. Можно добавить немного больше рома, если тесто вышло густоватым. Блинчики также хорошо зафламбировать в роме, посыпав слегка тростниковым сахаром.

Рецепты

Орешки со сгущенкой от бабушки

Кто же не помнит вкус орешков со сгущенкой — нашего любимого детского печенья? Прямиком из детства этот рецепт вкуснейших и нежнейших орешков со сгущенным молоком.

Рецепты

Постный вишневый кекс на воде

Вы соблюдаете пост, но при этом хотите испечь что-то вкусное? Этот рецепт вишневого кекса будет в самый раз, чтобы разнообразить свое меню и при этом не нарушать пост.

Песочница

Что такое брауни, или как приготовить " английское" пирожное?

К сожалению или, быть может, к счастью, но сегодня не о тех волшебных, очаровательных (возможно, для кого-то и сказочных) человечках брауни, что в английской мифологии числятся ближайшими родственниками домовых. И что столь бескорыстно, приходя исключительно из скромности только

Песочница

Встречаем языческий праздник - Масленица: 9 хитростей для вкусных блинчиков

Масленица – это подготовительная неделя к Великому посту. В этом году Масленая неделя начинается с 24 февраля и продлиться по 2 марта. Любая хозяйка в этот период просто обязана порадовать своих домашних вкусными блинами. В помощь ей наши советы…

Песочница

Блинные с начинкой "Мешочки" на Масленицу

Пришла Масленица, значит, каждый день надо есть разные блины с начинками или без. В качестве масленичного блюда приготовьте для всей семьи вкусные блинные мешочки с начинкой.

Песочница

Банановые оладьи на овсянке

Разнообразить масленичные блюда можно необычными оладьями с бананами. Мягкие, нежные, с приятным банановым ароматом оладьи понравятся абсолютно всем.

Песочница

Блины по-боярские на Масленицу

На Масленицу подают не только царские блины, но и боярские. Начинка для боярских блинов — красная рыба, грибы и сметана. Да, получается очень вкусно!

Песочница

Блины диетические на вторник Масленицы

Во время Масленицы вам вряд ли удастся похудеть, ведь блины — это отнюдь не низкокалорийный продукт. Но если вы соблюдаете диету, то рецепт этих диетических блинов на воде вам обязательно пригодится.

Песочница

Вкусные десерты и выпечка «Бейкери Стрит»

Песочница

Простой рецепт сырного хлеб с орегано

Идея рецепта в фотографиях — все в Ваших руках

Песочница

Очень простой рецепт мясного пирога на дрожжевом тесте

Похоже, что практически во всех кухнях мира есть свой пирог с мясом. Ну и чему тут удивляться… все любят вкусно поесть! И на здоровье! Я тоже люблю! И поэтому с удовольствием хочу поделиться своим рецептом мясного пирога.

Песочница

Как приготовить и в чем секрет пирожного «картошка»?

В детстве я была уверена, что не существует в мире ни одного пирожного, которое может быть вкуснее пирожного «картошка». И даже несмотря на то, что делали его из обрезков бисквита, приготовленного совсем для других тортов, и даже то, что какао-порошок внутрь стали добавлять тольк

Песочница

Как это готовится: Пирог со специями на пиве и мёде со взбитым кремом

Песочница

Как это готовится: Банановые маффины с нутеллой

Источник cтатьи: КокоБай — Белорусская кулинарная социальная сеть

Песочница

Булочки для домашних гамбургеров

1 ст. ложка растительного масла

Песочница

Вкусные тонкие картофельные блинчики на Масленицу

Не путайте картофельные блинчики с дерунами! Это два совершенно разных блюда, в чем вы сейчас и сами убедитесь.

Песочница

Оригинальный торт «Пивная кружка» на 23 февраля

С выбором торта на 23 февраля всегда сложно. Хочется ведь, чтобы и вкусно было, и по-мужски демократично. Настоящему мужчине определенно понравится мини-торт «Пивная кружка». Никаких вам цветочков и сердечек, а только пенное пиво!

Песочница

Сметанный пирог с сыром и луком-пореем

Песочница

Творожная запеканка с бананами на День Святого Валентина

Маленькие порционные творожные запеканки будут идеальными для вкусного десерта. А с добавлением банана запеканки будут не только вкусными, но и невероятно ароматными.

Песочница

Печенье из плавленных магазинных сырков

Очень просто, вкусно и без сахара!

Песочница

Как приготовить "любовное" печенье на день Святого Валентина?

Если вы отмечаете день всех влюбленных, на десерт надо приготовить что-то особенное, например, яркое печенье с признанием в любви. Готовить его не так уж сложно, а печать можно сделать самому, и написать на ней любые приятные слова и пожелания.

Песочница

Овощной горчичный тарт

Песочница

Как приготовить яблочный пирог за несколько минут?

Этот вкусный яблочный пирог можно приготовить очень быстро. Не поленитесь и попробуйте сами!

Песочница

Как приготовить шоколадный пирог без яиц

Шоколадный пирог без яиц — сочный быстрый десерт для воскресного чаепития.

Песочница

Как приготовить домашний творожный пирог с абрикосами?

Творожный пирог с абрикосами — вкусный десерт для любителей творожной выпечки.

Песочница

Можно ли приготовить бисквит за полчаса?

Иногда хочется позавтракать тортиком. Такое вот настроение бывает, «кондитерское»… Особенно в серую утреннюю слякоть. Хочется не гречки или овсянки, а пирожного, тортика или хотя бы, бисквита.

Песочница

Пирожки - блестящие или хрустящие? Секреты румяной корочки

Люблю печь пирожки. Редкий день обходится без каких-нибудь булочек, пирожков, круассанов или крендельков. Кроме того, что такие изделия из дрожжевого теста хороши и к чаю – со сладкой начинкой, и к супу – с начинкой из мяса или овощей, от них неповторимый аромат свежей выпечки, с

Песочница

Как приготовить вегетарианская пицца дома? Рецепт теста для пиццы

Итальянская пицца приобрела большую популярность. И уже есть свои рецепты этого сытного блюда во многих странах. Вегетарианцы тоже имеют свои рецепты.

Песочница

Как приготовить домашний хлеб? Легко - 2 рецепта домашнего хлеба

Сегодня в крупных городах можно купить хлеб на любой вкус и кошелек. И даже вегетарианцы могут найти себе хлеб по душе. Но очень многие приверженцы здорового питания научились делать хлеб дома. В настоящее время промышленность выпускает различные кухонные приборы, в том числе и х

Песочница

Как приготовить хлебный пудинг? Несколько интересных рецептов

Пудинг не очень любим нашими хозяйками, хотя это полезное, сытное блюдо. Попробуйте рецепты хлебных пудингов американских хозяек.

Песочница

Секрет приготовления эклеров с заварным кремом по советскому ГОСТУ

Эклеры с заварным кремом — это так вкусно. Просто пальчики оближешь!

Песочница

Пироги с заварным кремом в ретро-стиле

Песочница

Пончики «Фанки» с вареньем или джемом, домашний рецепт

Пончики «Фанки» (ударение на а) — наш традиционный рецепт. Готовлю я их не так давно. Почему? Об этом дальше). Я не могла добиться идеального рецепта «Фанки». Мои родственницы пекут их постоянно. Но у них они получаются плоскими и полыми внутри. А муж все приговаривал, что он люб

Песочница

Секрет приготовления настоящего чизкейка без маскарпоне

Чизкейк – это творожный пирог, торт или даже запеканка, и его основным ингредиентом при приготовлении является сливочный сыр. Итальянцы чизкейк традиционно готовят из маскарпоне, иногда используют рикотту или хаварти. Для нашего человека со среднестатистическим доходом такие загр

Песочница

Пирог с цельной ежевикой

Для приготовления вкусного пирога по этому рецепту можно взять как свежую, так и замороженную ежевику. Главное, чтобы ягоды были целыми.

Песочница

Грибной пирог с сыром и сметаной

Грибной пирог с сыром и сметаной — просто, быстро, аппетитно!

Песочница

Хрустящее миндальное печенье на Новый год

Хотите вкусного, но при этом простого в приготовлении печенья на Новый год? Используйте этот рецепт миндального печенья на сметане. Получается очень нежно и необычно.

Песочница

Торт без выпечки с халвой и клубникой

Торт без выпечки с халвой и клубникой — удовольствие к чаю для всей семьи.

Песочница

Печенье на Новый Год «Подкова»

А вы готовитесь к Новому году? Если нет, то скорее начинайте и пеките это вкусное печенье «Подкова». Счастье и удача не должны покидать ваш дом никогда!

Песочница

Рождественские печенья со снежинкой

Вкусные и легкие в приготовлении печенья создадут на столе праздничную атмосферу.

Песочница

Мекленбургский картофельный рулет со шкварками

1. Картофель натереть на мелкой тёрке. Для удобства предлагается тереть немного недоваренный картофель, а тёрку смазать растительным маслом.

Песочница

Рецепты кекса, или как прогнать зимнюю хандру? + 3 новогодних рецепта

Чайку бы… Вот только с чем? Магазинно-конвейерные сладости как-то на фоне зимней слякотной хандры не вдохновляют. Что бы такого съесть вкусненького, по-домашнему теплого?

Песочница

Настоящая слоеная узбекская самса

В теплую воду добавила яйцо, соль, слив масло (мягкое), все вилкой чуть взбила, размешала до растворения соли.

Песочница

Новогоднее печенье «Елочки»

Превратите обычное печенье в новогодний лес из зеленых елочек! Достаточно только испечь печенье по этому рецепту и украсить его глазурью.

Песочница

Готовим "Бабушкин Рыжик" с заварным кремом

— Сливочное масло (или маргарин) — 100 г

Песочница

Яблочный пирог с крошкой

1,5 стакана грецких орехов, обжарить

Песочница

Имбирный пряник на Рождество

Гвоздика молотая — на кончике ножа

Песочница

Шарлотка

Ингредиенты: 4 яблока, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, немного манки.

Песочница

Йогуртовый пирог

1 ст ложка мелко порубленных листьев розмарина

Песочница

Сыроедческий лимонно-имбирный пирог

У этого пирога простая и вкусная миндально-финиковая основа и кремовое, нежное цитрусовое наполнение. Попробуйте приготовить такой практически сырой пирог и убедитесь, что десерты могут быть полезными и вкусными без сахара, яиц, молока и муки, а также невероятно простыми в пригот

Песочница

Очень быстрый рулет с джемом к чаю

Испечь вкусный рулет к чаю можно всего за несколько минут. Отлично подходит этот рецепт тем женщинам, у которых нет много времени на приготовление блюд.

Песочница

Слоеные пирожки с мясом в духовке или в микроволновке

Предлагаем простой и быстрый рецепт приготовления пирожков для микроволновки (СВЧ) с духовкой. Слоеные пирожки с мясом, приготовленные по этому рецепту, вкусные и не отнимут у вас много времени.

Песочница

Новогодний мандариновый манник

Вдохните новогодний аромат в ваш дом, приготовьте для своих домашних мандариновый манник.

Песочница

Сливочные кексы в шоколадной глазури

Сливочные кексы с шоколадной глазурью — наш сегодняшний десерт.

Песочница

Медовое печенье «Сердце» на Новый Год

Для украшения новогодней елки испеките замечательное печенье в виде сердца. Будьте уверены, что очень долго оно на веточках зеленой красавицы висеть не будет.

Песочница

Сырно-чесночные палочки с травами

225 г сливочного масла, растопить

Песочница

Мини-пирожки с начинкой из курици и чернослива

Этот пирог стоит позиционировать как холодную закуску и только так. Подавать его рекомендуется предварительно охладив, иначе вы не почувствуете его глубокий вкус.

Песочница

Лимонно-черничный йогуртовый кекс

Сегодня предлагаем вам простецкий и быстрый рецепт кекса. Ароматного. Нежного. Воздушного. Йогуртового.

Песочница

Пирог со сгущёнкой (простой вариант)

300 г песочного печенья («Юбилейное»)

Песочница

Простой рецепт: Апельсиново-клюквенный торт

Если вы давно не баловали близких вкусными десертами, то приготовьте апельсиново-клюквенный торт. Это очень простой рецепт, и такой торт сможет приготовить даже неопытная кулинарка! Чаепитие с таким тортом будет очень приятным!

Песочница

Полезное морковное печенье

А как часто вы едите морковь? И напрасно, если редко. В моркови большое количество каротина, который при термической обработке не разрушается, а его становится больше, и он легче усваивается. Вот и приготовьте морковное печенье. Вкусно и полезно!

Песочница

Всеми любимый из-за своей простоты: Насыпной яблочный пирог

Этот рецепт насыпного яблочного пирога понравится всем, кто не очень любит возиться с тестом. Да и сам процесс приготовления занимает намного меньше времени, чем традиционного яблочного пирога.

Песочница

Настоящие Американские пончики от Гомера Симпсона

Американские пончики совершенно не такие, как наши. Они невероятно нежные и вкусные благодаря глазури. Неудивительно, что все американцы так любят пончики, которые у них называются донатами. А хотите рецепт американских пончиков?

Песочница

Торт «Мишки гамми» от читателя haribo

Этот яркий торт как нельзя кстати будет для детского дня рождения. Порадуйте ребенка на его праздник этим невероятно вкусным и ярким угощением.

Песочница

Бездрожжевой хлеб в чем польза?

Бездрожжевой хлеб – вы его пробовали?.. Пробовали делать? А если делали, то пробовали уж наверняка. И как? Всё получилось, всё понравилось? Не очень? Что не так? Давайте вместе разберёмся. И вы впервые или снова попробуете сделать свой, особенный, неповторимый хлеб.

Песочница

Вегетарианский овощной киш

125 г холодного масла, нарезанного кубиками

Песочница

Классический медовик с черносливом

Нежный вкус торта Медовика прекрасно подчеркнет такая добавка, как чернослив. Заново откройте для себя этот нежный и вкусный торт!

Песочница

Пирог с сыром, творогом и шпинатом

Если вы любите пироги, то этот рецепт вам понравится. Очень вкусный и сытный пирог, который совсем несложно приготовить.

Песочница

Домашние круассаны (по рецепту французских мастеров)

Дрожжи развести в 150 мл теплой воды, дать постоять 10 мин., затем перемешать. Просеять муку, высыпать в глубокую миску. 30 г сливочного масла размять руками и растереть с мукой.Добавить 1 яйцо, сахар, 1/2 ч. л. соли, дрожжи и вымесить гладкое эластичное тесто (месить 10-15 мин.)

Песочница

Бисквитный рулет за 5 минут

Этот домашний рулет определенно будет хорошим к чаю. На приготовления теста нужно всего несколько ингредиентов, а выпекается сам рулет только 5 минут.

Песочница

Пирог с картофелем, яйцами и ветчиной

Этот пирог отлично подойдет в качестве блюда для семейного обеда. Когда все надоело, и хочется чего-то нового и вкусного, попробуйте испечь пирог по этому рецепту.

Песочница

Киш с тунцом и картофелем

Киш с тунцом и картофелем — вкусное воскресное блюдо для всей семьи.

Песочница

Вэрзэре - молдавские пирожки с капустой

Вэрзэре — это национальное блюдо молдавской кухни, своего рода пироги с квашеной или свежей капустой, их заворачивают в виде небольших конвертиков. Это удивительно простая по приготовлению, но очень вкусная выпечка.

Песочница

Луковый пирог на дрожжевом тесте

А вы пекли когда-нибудь пироги с луковой начинкой? Если нет, то обязательно нужно попробовать. Предлагаем вкусный рецепт выпечки лукового пирога, причем, приготовить его несложно!

Песочница

Настоящие домашние пирожки как в русских сказках

Сегодня предлагаем вам рецепт вкусного домашнего теста. Из него можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).

Песочница

Хлеб испытание "Тортано" за 19 часов

Требуется около 19 часов на приготовление!

Песочница

Воздушный маковый торт в белом шоколаде - легкий как перышко

Практически без муки и без жира, с совершенно невесомыми коржами и восхитительным сливочно-лимонным кремом.

Песочница

Вкусное сочетание: Яблочная галета + Корейский имбирный чай

К чаю всегда хочется чего-нибудь вкусненького. Простая в приготовлении яблочная галета с корицей будет весьма кстати.

Песочница

Кулебяка на дрожжевом тесте с грибами

Сделать хорошее дрожжевое тесто — настоящее искусство. Существует много рецептов приготовления пирогов из дрожжевого теста. Кулебяка с грибами вам обязательно понравится! Порадуйте своих близких!

Песочница

Пряная выпечка: Луковые роллы с чесночным ароматом

Сливочное масло – 4 столовых ложки

Песочница

Гратен из цветной капусты с пшенично-рисовыми хлопьями

1/2 стакана пшенично-рисовых хлопьев

Песочница

Ароматная шоколадная улитка с корицей аля ролл

Сливочное масло – 75 г + 2 столовых ложки

Песочница

Ароматный яблочный рулет

Немного сахарной пудрыСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Песочница

Какой пирог тает во рту? Конечно же «Тертый пирог»

Тертый пирог — рассыпчатый, ароматный и очень вкусный. Если вы еще не готовили такие пироги, обязательно попробуйте — порадуйте свою семью замечательной выпечкой к чаю.

Песочница

Рецепт самого вкусного и простого бананового торта

Сегодня на повестке дня у нас один из самых лучших банановых тортов, если не самый лучший! Какие ингредиенты нужны, и что нужно сделать, чтобы получился этот шикарный десерт, мы подробно расскажем. Кстати, этот торт очень просто готовить! И для него не нужно особых ингредиентов.

Песочница

Адская выпечка: Запеченные кишки на Хэллоуин

А это уже настоящий хардкор и не для слабонервных. Если есть желание, приготовьте на Хэллоуин это очаровательное блюдо в виде кишок.

Песочница

Блюда на Halloween - Адских киш с глазами

Вам кажется, что этот пирог смотрит на вас? Да, так оно и есть. Красные глаза пирога создают впечатление, что закуска на столе живая… Согласитесь, что это блюдо на Хэллоуин как раз то, что нужно!

Песочница

Шуги

— 3-4 ложки подсолнечного масла

Песочница

Что вы знаете о хачапури? Учимся готовить это грузинское блюдо

Без какого блюда не обходится ни одно грузинское застолье? Что можно готовить и есть каждый день, и это никогда не надоест? Что обязана уметь готовить каждая хозяйка в Грузии?.. И ответ будет – хачапури!

Песочница

Выпечка может быть полезной, раскрываем секреты

Основная масса блюд, приготовляемых в духовке – это выпечка. Подготовка к ней, приготовление теста, сущий кладезь всяких предрассудков. В одной из имеющихся у меня кулинарных книг даже написано, что при перемешивании теста ложку можно вращать только в одну сторону – например, впр

Песочница

Черничный пирог с крошкой

30 г размягченного сливочного масла (2 столовых ложки)

Песочница

Торт Наполеон

3,5 — 4 чашки муки (чашка=240мл),

Песочница

Торт "монастырская изба"

Масло сливочное или маргарин – 1 пачка (250 г)

Песочница

Печенье "Кокосанка"

Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке, яйца+ сахар+ стружка

Песочница

Учимся готовить домашний хлеб - полезно, быстро, ароматно!

Многие всё чаще начинают готовить дома еду, которую обычно все привыкли покупать в магазине. Для этого есть несколько причин: она вкуснее, питательнее, позволяет снизить потребление вредных красителей и консервантов, а также зачастую выходит дешевле, чем в супермаркете.

Песочница

Удивительный вид пиццы «Пицца Рулет»

половина столовой ложки гранулированных дрожжей

Песочница

Необычный «Чизкейк» из чеддера с помидорами

100 г растопленного сливочного масла

Песочница

Печенье из цельнозерновой муки с кленовым сиропом

Холодными осенними вечерами хочется согреться с чашкой чая в руках и очень вкусным домашним печеньем на тарелке. В качестве вдохновения для выпечки на выходной возьмите этот рецепт домашнего печенья.

Песочница

Настоящий «Вишневый Тарт» французский пирог из песочного теста

Тарт (фр. tarte) — типичный для французской кухни открытый пирог из особого песочного теста, замешиваемого как правило без добавления соли или сахара. Может быть десертным или основным блюдом.

Песочница

Гигантский сметанник, много сметаны мало теста

Муку предварительно просеиваем. В теплое молоко добавляем дрожжи и 1 столовую ложку сахара. Хорошо перемешиваем. В молочную смесь добавляем 1 яйцо, размягченное сливочное масло. Постепенно вводим муку и месим тесто. Оставляем его подниматься. Оно должно увеличиться в два раза.

Песочница

Ароматный банановый торт - только свежие бананы!

1 уп. бисквитных коржей (3 шт.),

Песочница

Полезная выпечка: Овсяная выпечка с персиками

1/4 чайной ложки мускатного ореха

Новости

Откуда взялся чебурек?

Чебурек – это пирожок из пресного теста с начинкой из мясного фарш либо мелко нарезанного мяса с приправами, жаренный в растительном масле.

Песочница

Слоеное тесто быстрого приготовления

В теплой воде распустите дрожжи и 1 чайную ложку сахара.

Песочница

Кухонные советы в приготовлении теста

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.

Песочница

Советы по приготовлению самого вкусного теста для выпечки

Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

Песочница

Сушки

1. Просеиваем муку в миску. В середине делаем углубление. Добавляем яйцо, воду и масло. Замешиваем крутое, как на лапшу, тесто. Раскатываем руками жгут толщиной примерно в мизинец, нарезаем на равные по длине кусочки, формируем из них колечки.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Тортилья «Мини пицца»

Всё ясно без слов. Микс тортильи и пиццы.

Песочница

Яблочный крамбл

Из яблок можно приготовить шарлотку, испечь пирог или выдавить сок. Или же съесть их свежими. Только все это далеко не новое. А ведь можно приготовить очень простой и вкусный десерт — яблочный крамбл.

Песочница

СЕКРЕТ ОТ КОКО БАЙ: Осетинский пирог, ты кто такой и как тебе приготовить

Чем в сознании простого обывателя ныне известна Осетия? К сожалению, в последнее время она рассматривается и у нас, и за рубежом с военной точки зрения, как место, за которое шла и идет война, как спорные территории, как стратегически важный форпост и прочее.

Песочница

Яблочный пирог за несколько минут

Этот вкусный яблочный пирог можно приготовить очень быстро. Не поленитесь и попробуйте сами!

Песочница

Пяти минутный вишневый манник

Хороший десерт, который подаем домашним в выходные, — вишневый манник.

Песочница

Бабушкин рецепт - сочные беляши

2 ч. ложки солимука (сколько возьмёт)

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Американские пончики «Donuts»

Очень простой и вкусный рецепт пончиков по американской технологии. Не жалеем шоколада и сахарной пудры!

Песочница

Как испечь бисквитный торт?

Знаете ли вы, что по правилам этикета считается верхом неприличия, находясь в гостях, просить у хозяйки рецепт понравившегося блюда? Каюсь, я этого не знала. Обычно я не отставала от хозяйки, пока она, вконец измученная, не выдавала мне, наконец, все свои секреты.

Песочница

Сырные лепешки за 5 минут

ветчина (колбаса) — 1 ст. (натертой на крупной терке) (у меня был внутри сыр «Сулугуни»)

Песочница

Идеи для выпечки пончиков

Песочница

Пицца пепперони на гриле

Нагрейте гриль до 200-210 градусов. Раскатайте тесто для пиццы. Огонь сделайте минимальным. Обжарьте основу с одной стороны до золотисто-коричневой корочки (2-5 минут), переверните.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Домашнее тесто для пиццы

1 стакан теплой воды (не кипяток)

Песочница

Идеи для оформления пирога

Песочница

Клафути с черешней

Клафути — это десерт французской кухни. Традиционно его делают с вишней или черешней. Мы не будем отступать от правил и будем готовить клафути именно с этими ягодами.

Песочница

Ягодная пицца

В ягодный сезон нужно обязательно поэкспериментировать с привычными блюдами. Как вам нравится, например, ягодная пицца? Отличный летний вариант!

Песочница

Лучшее тесто для чебуреков

Чебуреки получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее, а начинка сочная.

Песочница

Томатный тарт

Не всегда в качестве начинки для открытого пирога, тарта, нужно использовать сладкие ягоды или фрукты. Отличный тарт получается даже с томатами. Как только наступит их сезон, приготовьте этот тарт и вы.

Песочница

Что такое райское наслаждение? Торт рубленный со сметаной

Может, и есть те, кто торты не любит, но лично мне подобные стоики не попадались. Перед сладким соблазном редкий устоит. Знаем, что неполезно и к тому же холестерин. Да и весы-предатели смотрят с немым укором – вот ты чем тут занимаешься…

Песочница

Хлеб всему голова? В Италии - несомненно!

Итальянцы всегда с особым трепетом относились к своей еде. Поэтому, наверное, не найдется страны, где можно было бы увидеть такого разнообразия национальных блюд. Несмотря на то, что многие считают, что в Италии самыми популярными считаются паста и пицца, сами итальянцы не могут

Песочница

Хрустящие лепешки с нежной начинкой

Это просто универсальный рецепт вкусных лепешек. Блюдо готовится очень легко и быстро, поэтому его можно отнести в серию «гости на пороге».

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Косичка с нутеллой

1 яйцо, взбить с 1 столовой ложкой воды

Песочница

Печенье с шоколадом и орехами

Это самое вкусное и нежное печенье, которое вы могли когда-нибудь попробовать. Готовится печенье очень быстро, всего 45 минут, и у вас готово сладкое угощение.

Песочница

Сиропы для пропитки бисквита

Для улучшения вкуса и аромата бисквитных тортов, пирожных, и ромовых баб, а также для придания им сочности, применяются сладкие ароматизированные сахарные сиропы, которыми пропитываются указанные изделия. В сиропах, используемых для промочки, содержится в среднем 50% сахара. Гото

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Торт «Муравейник»

1 банка вареной сгущенки (380 г)

Песочница

Апельсиновые маффины

Наличие апельсинов в тесте делает эти маффины намного вкуснее и нежнее. А легкий аромат выпечки просто завораживает!

Песочница

Трехцветный домашний хлеб

Нет ничего вкуснее и ароматнее домашнего хлеба! А ведь ваша выпечка может стать оригинальной, если ее немного разукрасить. При помощи натуральных красителей вы можете приготовить такой же трехцветный хлеб.

Песочница

Креативное печенье

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Пицца, которая сводит с ума

Раскатываем тесто и ставим в духовку на 15-2 минуты.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Булочки с плавленым сыром

1 ч.л. сахара (можно даже 2 или 3, чтобы послаще чуть тесто было)